Posvěcené Café Fara v Klentnici

  11:17
RECENZE KAVÁREN - V půvabné Klentnici u Mikulova otevřeli novou kavárnu. Když jsem to zaslechla, myslela jsem si, že se nějaký snílek pomátl. Po kopcích Pálavy si turisté odírají paty v pohorkách a padají žízní, ale že by toužili zrovna po kávě? Dvanáctý den po otevření je plno.
Café Fara

Café Fara | foto: Julie Kalodová, MF DNES

Už se nedivím, i když jsme do Café Fara doškobrtali po rozkopané terase, kde zasetá tráva ještě ani nestihla z hlíny vystrčit svůj zelený nos.

Test kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu jihomoravskou kavárnu.
Dnes: Café Fara
Klentnice 166
Hodnocení: 90 %

Příjemné rozpoložení navodily už od vchodu znějící šansony. Melodická francouzština se houpala prostorem zaplněným starožitnými pruhovanými divany. Venkovský styl šmrncnutý inspirací jako ze slunné Provence si i v moderním pojetí zachoval ráz staré fary.

Bílé kachláky a velká kytice modrých kosatců, na kterou dopadají paprsky odpoledního slunce, příjemnému chládku vedle kostela prostě sluší. A kavárnu si nechali dokonce posvětit.

"Zatím otvíráme podle toho, jak sem přijdou lidi," omlouvá se mladý muž se šálkem v ruce a mnichem na triku.

Obsluha neumí jen hezky dávat kopretiny do vázy a aranžovat pecky mandloní mezi muškáty. Espresso vaří ze směsi, kterou si nechávají pražit "na klíč", a originální plechovky s kapucínem se odtud dají i odvézt. Nemelou tedy zrnka uniformní směsi zavedených společností, šlapou si vlastní "kávovou" pěšinou. Což není vůbec běžné!

Café Fara

My jsme dostali vkusně naservírovaných několik horkých doušků v malém, nahřátém šálku. Uvnitř byla lehce nahořklá káva s tóny do čokoládova, jejíž hladinu zdobila pevná mikropěna tmavší hnědé barvy.

Cappuccino zkrášlilo mléčným krémem namalované jablko. S chutí ten obrázek nedělá nic, ale vypadá to hezky a dobře to vypovídá o zvládnutém řemesle baristy.

Café Fara

Toaleta voní, cigaretový dým zakázali rovnou a večer zapalují svíčky. To zase k vínu. Klentnice leží přímo mezi vinicemi a byl by hřích místní víno promrhat.

Café Fara Café Fara

Dotažené a dobře promyšlené je Café Fara. Jen ten rukou psaný účet s logem Plzeňského Prazdroje mi jako závěr romantického sedánku nesedí.

Nejčtenější

Kontroverzní sochu Ježíše na kříži s pohárkem vína někdo rozřezal motorovkou

Jenom necelé dva měsíce vydržela nedaleko Velkých Pavlovic na Břeclavsku socha Ježíše Krista, sedícího na kříži s pohárkem vína v ruce. Dílo, které někteří označovali za vtipné a jiné dráždilo jako...

Návštěvníci chodili na pivo, dům hořel několikrát. V Brně ožil slavný seriál

Bráfovou ulicí v Brně včera znovu zněla houkačka a hasiči se pustili do hašení požáru domu, v němž shořel unikátní sešit geniálního chlapce Adama Bernaua. Tak si místní připomněli slavný televizní...

Další rozruch kolem radějovské obory, miliardář nelegálně postavil ubytovací sruby

Premium

Dostal stavební povolení s tím, že v oboře v Radějově na Hodonínsku, která mu patří, může vybudovat zařízení pro myslivecké a lesnické potřeby. Podnikatel Leoš Novotný starší místo toho postavil osm...

Rarita v Brně. Tunel pod železnicí je pro dva příliš úzký, průchod řídí semafor

Na raritu narážejí chodci poblíž modernizovaného nádraží v brněnském Králově Poli. Průchod tunelem, který pod železnicí spojuje prostory před a za stanicí, řídí semafor. V jednom místě je totiž kvůli...

V Bohémě už se Pohlreich nerozčílí. Místo restaurace bude edukační centrum

Do legendární brněnské restaurace Bohéma pod Janáčkovým divadlem, známé i díky natáčení pořadu šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, se gastronomický provoz přes snahu vedení města nevrátí. Poté, co se...

