Neděle 23. února 2020, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 23. února 2020 Svatopluk

Řetězce na Češích šetří, privátní značky potravin jsou horší než u sousedů

  13:50aktualizováno  15:08
Test spotřebitelského sdružení dTest potvrdil, že se do Česka dostávají potraviny v nižší kvalitě, než jakou mají v Rakousku a Německu. Týká se to zejména privátních značek obchodních řetězců. Pouze ve dvou z 27 výrobků bodovala česká varianta.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Reuters

Sdružení, které vydává stejnojmenný časopis, u 27 stejných výrobků (například baleného pečiva, nápojů, čokoládových pochoutek či jogurtů) v řetězcích Kaufland a Billa porovnalo složení uváděné na etiketách a provedlo chuťový test.

Kompletní výsledky srovnání dTest

„U obou obchodních řetězců nás nejvíce zajímaly především takové potraviny, které se nedistribuují ‚celoevropsky‘, ale pro každý z trhů je vyrábí jiné firmy,“ uvedl mluvčí sdružení Vojtěch Dřevíkovský.

Srovnání zjistilo, že u většiny potravin od velkých společností není rozdíl. Nezáleží tedy na tom, zda koupíte ledový čaj Nestea, malinový sirup Yo, jahodový jogurt Danone Activia, gumové medvídky Haribo či čokoládovou pomazánku Nutella v českém obchodě nebo u sousedů v Rakousku či Německu.

Jiná je však situace v případě privátních značek obchodních řetězců.

V celozrnných toastech málo celozrnné mouky

Z porovnání výrobků značky Clever řetězce Billa (v Česku a Rakousku) a výrobků značky K-Classic řetězce Kaufland (v Česku a Německu) vyšlo najevo, že české potraviny jsou častěji méně kvalitní.

„Čeští zástupci měli rezervy především v obsahu důležitých složek, jakými jsou například maso a ovoce. Také jsme vypozorovali, že často deklarují i více přídatných látek (barviva, konzervanty či sladidla, pozn. red.). Například české toustové chleby ve srovnání s německými obsahovaly navíc konzervant a značně netradiční sójovou či fazolovou mouku. U celozrnných toustových chlebů pak byl výrazný rozdíl i v podílu celozrnné mouky. V německém byl 59 %, v českém pak 19 %,“ uvedla šéfredaktorka dTestu Hana Hoffmannová.

Tajemství dánského lančmítu: pro Čechy separát, pro Němce vepřové maso

České kakaové lupínky se odlišovaly přídavkem vitamínů, solené tyčinky zase obsahovaly ztužený palmový tuk, tedy levnější variantu tuku.

Naopak lépe než rakouský protějšek dopadla tuzemská majonéza Clever, která obsahuje více tuku a vaječných žloutků, a je tedy chutnější. Stejně tak byl lepší jahodový Clever jogurt. Z českých výrobků pak měl srovnatelnou úroveň jogurtový nápoj, pomerančový sirup nebo instantní granulovaná směs s čajovým extraktem - vše od značky K-Classic.

Rakouská šunka vypadala až podezřele dokonale

Ochutnávka přinesla i řadu překvapivých výsledků. Například uspěla česká toastová šunka Clever, byť měla méně masa než ta rakouská (72 oproti 91 procentům) a navíc obsahovala zahušťovadla. „Rakouský výrobek se ale hodnotitelům zdál svou barvou a vzhledem až podezřele dokonalý,“ uvedla Hoffmannová.

Rozdílnou kvalitu stejných výrobků ukázaly i dřívější testy. Například ze srovnání provedeného Vysokou školou chemicko-technologickou a řetězcem Albert vyplynulo, že složením i chutí se liší více než třetina produktů (více čtěte zde).

Dražší, nebo levnější stoprocentní džus? Podle testu je to skoro jedno

„Požadujeme přijetí opatření, aby běžný spotřebitel byl schopen již při nákupu rozlišit, že je daný výrobek na evropský trh uváděn v různých variantách, a určit, o jakou konkrétní variantu se jedná. K tomu by mu mohla pomoci třeba jasná informace na obalu výrobku. Jednáme o tom nejen s českými ministerstvy, ale i s komisařkou Věrou Jourovou a některými poslanci Evropského parlamentu,“ uvedl vedoucí právního oddělení dTestu Lukáš Zelený.

Časopis však zároveň upozorňuje, že odlišnost potravin v jednotlivých státech je dána i rozdílnými národními předpisy. Evropská nařízení a směrnice upravují zejména bezpečnost potravin, jejich složení ale jen u části sortimentu - například u čokolád, džusů či medu. Naopak třeba masné a mléčné výrobky podléhají národní legislativě.

Autor:

Daně

Přiznání za zdaňovací období 2019 je nezbytné podat do 1. dubna 2020. Ke snadnému vyplnění využijte interaktivní formulář daňového přiznání.

  • Nejčtenější

Prodáváte rasistické zákusky, tvrdí zákazníci. Tradiční, brání se výrobce

Čokoládová pusinka, zákusek populární hlavně během německých únorových karnevalů, narazila na odpor kvůli svému...

Premium

Jak se falšuje maso. Šunku bez „éček“ by nikdo nekoupil, říká odborník

Podvody s potravinami jsou staré jako lidstvo samo. Jen se postupně změnily metody. „Za záměnu hovězího masa za koňské...

Rusko musí zaplatit 50 miliard dolarů akcionářům Jukosu, rozhodl soud

Rusko musí akcionářům někdejší ruské ropné společnosti Jukos zaplatit odškodné více než 50 miliard dolarů (1,1 bilionu...

Nemocenské pojištění skončilo loni po 10 letech v minusu 3 miliard korun

Nemocenské pojištění se loni poprvé po deseti letech propadlo do minusu – tedy vybralo se na něm o tři miliardy méně,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Online prodejci ničí vrácené zboží. Vyjde to levněji, než kdyby ho darovali

Velcí online prodejci ničí zboží, které jim zákazníci vrátí zpět. Jen v Německu se každý rok odhadem zlikvidují výrobky...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky
Premium

Hrachová placka za cenu humra. Otestovali jsme nemasové burgery

S lepkem a laktózou jsme vyrazili dveře, hlásá v promoakci internetový prodejce potravin. Dokazuje tím, že má čich na...

Premium

Test arašídového másla: Pokušení plné bílkovin v obležení tuků

Kdysi pomáhal arašídový krém pacientům nabrat síly, dnes lidem vylepšuje rána a zpříjemňuje večery. Na toastu je...

PŘEHLEDNĚ: Benzin a nafta v Česku zlevnily za týden o desítky haléřů

Benzin a nafta u tuzemských čerpacích stanic během týdne zlevnily o desítky haléřů. Průměrná cena benzinu Natural 95...

PŘEHLEDNĚ: Kilo vepřového zdražilo o 25 korun. Růst cen jídla nekončí

Ceny potravin v obchodech rychle rostou, za rok o více než šest procent. Jedlíci vepřového si připlácejí na kilogramu...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz