Nejvíce těchto příbytků vytesaných do skály se nachází kolem městečka Saumur. Nejde o žádné opuštěné dutiny, kde si chlapečci hrají na vojáčky, ale o řádné příbytky, o jakých se nám mnohdy ani nezdá. Jejich cena na trhu s realitami dosahuje stejné výše jako v případě klasického bytu nebo domu.
Měkké skály poskytovaly obyvatelům regionu střechu nad hlavou už před více než patnácti sty lety. Díky zdejšímu snadno opracovatelnému kameni mohla vzniknout třeba katedrála v Nantes.
Kolem Loiry se bydlí na zemi i pod ní. Lidé žijí i v jeskyních, které tu zbyly po těžbě tufu.