Češi nakupují stále víc superpotravin. Na trendu se vezou i řetězce

  5:05
Po produktech od farmářů a biopotravinách Češi propadli nákupům takzvaných superpotravin. Marketing zdravé výživy skvěle funguje a vědí to i velké řetězce. Také v nich Češi kupují čím dál více produktů jako jsou chia semínka, bylina goji, mořské řasy, ale i obyčejné borůvky a maliny.

Zájmu o potraviny, pro které je typický vysoký obsah vitamínů, minerálních látek i enzymů, nahrává v některých případech i příznivější cena oproti minulosti. Zřejmě díky ní se řadí k bestsellerům mezi „superpotravinami“ chia semínka. Na nich stavěli svou tělesnou odolnost už Aztékové před Kristem.

„Loni jsme prodávali kilogram kolem 500 korun, dnes je to 149 korun za kilogram,“ uvedla Alena Saladiaková, marketingová ředitelka e-shopu Superpotravina.cz, který má čtyřletou historii. Obchod zpočátku prodával stovky položek, dnes tisíce. „Měsíčně máme 800 až 1000 objednávek, odhaduji, že meziročně rosteme o pětinu,“ dodává Martin Kostlán, jednatel společnosti Superportravina s.r.o., která web provozuje.

O superpotraviny mají zájem zejména ženy, příznivci zdravého způsobu života a výživy, vegetariáni a vegani, ale čím dál častěji také běžní konzumenti a návštěvníci obchodních řetězců.

Kupují bez lepku. Alergií netrpí

Zájem o tento sortiment však nezvyšuje pouze cena. Řada Čechů je znechucena aférami s nekvalitními potravinami. A navíc se aktivně více zajímají o to, co jedí. Zlom nastal v době finanční krize, kdy peníze nabyly na hodnotě a lidé si začali dávat větší pozor na to, za co je utrácí. Série průšvihů u dovozových potravin vedla k adorování české produkce (více čtěte zde). Z toho těží marketing a ani superpotraviny nejsou výjimkou.

Kromě specializovaných obchodů jako je Country Life, rostou prodeje superpotravin v posledních letech i ve velkých řetězcích. „Mezi našimi zákazníky jsou superprodukty stále žádanější, například Ghí máslo nebo těstoviny z konjaku, což jsou těstoviny bez kalorií, bez sacharidů, tuků, vajec, sóji, lepku nebo jakýchkoliv jiných alergenů. Číslem jedna jsou jednoznačně chia semínka,“ popsala Jana Thompsonová, sortimentní manažerka kategorie zdravých potravin v síti hypermarketů Globus.

Roste však také sortiment bio a bezlepkových potravin, které nekupují pouze lidé s alergií na lepek, ale například i lidé s trávicími problémy. „Tento druh stravování se také stává jistým módním trendem pro lidi, kteří se zaměřují na zdravou výživu. Již několikátým rokem je patrná rostoucí tendence. Například v kategorii chleba a pekařských výrobků vzrostl prodej i díky dalšímu rozšiřování tohoto sortimentu o 45 procent,“ dodala Thompsonová.

Podle obchodního řetězce Tesco roste zájem o české superpotraviny. Až polovina zákazníků prý nahrazuje exotické druhy českými alternativami. Zvyšují se prodeje angreštu, rybízu, či ostružin, nejoblíbenější však jsou maliny a borůvky. „Zájem rok od roku narůstá. Záleží na české sezóně, protože zákazníci vyhledávají české ovoce. V době sklizně je nárůst řádově o desítky procent,“ přiblížil mluvčí Teska Václav Koukolíček.

Stále vyhledávanější ovoce řetězci dodává jeden z největších pěstitelů v republice firma Berry servis. Jahody pěstuje na 30 hektarech půdy, maliny na 12 hektarech a na jednom hektaru ostružiny.

Řetězce mohou přihrát zákazníky menším

Pro menší kamenné nebo internetové prodejny ale nemusí být řetězce nebezpečnou konkurencí. „Částečně nám zákazníky berou, ale ne ve velké míře. Může to totiž fungovat i opačně, lidé u nich superpotraviny uvidí a naučí se je kupovat, jenomže nemají tak širokou nabídku. Řetězce často nabízejí mouky a sladidla, ale už ne specifičtější potraviny,“ je přesvědčený Kostlán ze Superpotravina.cz.

České superpotraviny. Jsou levnější a bližší naší chuti i tělu

Jeho kolegyně Alena Saladiaková dodává, že z prodejního hlediska má dlouhodobě největší úspěch na trhu goji neboli kustovnice čínská a chia semínka. V obou případech hraje vedle vlastností roli i cena. „V posledním roce jsme zaznamenali prudký nárůst zájmu o japonský, jemně mletý čaj matcha,“ doplnila. Z něj se smícháním s přírodním bezinkovým sirupem dá namíchat osvěžující nápoj.

Saladiaková zároveň varuje, aby si zákazníci dávali při nákupu těchto potravin pozor na kvalitu, vyskytují se totiž napodobeniny čajů z Číny a jiných zemí nebo produkty s lákavou cenou, ale bez certifikace, bez účinku nebo dokonce nebezpečné výrobky. Podvodníci prodávají mj. kustovnici čínskou, která však není původem z Číny.

Autor:

Nejčtenější

Test řeckých jogurtů: Tučné i plné bílkovin. Který je ale nejlepší?

