Pátek 25. června 2021, svátek má Ivan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 25. června 2021 Ivan

Posvěcené Café Fara v Klentnici

  11:17
RECENZE KAVÁREN - V půvabné Klentnici u Mikulova otevřeli novou kavárnu. Když jsem to zaslechla, myslela jsem si, že se nějaký snílek pomátl. Po kopcích Pálavy si turisté odírají paty v pohorkách a padají žízní, ale že by toužili zrovna po kávě? Dvanáctý den po otevření je plno.

Café Fara | foto: Julie Kalodová, MF DNES

Už se nedivím, i když jsme do Café Fara doškobrtali po rozkopané terase, kde zasetá tráva ještě ani nestihla z hlíny vystrčit svůj zelený nos.

Test kaváren

MF DNES hodnotí každý týden jednu jihomoravskou kavárnu.
Dnes: Café Fara
Klentnice 166
Hodnocení: 90 %

Příjemné rozpoložení navodily už od vchodu znějící šansony. Melodická francouzština se houpala prostorem zaplněným starožitnými pruhovanými divany. Venkovský styl šmrncnutý inspirací jako ze slunné Provence si i v moderním pojetí zachoval ráz staré fary.

Bílé kachláky a velká kytice modrých kosatců, na kterou dopadají paprsky odpoledního slunce, příjemnému chládku vedle kostela prostě sluší. A kavárnu si nechali dokonce posvětit.

"Zatím otvíráme podle toho, jak sem přijdou lidi," omlouvá se mladý muž se šálkem v ruce a mnichem na triku.

Obsluha neumí jen hezky dávat kopretiny do vázy a aranžovat pecky mandloní mezi muškáty. Espresso vaří ze směsi, kterou si nechávají pražit "na klíč", a originální plechovky s kapucínem se odtud dají i odvézt. Nemelou tedy zrnka uniformní směsi zavedených společností, šlapou si vlastní "kávovou" pěšinou. Což není vůbec běžné!

Café Fara

My jsme dostali vkusně naservírovaných několik horkých doušků v malém, nahřátém šálku. Uvnitř byla lehce nahořklá káva s tóny do čokoládova, jejíž hladinu zdobila pevná mikropěna tmavší hnědé barvy.

Cappuccino zkrášlilo mléčným krémem namalované jablko. S chutí ten obrázek nedělá nic, ale vypadá to hezky a dobře to vypovídá o zvládnutém řemesle baristy.

Café Fara

Toaleta voní, cigaretový dým zakázali rovnou a večer zapalují svíčky. To zase k vínu. Klentnice leží přímo mezi vinicemi a byl by hřích místní víno promrhat.

Café Fara Café Fara

Dotažené a dobře promyšlené je Café Fara. Jen ten rukou psaný účet s logem Plzeňského Prazdroje mi jako závěr romantického sedánku nesedí.

  • Nejčtenější

Mrtví, zavalení, všude trosky. Sedm obcí na Moravě zpustošilo tornádo

Jižní Moravu zasáhla silná bouře s krupobitím a tornádem. Největší škody hlásí obce Hrušky, Moravská Nová Ves, Lužice a...

Apokalypsa po rozednění: Domy bez střech, oheň. Počet obětí stoupl na tři

Sledujeme online Záběry z terénu. Bez komentáře. Tak jihomoravští hasiči popsali první video z následků řádění tornáda po rozednění....

Vstupné se osvědčilo. Ochránci opět omezili koupání v „malém Jadranu“

Stejně jako loni budou ochránci přírody regulovat vstup do oblíbeného lomu Janičův vrch v Mikulově, kterému místní...

Bouřky poškodily benzinku, převrátily autobus, zastavily dálnici D2

Bouřky a krupobití zasáhly ve čtvrtek večer Jihomoravský kraj i další části republiky, zejména v jižní polovině. Hasiči...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lidé po bouři nabízejí ubytování i stáje pro zvířata a pomoc na další dny

Po ničivé bouři s tornádem na jihu Moravy se okamžitě zvedla také vlna solidarity s postiženými lidmi. Kdo může, nabízí...

Kdo staví dům, musí si připlatit. Kvůli prudkému nárůstu cen nestačí hypotéky

Premium Martin Hájek buduje v lokalitě Loukovec v Příhrazských skalách v Českém ráji dům, do kterého se nejspíš s rodinou nikdy...

Ralsko 30 let poté. „Český Černobyl“ je skanzenem sovětské okupace

Premium Zem je tu děravá jako ementál, naládovaná střelivem a nasáklá ropnými látkami. Co krok, to azbukou vyrytý nápis. Tu na...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

  • Další z rubriky

Chcete rozvoj Brna, ale bráníte nám stavět, vytkli lidé plánovačům

Až 36 tisíc námitek a připomínek přišlo na brněnský magistrát k novému územnímu plánu, který je klíčový pro další...

Ohnivá show nad Brnem. Při ohňostrojích zazní tóny od Floydů i z westernu

Velké naděje od Pink Floyd podtrhnou už tuto sobotu první z letošních pěti plánových ohňostrojů brněnského festivalu...

Železničáři se zbavují historických budov, s demolicí nesouhlasí radnice

První vlak přijel do Mikulova v prosinci roku 1872. Zdejší dráhu spravovala ještě privilegovaná c. k. společnost. A...

Mladík může zase sportovat. Lékaři mu prodloužili nohu hřebem s motorkem

Chirurgové ve Fakultní nemocnici Brno prodloužili mladému sportovci zkrácenou kost unikátní metodou - pomocí hřebu...

TESTUJEME: Ušetří vám sous-vide masa čas a starosti s každodenním vařením?
TESTUJEME: Ušetří vám sous-vide masa čas a starosti s každodenním vařením?

Otestovaly jsme za vás čtyři nové druhy masa od Krahulíka z řady sous-vide. Masa jsou bez lepku, „éček“ a velmi pomalu vařená, aby si zachovala co...

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové...

S Ivou Pazderkovou jsme se za naši svatbu styděli, přiznal Pavlásek

Lukáš Pavlásek (42) je sice zasnoubený, ale do svatby se nehrne. Veselku zatím překazila konoravirová opatření. Komik v...

Kdo vám dovolil fotit? A my, že jsme tady doma. Takhle odcházeli Sověti

Před třiceti lety odešli z bývalé ČSFR poslední sovětští vojáci. Jejich odchod zachytila ale jen hrstka dokumentaristů....

Připravte se na epický kolaps, varoval burzovní amatéry slavný investor Burry

Michael Burry, který vydělal miliardy na tzv. internetové horečce nebo úderu poslední finanční krize, ostře zkritizoval...

Hlásí vám Google na mobilu chybu? Nejste sami, na vině je aktualizace

V posledních hodinách se objevilo mnoho případů, kdy uživatelům Androidu neustále systém ukazuje chybovou hlášku, že...