O poslední místo ve finálové šestnátce svedli boj čtyři muži. Pekli tartaletku...

O poslední místo ve finálové šestnátce svedli boj čtyři muži. Pekli tartaletku podle receptu od Besky, loňské vítězky soutěže Masterchef Česko. Povedla se nakonec všem, takže konečné rozhodnutí nebylo jednoduché. | foto: TV Nova

O posledním fleku ve finálové šestnáctce Masterchefa rozhodla Besky

  • 12
„Tahle soutěž není pro starý,“ konstatovala jedna z amatérských kuchařek, když vypadl zkušený adept na postup do finálové šestnáctky televizní soutěže Masterchef Česko jen proto, že asi i kvůli nervozitě nedokázal perfektně nadrobno nakrájet pažitku.

Na televizních obrazovkách se poslední dva večery odehrávala zásadní probírka třicítky adeptů, kteří úspěšně prošli castingem Masterchefa Česko 2022. Postupujících do finálových soubojů totiž může být jen 16, z toho tři místa už jsou obsazena držiteli zlatých karet: Robinem, Betty a Malikou.

Tito tři šťastlivci tedy mohli sledovat z bezpečí balkonu, jak si ostatní poradí v pátém a šestém dílu s testem šikovnosti s nožem v ruce a s prvními kuchařskými výzvami. A dokonce i s první cukrářskou, a to přímo od Besky, loňské vítězky soutěže.

Porotci se v první řadě rozhodli, že kdo nedokáže připravit mrkev julienne, nadrobno nakrájet pažitku a vyfiletovat rybu, nemá v kuchyni MasterChefa co dělat. Několik soutěžících zradila nervozita, pomalost i špatná taktika – možná se mohli udržet ve hře, kdyby začali tím, v čem si s nožem nejvíc věří. Vidět, jak málo stačí k vypadnutí, to zasáhlo i ostatní soutěžící a nervozita stoupala.

Kdo prošel krájecí výzvou, dostal šanci vařit. První půlka zbylých adeptů si mohla v úterý vybrat mezi jistotou a riskem: buď uvařit z košíku jasně daných surovin, kde bylo základem kuře, nebo zariskovat a uvařit z toho, co se skrývalo pod bedýnkou. A risk se mnohým vyplatil, skvostné krevety se daly skvěle zkombinovat s čímkoliv s bohatě zásobené spižírny.

Zástěry připravené pro třicet soutěžících. Čtrnáct z nich se do finálových soubojů nepodívá, tři už měli v tuto chvíli naopak – díky zlaté kartě – své místo ve finálové šestnáctce jisté.

Soutěžící tak poprvé ukázali víc ze svého přístupu k vaření i životu, což porotci samozřejmě pečivě sledovali. Z jejich strany proto padly i první jasná varování – například že u vaření se nikdy nepopíjí, ani víno. Do profesionální kuchyně alkohol patří maximálně jako ingredience.

K první trojici finálové šestnáctky pak mohli – díky výsledkům svého prvního vaření naostro – vystoupat na balkon Ivka, Martina, Martin, Číča, Ado a Aco. Tomáš a Josef sice nepostoupili, nicméně porota jim slíbila ještě jednu šanci.

Druhou polovinu kuchařských amatérů, kteří prošli castingem a krájecí výzvou, čekalo nejen vaření, ale i rozhodování: mezi surovinami a časem. Buď mohli vařit z omezeného množství surovin, ale dostali víc času, nebo mohli vybírat z bohatě zásobené spižírny, ovšem museli uvařit za poloviční časový limit. Kdo nezaváhal a zvolil i uvařil dobře, pokračoval na balkon – a byli to Vojta, Milan, Tereza, Sofi, Luboš a Petra.

Nebeská tartaletka od Besky
Nebeská tartaletka od Besky
Nebeská tartaletka od Besky

Na balkoně zůstalo už jen poslední volné místo – a o to srdnatě zabojovali Tomáš a Josef z první skupiny a Ondřej a Jakub z druhé. Cukrářská výzva v podobě nebeské tartaletky od Besky, to nebylo nic jednoduchého.

Sice od Besky dostali její recept, ale pohrát si s francouzským těstem, karamelovými ozdobami a několika náplněmi, to byla těžká zkouška. A všichni čtyři se tak strašně chtěli dostat na balkon, že neuvěřitelně zamakali a ani jeden se nemusel za svůj výkon stydět. Poslední místo ve finálové šestnáctce ovšem bylo opravdu jen jedno jediné – a obsadil ho nakonec Ondřej.