Premium

Jako superpotravina se dnes označuje kdeco. Přitom jogurtu – zvlášť originálnímu řeckému, který je plný bílkovin, vápníku, vitaminu D a probiotik – by takové ocenění slušelo.

Americké značky pod palbou. Číňané na sítích odhalují, kde se vyrábí luxus

Napětí mezi USA a Čínou se přelévá i do světa módy. Čínští uživatelé sociálních sítí ve videích ukazují, že luxusní zboží s etiketou Made in USA ve skutečnosti často vzniká v čínských továrnách....

Pět let a čtyři miliardy. Bývalý hotel InterContinental v Pařížské se opět otevřel

Po pěti letech znovu otevřel luxusní hotel na kraji Pařížské ulice v Praze. Bývalý hotel InterContinental se po rozsáhlé rekonstrukci za čtyři miliardy korun proměnil v pětihvězdičkový Fairmont...

Velikonoční otevírací doba obchodů. Co můžete očekávat letos

Většina obchodů bude otevřená v průběhu Velikonoc, ale zákonné omezení na Velikonoční pondělí stále platí. Čerpací stanice, lékárny a obchody na nádražích zůstanou v provozu. Své prodejny uzavře také...

Nenechte se zaskočit. Jeden z řetězců zavře obchody i na velikonoční neděli

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že ty s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít zavřeno během některých svátků. Mezi ně patří Velikonoční pondělí, které letos připadá...

EU přiznává příliš byrokracie. Změny se mají týkat i GDPR, což nahrává lobbistům

Nejkomplexnější a nejznámější nařízení EU o ochraně osobních údajů, tedy GDPR, má doznat velkých změn. Evropští zákonodárci chystají návrh, který výrazně oseká zavedená pravidla z roku 2018....

19. dubna 2025  18:39

Velikonoční plýtvání. Za každou vyhozenou potravinou jsou zmařené litry vody

Velikonoce bývají svátky hojnosti, ale i nadměrného plýtvání. Každé vyhozené vejce nebo plátek masa s sebou nese i stovky litrů zbytečně spotřebované vody, uvádí dánská společnost Too Good To Go a...

19. dubna 2025

Trump ukradl dětem Vánoce, říká novozélandský podnikatel. Hračky výrazně zdraží

Zvýšení cel na čínské zboží zasáhlo známého výrobce hraček, značku Zuru. Její zakladatel, Novozélanďan Nick Mowbray, nyní varuje, že ceny hraček v USA kvůli Trumpovým clům vzrostou tak, že některé...

19. dubna 2025

Velký test českých e-shopů: Zrychlují dodání, ale selhávají při vracení zboží

Čeští e-shopeři zrychlují, zákazníci mají čím dál častěji zboží doma už druhý den po objednání. Přesto ale v mnoha ohledech stále zaostávají, a to například ve způsobu, jakým řeší vrácení zboží, nebo...

19. dubna 2025

Nenechte se zaskočit. Jeden z řetězců zavře obchody i na velikonoční neděli

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že ty s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít zavřeno během některých svátků. Mezi ně patří Velikonoční pondělí, které letos připadá...

19. dubna 2025  10:01

Méně vývozu, více zážitků. Čínští důchodci pomáhají zmírnit dopady cel

Čínská vláda hledá nové způsoby, jak rozhýbat domácí ekonomiku a zmírnit palčivé důsledky amerických cel. Jedním z chystaných kroků je také snaha podpořit důchodce k tomu, aby začali více cestovat a...

19. dubna 2025

V Česku letos zaniklo nejvíce firem od roku 1990. Celkově ale jejich počet stoupá

V prvním čtvrtletí v Česku zaniklo 4 639 firem, což je nejvíce od roku 1990, od kdy se tato data sledují. Zároveň ale vzniklo 8 695 společností, nejvíce od prvního čtvrtletí 2017. V Česku se tak...

19. dubna 2025  8:54

Slintavka škodí, i když tu není. Decimuje český agroturismus

Strach ze slintavky a kulhavky nezkomplikoval jenom chod zemědělských podniků, ale zkazil mnoha rodinám i klidné strávení velikonočních svátků na farmách. Některé podniky, zvlášť které mají silnější...

19. dubna 2025

Ropovod TAL posílil, Česko už ruské dodávky nepotřebuje. Družba však zůstává

Premium

Česká republika je od třetího dubnového týdne výhradně zásobována neruskou ropou, a to západní cestou přes Transalpinský ropovod TAL a na něj navazující ropovod IKL. První navýšené dodávky neruské...

19. dubna 2025

Od královského fondu ke kryptoměně: dvě kauzy, které spojují stejní lidé

Jsou to dva na první pohled odlišné projekty – investiční skupina s údajným napojením na malajskou královskou rodinu a technologický startup v oblasti kryptoměn. Přesto je spojuje podobná struktura,...

18. dubna 2025  18:18

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Návrat západních firem do Ruska je na stole. O zakázky se bojí IT společnosti

Ruský IT sektor se obává o svou budoucnost. Na trhu se totiž hlasitěji začíná hovořit o návratu firem ze Západu. Takové vyhlídky vyvolávají vlnu nejistoty a obav. Opětovný vstup zahraničních firem by...

18. dubna 2025

Destinace Hello Kitty. Japonské letiště se přejmenovalo, aby přilákalo návštěvníky

Neobvyklý zážitek si mohou odnést cestující na japonské letiště Oita po dobu příštích šesti měsíců. Bude totiž přejmenováno na počest fiktivní postavičky původem z Japonska Hello Kitty. Akce se koná...

18. dubna 2025  16:31