Pátek 23. února 2024, svátek má Svatopluk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 23. února 2024 Svatopluk

V nabídce rostlinných produktů vede Globus. Penny opět na chvostu

  18:05
Nabídka rostlinných produktů a alternativ masa či mléčných výrobků každým rokem roste. Podle nejčerstvějšího průzkumu projektu Rostlinně se nabídka v sedmi největších obchodních řetězcích v Česku velmi liší. Nejlépe si vede společnost Globus, nejmenší výběr nabízí Penny.

Globus opět potvrdil lídra v nabídce rostlinných výrobků. | foto: Globus

Průzkum obchodních řetězců provedl projekt Rostlinně poprvé před dvěma lety a od té doby v Česku podle dat výzkumných agentur Ipsos a InsightLab vzrostl počet flexitariánů, neboli lidí, kteří vědomě omezují konzumaci živočišných produktů, ze čtyř na třináct procent. 

Zároveň je v české populaci až 45 procent lidí, kteří si o rostlinné alternativy živočišných produktů obohacují jídelníček.

„Z výsledků letošního hodnocení je zjevné, že řetězce nejen následují rostoucí trend rostlinných alternativ, ale taky jej samy tlačí kupředu,“ komentuje výsledky průzkumu projektová manažerka Rostlinně Lujza Demuthová.

„Jejich nabídka se za poslední dva roky nejvýrazněji rozšířila u alternativ mléka, masa a jogurtů, což není žádným překvapením vzhledem k výsledku panelu společnosti InsightLab z roku 2021. Zástupci obchodních řetězců se v něm shodli, že u nich meziročně nejvíce vzrostl právě prodej alternativ mléka a masa,“ dodává Demuthová.

Globus opět lídrem v nabídce

Podobně jako před dvěma lety obsadil první místo v průzkumu Globus, který předčil své konkurenty hned ve čtyřech z pěti zkoumaných kategorií. Společně s Teskem je jediným řetězcem, kde mohou zákazníci najít rostlinnou alternativu ryb. 

Jasnou převahu nad konkurencí má Globus i ve velikosti nabídky tofu, tempehu a drobného rostlinného občerstvení. Vítěz zaostává za konkurencí v jediné kategorii, a to v rostlinných hotovkách, kde ho předčil Albert.

„Ocenění 1. místo Rostlinný řetězec roku je Globusem vnímáno jako prestiž a důkaz kompetentní nabídky rostlinných alternativ pro zákazníky. Osobně největší posun vnímám v pochopení zákaznických preferencí a zrychlení uvádění sortimentních novinek k zákazníkům,” komentuje vítězství v anketě manažer sekce Zdravý svět Globusu Michal Skala.

Rostlinný řetězec roku 2022

Albert druhý, Penny na konci. Billa nedodala data

Druhé místo v průzkumu obsadil již zmíněný Albert. Kromě kategorie rostlinných hotových jídel si zaslouží uznání i za sekci rostlinných mlék a jogurtů, kterou v průběhu dvou let až ztrojnásobil. Třetí místo v průzkumu obsadilo Tesco, které se může pochlubit lepší nabídkou na rostlinné grilování a vede také v kategorii rostlinných zmrzlin.

Na další příčce se umístil Kaufland, u nějž lze ocenit nabídku rostlinných krémů na vaření i pečení a sladkého pečiva. Následuje Lidl se svou značkou Vemondo. Na chvostu žebříčku se nachází Penny, které je poslední téměř ve všech sekcích. Řetězec Billa organizátoři průzkumu zařadili na poslední místo, i když podle nich šíře nabídky poslednímu místu neodpovídá.

„Billu jsme nemohli do hodnocení zařadit, protože zástupci řetězce nám jako jediní nedodali data k velikosti potravinového sortimentu. Tím pádem jsme neměli podklady pro kvantitativní analýzu a Billa je v našem žebříčku pod čarou,“ uvádí k výsledkům průzkumu Demuthová.

Je libo rostlinný párek či slaninu? Náhražky masa dobývají český trh

Redakci iDNES.cz se podařilo zástupce obchodního řetězce Billa přesto zkontaktovat a požádat o vyjádření k jejich nabídce. 

„Obecně lze říci, že se zájem o rostlinné a bio potraviny mezi zákazníky společnosti Billa roste. V předchozích letech společnost do portfolia zařadila například rostlinné produkty značek Garden Gourmet, Spak, Violife, Alpro, Bombus, I love hummus nebo Dr. Oetker,“ říká tisková mluvčí Billy Dana Bratánková

„Právě rostlinné alternativy masa a mléčných výrobků jsou v posledních letech na vzestupu u určité skupiny našich zákazníků. Cílovou skupinou nejsou totiž jen vegetariáni a vegani, ale také flexitariáni nebo vyznavači zdravé stravy,“ doplňuje Bratánková. 

Mluvčí také potvrzuje, že Billa v minulém roce do svého portfolia zařadila například rostlinná mléka a kokosové dezerty, produkty bez laktózy pod značkou Free a další. V prvním čtvrtletí tohoto roku obchodní řetězec představí svou vlastní privátní značku rostlinných produktů Vegavita.

Sběr dat průzkumu projektu Rostlinně proběhl v listopadu 2021 v pěti českých městech - Praze, Brně, Ostravě, Plzni a Liberci v obchodech Albert, Globus, Kaufland, Lidl, Penny a Tesco.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Bufet v Českém Krumlově se stal přes noc hitem. Zaujal řízkovým chlebíčkem

22. února 2024  13:56

Fotografie chlebíčku na řízku obletěla na sociálních sítích během středečního dne téměř všechny...

Vyhrál jste 340 milionů. Tedy pardon, nevyhrál. Muž žaluje loterii kvůli jackpotu

19. února 2024  11:59

Američan žaluje loterijní společnost za to, že jeho výhru ve výši 340 milionů dolarů, tedy asi 7,6...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hovězí zabezpečují, vepřové ne, všimli si v Německu. Lidl zažehl debaty o rasismu

21. února 2024  13:53

Inflační vlna se v posledních měsících promítla i do krádeží v obchodech. Výjimkou není ani...

Zakladatelka Zásilkovny Kijonková po třinácti letech firmu opouští

21. února 2024  11:33

Zakladatelka logistické služby Zásilkovna Simona Kijonková po třinácti letech odejde z vedení...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

S formou protestu nesouhlasíme, vzkázal šéf Rohlíku. Organizátorovy produkty vyřadil

19. února 2024  15:20

Online prodejce potravin Rohlík reaguje na aktuální situaci ohledně protestů podnikatelů v...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Teplá zima přispěla k nižším cenám energií, řada dodavatelů zlevňuje

23. února 2024

Premium Největším překvapením letošní topné sezony je mírná zima. Ekonomická stagnace v Evropě, naplněné...

Mračna nad Stanley Cupy. Majitelé trendy láhví žalují výrobce kvůli olovu

23. února 2024

Na stejnojmennou společnost, která stojí za populárními termoskami Stanley Cup, se v uplynulém...

Zemětřesení v Lufthanse. Končí skoro celé představenstvo i finanční ředitel

22. února 2024  21:50

Německá letecká společnost Lufthansa do konce června vymění téměř celé představenstvo a jeden post...

USA přitvrzují. Porušujete sankce, obvinily šéfa největší ruské banky VTB Kostina

22. února 2024  19:50

Spojené státy ve čtvrtek obvinily generálního ředitele největší ruské státní banky VTB Andreje...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Dcera Vladimíra Ráže žije bez ruky. Protézu odložila po dvaceti letech

Veronika Rážová (43) je dcerou slavného českého herce Vladimíra Ráže. Narodila se bez levé horní končetiny. Za hendikep...

Útok moukou byl podvod. Bendigovi hrozí trest, že úřady zaměstnal zbytečně

Zpěvák Jan Bendig se nestal obětí útoku moukou, jak sám všude rozhlašoval. Celou událost s „pachatelem“ ve skutečnosti...

Známé tváře kritizují Michala Novotného. Nejsem homofob, brání se herec

Na Michala Novotného se na sociálních sítích snesla vlna kritiky. Herec v rozhovoru pro týdeník Téma mimo jiné řekl, že...

Bufet v Českém Krumlově se stal přes noc hitem. Zaujal řízkovým chlebíčkem

Fotografie chlebíčku na řízku obletěla na sociálních sítích během středečního dne téměř všechny skupiny. Tuto...

Jak uspokojit ženu? Odborníci vědí, jak na to. A za pokus to rozhodně stojí

„Přestože jsem po třicet let zkoumal ženskou psychiku, nejsem s to odpovědět na velkou, dosud nezodpovězenou otázku, co...