angrešt
Zavařte třešně s angreštem podle našich babiček: Ušetříte tisíce a chuť vás ohromí
Letní úroda ovoce je vynikajícím zdrojem vitamínů. Co ale dělat s přebytky, které nestihnete zpracovat? Už naše babičky věděly, že zavařené džemy přijdou vhod během podzimu nebo do vánočního cukroví....
Sbohem zácpě a těžkému žaludku: Tohle letní ovoce funguje jako přírodní projímadlo
Když se řekne letní ovoce, většina z nás si představí sladké jahody, šťavnaté třešně nebo voňavé maliny. Zatímco tyto sladké plody lákají na první kousnutí, v jejich stínu neprávem stojí nenápadný,...
Bude o polovinu víc ovoce než před rokem, největší nárůst je u hrušní
Letošní úroda ovoce bude o více než polovinu větší než v loňských letech. Sklizeň by letos měla jít nahoru u všech ovocných druhů s výjimkou angreštu. Sady v tomto roce nepostihly jarní mrazy, na...
Hollywood „ujíždí“ na indickém angreštu. Plastický chirurg toho využil
Americké celebrity objevily indický angrešt a nemohou se ho nabažit. Hvězdy jako Kim Kardashianová, Britney Spears nebo Sofia Vergara doporučují na sociálních sítích lahvičky s přípravky a krémy...
Hosté občas nevěřícně koukají, jak můžu rozumět vínu, líčí someliérka
Umí rozeznat mnoho vín a na soutěžích směle konkuruje mužům. I tím, že klidně usekne hrdlo sektu lahvičkou od parfému. Přesto se someliérka Kateřina Kostrhounová stále potýká s údivem a otázkou: „Tak...
Lišky žene z lesů hlad a žízeň. Zoufalé šelmy dáví slepice a žerou ovoce
Na okraji Znojma leží místo, kde lišky dávají dobrou noc. A ve dne se vracejí. Na slepičí hostinu. Obyvatelé Oblekovic si zoufají. Šelmy dáví jejich drůbež po desítkách, během čtrnácti dnů jich...
Ovoce bude kvůli mrazům o čtvrtinu méně, meruněk nejméně za 11 let
Letošní úroda ovoce v sadech bude kvůli jarním mrazům meziročně nižší asi o 23 procent. Sklizeň by podle odhadu k polovině června měla klesnout na 115 031 tun z loňských 150 100 tun. Meruněk se letos...
Když dítěti zaskočí jídlo či hračka. Heimlichův chvat krok za krokem
Stačí opravdu malá chvilka. Třeba dítě není zrovna na tuto potravinu zvyklé nebo při jídle poskakuje nebo spadne ze židle. Kousek jídla vdechne, rozkašle se a nemůže se pořádně nadechnout. Jak se v...
Každá část roku má pro jídelníček svůj půvab. Jen ji dobře využít
Čtyři roční období, čtyři různé podoby gastronomie. Už dávno neplatí jednotná nabídka a současný trend i selský rozum mluví jasně: řiďte se sezonou. Když se pročtete tímto kalendářem, zjistíte, že...
Zkusím i omáčky, třeba švestkovou barbecue, říká oceňovaný tvůrce džemů
Šéf ústecké reklamní agentury Jan Heřmánek dělí svůj čas mezi práci, rodinu a koníčka, kterým je pro něj výroba džemů. S nimi sklízí velké úspěchy. Jeho džemy Mlsný Filip pravidelně sbírají hvězdy v...
Jakub Prachař: Trautenberk by mohla být jednou moje poslední role
Ať se ve svém rodokmenu podívá kamkoliv, vždy najde někoho od kumštu. "Hercem jsem se tak zkrátka stát musel, byť by mě bavilo dělat třeba právníka," říká Jakub Prachař (33). Do kin nyní vstupuje...