Za najíždění do lidí při konfliktu znepřátelených skupin je mladík ve vazbě

Policisté ve Znojmě v neděli řešili incident, při němž mladistvý najížděl autem v parku na skupinu lidí. Nikomu se nic nestalo, protože všichni stihli uskočit. Policisté auto později vypátrali stejně...

15. června 2025,  aktualizováno  18.6 10:07

Rallye Hustopeče 2025: přihlášené posádky, trasa, program

Jubilejní dvacátý ročník Agrotec Petronas Rally Hustopeče je třetím podnikem českého šampionátu v automobilových soutěžích. Koná se v pátek a v sobotu 20. a 21. června, v našem přehledném článku...

18. června 2025

Talent Česku schází, a tak na partu sází. Lídryni Holešínskou zocelila elitní liga

V závěru týdne ji jistě uvidíte, jak zpoza trojkového oblouku vypálí na koš. A s velkou pravděpodobností trefí přesně, platí totiž za skvělou střelkyni z dálky. Díky třem sezonám v elitní španělské...

18. června 2025  6:06

Odpor se vyplatil. Obce na Hodonínsku dosáhly ukončení těžby štěrkopísku

Dlouhodobý odpor proti těžbě štěrkopísku v oblasti mezi Moravským Pískem na Hodonínsku a Uherským Ostrohem na Zlínsku, prezentovaný jak obcemi, tak vodárenskou společností, zřejmě povede k úspěchu....

18. června 2025  5:45

Kontroverzní sochu Ježíše na kříži s pohárkem vína někdo rozřezal motorovkou

Jenom necelé dva měsíce vydržela nedaleko Velkých Pavlovic na Břeclavsku socha Ježíše Krista, sedícího na kříži s pohárkem vína v ruce. Dílo, které někteří označovali za vtipné a jiné dráždilo jako...

17. června 2025  17:14

Školní výpravu vezl autobus plný závad, řidič ho musel po kontrole odstavit

Do nepříjemné a zřejmě i nebezpečné situace se dostaly děti z jedné ze slovenských základních škol během své cesty do zoo v Hodoníně. Autobus, který je přivezl, byl v tak špatném technickém stavu, že...

17. června 2025  15:36

Papeže svrhli do moře s kotvou na krku, praví legenda. Relikviář se poprvé vystavuje

Rokokový relikviář svatého Klementa, jednoho z prvních papežů, poprvé vystavilo Diecézní muzeum v Brně. Podařilo se jej objevit před třemi lety před opravou historického domu na petrovském návrší v...

17. června 2025  14:39

Lukrativní pozemky i ubytovna za plochu pro novou stanici. Brno mění s hasiči

Netradiční směna pozemků se brzy uskuteční v Brně. Město bude obchodovat s hasiči. Za víc než 80 milionů korun odkoupí Brno od svých dvou firem parcely na výstavišti. Plochy však v jeho vlastnictví...

17. června 2025  12:40

ANALÝZA: Babišův problém jménem Brno. Vazby ANO a ODS se mu nedaří přetrhat

Brněnská buňka ANO opět dělá starosti šéfovi hnutí Andreji Babišovi. Blíží se sněmovní volby, v nichž se coby hlavní soupeř postaví koalici SPOLU v čele s ODS, a přitom právě s touto stranou, kterou...

17. června 2025  11:34

Exšéf brněnské kriminálky dostal přísnější trest, pykat bude i jeho podřízená

Městský soud v Brně za zneužívání zvláštního policejního fondu na placení informátorů zpřísnil podmíněný a peněžitý trest bývalému šéfovi brněnské hospodářské kriminální policie Vladimíru Machalovi....

17. června 2025  10:32

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Ve Španělsku studuje a poznala manžela, sní o WNBA. Reisingerovou inspiruje matka

Od kočárku na palubovku. Julia Reisingerová s basketbalem doslova vyrostla. Dnes je z ní 27letá opora evropských klubů i české reprezentace, se kterou už ve čtvrtek v Brně vstoupí do mistrovství...

17. června 2025  6:30

Tak přece. Brno postaví přelomový komplex za miliardu, zaplatí jej i bez dotací

Poslouží třem různým skupinám potřebných. Zázemí v plánovaném zdravotně-sociálním komplexu na Červeném kopci v Brně najdou senioři vyžadující pomoc ošetřovatelek, lidé v následné péči po...

17. června 2025  5:40
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.