vaření

Bizarní trend „nahého vaření“ přišel z Japonska, kde je velmi oblíbený. Ženy se buď nezahalují vůbec, anebo si na sebe berou pouze úspornou zástěru. Právě absence oblečení ale může být u vaření...

Vědci vyzvali k okamžitému zákazu vaření humrů zaživa, poté co potvrdili, že korýši skutečně cítí bolest. Od roku 2021 britská vláda uznává korýše za cítící bytosti, avšak zatím odmítá zavést celkový...

Čtyřiačtyřicetiletá Alicia Dougherty má dvanáct dětí, kterým každý den do školy připravuje svačiny i obědy. Vstává kvůli tomu ve čtyři hodiny ráno a vše dokončí, než se děti vzbudí. Veřejnost z jídel...

Adam Sogel podnikal už na vysoké škole. Od doby, co převzal rodinnou firmu, se mu povedlo obrat ztrojnásobit. „Naší dlouhodobou vizí je, aby se Expres Menu stalo alternativou k domácímu vaření,“ říká.

Taková obyčejná surovina a tolik zajímavých věcí je s ní možné dělat. Řeč je o bramborách, které kdekdo baští každý den. Ale jak je připravit opravdu chutně?

Chová včely, vaří pivo značky Božínku a má dva syny. Sandra Silná je farářka Církve československé husitské. Kázat začala rok a půl po svém křtu a několik let poté si nechala udělat i první tetování....

Když ho slyšíte vyprávět, okamžitě pochopíte, jaké jsou kromě rodiny a hokeje jeho dvě největší vášně. Dobré jídlo a rychlá auta. Jakub Flek z brněnské Komety talent nepředvádí jenom na ledě, poradí...

Pekelná kuchyně otevřela své brány na konci srpna, kdy Radek Kašpárek přivítal profesionální kuchaře z celé České republiky, aby zabojovali o pozici kreativního šéfkuchaře v jeho restauracích 420 a...

Vnitřnosti neboli droby patří v naší kuchyni k opomíjeným surovinám. Přitom jsou vcelku levné, plné vitaminů i železa, a když víte, jak je správně připravit, mohou se proměnit v labužnickou...

Její humor je poněkud drsnější, hyperkorektní názory od ní nečekejte. Přesto, nebo možná právě proto, je kuchařka a food blogerka Chili Ta úspěšná na sociálních sítích. Pozornost získala natáčením...

U mnohých si pánové atraktivní přijdou, evokují jim sílu, um, bystrost. Speciální výzkum nyní prověřil, které mužské koníčky jsou pro ženy přitažlivé a sexy skutečně. Zacílil přitom velkoryse, do...

„Od této večeře máte nové menu, a to mnohem jednodušší: čtyři předkrmy, tři hlavní chody, jeden dezert,“ rezignoval před třetím soutěžním večerem v Hell’s Kitchen Radek Kašpárek, že u plotny nemá...

Jihočeští hygienici mají letos prozatím nahlášených celkem 335 táborů, na kterých bude přes 36 tisíc dětí. V plánu mají provést celkem 125 kontrol a jsou zhruba v polovině. Zatím udělili jednu pokutu...

Skoro každý má mimo svou práci ještě nějakou zálibu a nevyhýbá se to ani slavným hercům, zpěvákům či podnikatelům. Poznejte je a vyhrajte jako ocenění svých znalostí knihu Arteterapie – od...

„Já bych brala tu verzi, kdy muž pracuje a žena je v domácnosti. Něco jako Pýcha a předsudek, že by žena jen vyšívala a muž se o ní stará,“ říká žena v anketě iDNES.cz. Hodnotila aktuální průzkum...

Influencerka a kuchařka Kerolay Chavesová si vydělá za hodinu v přepočtu až sedmdesát tisíc korun. A to jen díky vaření, kde je spoře oděná. Její fanoušci jsou z ní nadšení. Sledují ji přes dva...

Zakladatel školy vaření pro širokou veřejnost a velmi plodný autor kuchařek Roman Vaněk (55) začínal jako fotograf a prodejce bot. Pak šel na kurz vaření a teď má školu, v níž učí další lidi vařit. V...