Na samotě u lesa. Jak doopravdy žijí lidé, kteří se vzdali města
Cesta k dobrovolné skromnosti nemusí nutně znamenat dřinu u valchy ani život bez vody a topení. Magazín Víkend DNES přinesl tři minipříběhy o tom, jak doopravdy žijí lidé, kteří se vzdali města.
Zahrada je radost, protože člověku dovolí pořád něco nového vymýšlet
Zahrada s výhledem na zříceninu hradu Hazmburk leží ve starodávné vesnici nedaleko Libochovic. Manželé Laubovi v ní s citem kombinují tvarovanou zeleň, kámen i kov.
Zchátralá věž v Pomezné dostane novu střechu, mohla by být součástí muzea
Ještě začátkem minulého století obklopovala středověkou čtverhrannou věž s vysokou špičatou střechou v obci Pomezná na Chebsku řada usedlostí. Jenže po druhé světové válce čekal vísku smutný osud. O...
Češi nakupují stále víc superpotravin. Na trendu se vezou i řetězce
Po produktech od farmářů a biopotravinách Češi propadli nákupům takzvaných superpotravin. Marketing zdravé výživy skvěle funguje a vědí to i velké řetězce. Také v nich Češi kupují čím dál více...
Konec zmatku v dřevostavbách. Sedm variant od roubenek až po mobilní domy
Dříve byly v Česku opomíjené, dnes jsou stavby ze dřeva rostoucím trendem. Pomůžeme vám v orientaci v sedmi základních variantách dřevostaveb, od roubenek až po mobilní domy.
Divoké meandry i nejmenší náměstí. Hezký výlet k soutoku Odry a Olše
Výlet plný drobných ale nečekaných objevů vás zavede k nejnižšímu místu Slezska na soutoku Odry a Olše. Cestou spatříte divočící řeku, nespoutané meandry a dokonce i nejmenší náměstí v celém Česku.
Ovoce v ohrožení. Mrazy můžou snížit úrodu meruněk nebo broskví
Návrat teplot pod nulu přinesl starosti tuzemským pěstitelům. Pokud budou mrazy pokračovat i v dalších dnech, je ohrožena letošní úroda ovoce, a to především peckovin. Nejohroženějším ovocem jsou...
Dům si vybrali podle krásné staré zahrady. A nelitují
Teď na jaře je stará krásná zahrada obklopující jejich dům v té nejlepší kondici, kvete jako o závod. Právě podle ní si Izabellina rodina vybrala svůj domov, jak sama popisuje níže, a díky ní se...
Jižní či východní balkon přináší úrodu i květy, sever je oříšek
Začínáte-li s pěstováním na balkoně, mohou vám rady a osobní zkušenosti druhých ušetřit spoustu času, peněz i zklamání. Týká se to jak maximálního využití prostoru, tak výběru vhodných rostlin. Přece...
Čekejte na deset stupňů, pak postříkejte broskvoně proti kadeřavosti
Ošetření proti kadeřavosti broskvoní patří k prvním činnostem, kterými zahrádkář začíná nové vegetační období. Je důležité nejen to, jaké postřiky proti kadeřavosti aplikovat, ale i správné...
Zloděj vyrval na zahradě ze země vzrostlou palmu. Asi kradl na zakázku
Neobvyklou krádež přes dva metry vysoké mrazuvzdorné palmy vyšetřuje policie na Teplicku. Drahý strom někdo v noci vyvrátil na zahradě z kořenů a odnesl. Odborník soudí, že zloděj musel palmám dobře...
Jak na podzimní lenost: přeprogramujte se!
Když všechny plány selžou, přečtěte si návod. Přinášíme proto čtyři tipy, jak přeprogramovat svou mysl a tělo a zatočit s podzimní leností.
Před sto lety sužoval Liberecko hladomor. V tom přišla vlna uprchlíků
Současný příval uprchlíků do Evropy není přímo v Libereckém kraji ničím novým. Masivní exodus sem zamířil už před sto lety. V roce 1915 prvním rokem zuřila první světová válka a kontinentem migrovaly...
Markety odmítám, říká výrobce džemů oceňovaný na gurmánských Oscarech
Jan Heřmánek z Radešína na Ústecku vaří s manželkou už čtvrtým rokem džemy pojmenované po synovi Mlsný Filip. Přestože je to pro něj hlavně koníček, sklízí úspěchy na mezinárodní soutěži Great Taste...
VIDEO: V Olomouci finišují přípravy jubilejní Flory ve znamení ovoce a kol
Na imaginární cyklo toulky zahradami českého a moravského venkova se od čtvrtka do neděle vypraví lidé při podzimní etapě největší tuzemské výstavy ovoce, zeleniny a květin Flora Olomouc. Jedna z...
Deset důvodů, proč navštívit České (a Saské) Švýcarsko
Na česko-německé hranici najdete divokou přírodu soutěsek a roklí i cestičky v pískovcích. Romantický kraj objevili pro turisty v 18. století dva Švýcaři, kterým připomínal domovinu. Odtud jeho...
České jahody? Často podvod, říká šéf ovocnářů. Mizí i angrešt či broskve
Více než polovina jablek prodávaných v Česku pochází z dovozu. U ovoce se navíc stále častěji podvádí se zeměmi původu. Jako příklad uvádí šéf Ovocnářské unie jahody prodávané u silnic. Některé ovoce...
Láska k vaření ji donutila vařit džemy. Nejlepší je angreštový
Studovala zahraniční obchod. Protože ji bavily cizí jazyky a cestování, odjela za studiem do zahraničí, kde následně žila a pracovala v cestovním ruchu téměř dvacet let. Procestovala Evropu, Asii a...
Angreštový koláč se smetanovým krémem
Co s nadúrodou letního ovoce? Pečte koláče, vyrábějte marmelády nebo vše jezte čerstvé, jen tak.
Na ochranu úrody před ptáky stačí plašiče ze starých CD a plechovek
Hodinový manžel se zaměřil na úrodu. Každého, kdo pěstuje rybíz, meruňky, třešně či angrešty, štve, když mu zralou úrodu sezobou ptáci. Hlídat na zahradě se vzduchovkou není zřejmě to pravé řešení,...
Recept na nepečený dort s želé z kiwi. Vitaminová bomba na jarní únavu
Jednoduchý dort, který vypadá jako Rákosníčkův brčálník, zvládnete připravit levou zadní. A ještě spolu s ním dostanete do sebe i do dětí čerstvé a přírodní vitamíny. Kdo by odolal.
Jak na řez jabloní, hrušní, angreštu či rybízu, aby byla bohatá úroda
Kvůli dobré úrodě musíte ovocné dřeviny nejen hnojit, zalévat či chránit před zimou a okusem zvěří, ale také tvarovat řezem. Nejčastěji v předjaří, v době vegetačního klidu, za předpokladu, že...
Za exotickým ovocem jeďte do tropů. V Česku není dobré ani zdravé
Zapomeňte na avokáda nebo manga prodávaná v českých obchodech. Se skutečnou chutí ovoce, které se prodává v exotických zemích, mají jen málo společného. Stejně tak je odlišná chuť našeho ananasu či...
Na Broumovsku zakořenila režisérka víc, než čekala. Stačil jeden rok
Televizní režisérka Lenka Wimmerová přerušila svou kariéru a díky grantu „Rok jinak“ odešla na Broumovsko. Vytvořila tam filmové dílny Filmfárum, na nichž učila děti natáčet například v inspirativním...
Zánět močového měchýře vás donutí ke sprintu i stopce najednou
Jsou věci, o nichž se nemluví. V případě nachlazení močového měchýře ale může tabu-téma vést k tomu, že se vám zánět přenese na ledviny nebo se stane vaším chronickým společníkem pro několik příštích...