Kdo je v kuchyni nešikovnější? Odborníci i lékaři na zranění při vaření se shodnou, že poměr sil je vyrovnaný. Nejčastěji však trpí děti. Covidový boom domácího vaření a pečení nepřinesl jen zájem o...

Na dubnovém veletrhu EuroCucina/FTK (Technology For the Kitchen) v Miláně se slova „udržitelnost“ a „umělá inteligence“ skloňovala ve všech pádech. A hlavně už se stala praxí. Umělá inteligence...

Každoročně se u nás vyhodí okolo sta kilogramů potravin na osobu. Jedna domácnost by přitom mohla, při rozumném způsobu nakupování a správném skladování, ušetřit v průměru až osm tisíc korun ročně....

Pomalu se dá mluvit o epidemii. Sotva skončil MasterChef na Nově, rozběhla se jeho sladká odnož Peče celá země v České televizi, a jakmile byl vyhlášen nejlepší cukrář roku, Prima vedle své stálice...

Jídlo podle ní lidi spojuje a dělá je šťastnějšími. Proto se gastronomie stala pro Markétu Hrubešovou vedle herectví druhou životní vášní. Jíst kvalitně a v klidu se snaží i s rodinou. Během...

Na americkém trhu se objevují nové alternativy běžných rostlinných olejů. Namísto řepkového či slunečnicového kuchaři v luxusních restauracích sahají čím dál častěji po udržitelnějších či zdravějších...

Manželé Alžběta a Vojtěch Urbanovi obývají byt na pražské Pankráci. Vzhledem k tomu, že je Betty finalistkou soutěže MasterChef 2022 a oba se dnes věnují vaření, byla pro ně prioritou zejména...

Vaření miluje natolik, že se nechal dcerou popíchnout, aby se přihlásil do soutěže MasterChef Česko. Nakonec ho doprovodila až do finále, v němž vyhrál. Jak mu to změnilo život a jaké má s výhrou...

Alkoholické nápoje se hodí nejen k popíjení. Jejich chuťové tóny můžete skvěle využít i při vaření naslano.

Formát je trochu nezvyklý – každou neděli odpoledne jdou vždy dva díly za sebou. Pořadem provází kuchař Ondřej Molina. Premiéra nabídla cestu do světa ryb.

Jako novodobý nomád jezdí Hugo Hromas po celé Evropě a na rozličných oslavách, svatbách, narozeninách i pohřbech připravuje na otevřeném ohni netradičně tradiční jídla. Píše o tom také knihy, ve...

Díky členství v iDNES Premium získáte zcela zdarma na 90 dní přístup k internetové televizi Telly, která obsahuje 115 televizních programů. Nechybí dokumenty, pořady o vaření, lifestyle nebo spousta...

Tentokrát už se nebojovalo jen o postup. Předposlední středeční večer věnovaný na Nově soutěži amatérských kuchařů Masterchef Česko 2023 vygeneroval finálovou trojici, která se příští týden v...

Luštěniny jsou skupinou rostlinných potravin, které zahrnují fazole, čočku, cizrnu a hrách. Jsou známé pro vysoký obsah bílkovin, vlákniny a různých vitamínů a minerálů, což z nich činí vynikající...

Mnoho firem v Evropě i USA ustupuje od klasických firemních večírků, v nichž jednu z hlavních rolí vždy sehrával alkohol. Hledají jiné způsoby, jak stmelit pracovní kolektiv. Mezi nimi jsou například...

Jenny z Velké Británie každý den od neznámých lidí slýchala nadávky. Její vzhled ostatní pobuřoval a ona se postupem času bála chodit ven. „Pokřikovali na mě velrybo, zrůdo, obryně. Bylo to velmi...

Cristian Reta se narodil a vyrůstal v argentinské části Patagonie. Během univerzitních studií potkal před osmnácti lety Češku, ženu svého života. „Vybral jsem si dobře,“ pochvaluje si.

Když zbývající finalisté Masterchefa minule pocítili, jak důležitá je v kuchyni dobrá komunikace, to ještě netušili, jak si s nimi bude porota pohrávat v dalším kole. A že si to užila. Nechala je...

Televizní diváci ji poznali coby účastnici show Survivor a MasterChef, v současnosti je k vidění především na Instagramu, kde má téměř čtvrt milionu sledujících. Ve svých videích dává Chili Ta Thuy...