Jak chutná pangasius na silnici

  11:39aktualizováno  11:39
RECENZE MENU - Italská restaurace a pizzerie La Strada v Kounicově ulici se svými rizotty a těstovinami pevně drží statusu italské restaurace a pizzerie. V seznamu devíti poledních jídel probleskuje i česká kulinární klasika, přesto se italský trend ctí i v tuto dobu. To dělá La Strada dobře. V ostré konkurenci se vyjímá a hosté v tom nemají zmatek. A dobře vědí, na co sem přijít.

Restaurace La Strada v brněnské Kounicově ulici | foto: Otto Ballon Mierny, MAFRA

Majitelé pro svůj podnik vybrali správné jméno - La Strada (silnice). Posezení venku ale moc příjemné není. Hosté ani jejich talíře nejsou od výfuků a dopravního randálu příliš chráněni.

TEST MENU

Kam na dobrý oběd

MF DNES a brno.idnes.cz hodnotí každé pondělí jednu restauraci na jižní Moravě, ve které vaří polední menu.

Dnes: Restaurace a pizzerie La Strada

Adresa: Kounicova 53
602 00 Brno
www.lastrada-brno.cz

Hodnocení: 70 %

Vybíráme z jídelního lístku:
Teplý houbový salát 129 Kč, lasagne 139 Kč, vepřová panenka s mozzarellou v tomatové omáčce s bramborovými gnocchi 229 Kč, tradiční italské tiramisu 89 Kč.

Uvnitř, pod úrovní chodníku, je mnohem útulněji. Interiér restaurace je oblečen do moderního hávu ve svěžích tónech smetanově bílé barvy a z křesílek blízko baru se dá dobře sledovat umění zdejšího pizzaře. Číšníků je dostatek, pracují rychle a prostor i se zahrádkou zvládají s profesionálním přehledem. Nabídku dopodrobna znají a jídla umějí doporučit.

Polední menu je o malinko dražší než ve srovnatelných podnicích v centru Brna. Ceny startují na částce 75 korun a směřují přes sumu 95 korun za většinu jídel až k výšinám 169 korun za kuřecí steak. Ten byl v nabídce minulý týden a patřila k němu kromě polévky i káva. Hostů sem však v poledne chodí dost, byli by blázni, kdyby zlevňovali.

Středeční pangasius na červeném víně ležel vedle party báječně chutných brambor. Dodavatel si zaslouží pochvalu, La Stradu zásobuje výtečnými kousky.

Červené víno k bílé rybě ale trochu nehrálo. Cibule na povrchu masa byla jen rozvařená, víno zanechalo nápadnou vizuální stopu do fialova, ale nezůstalo po něm příliš typické chuti.

Pangasius v La Stradě

Pangasius v La Stradě

Zelí s uzeným a noky v La Stradě

Zelí s uzeným a noky v La Stradě

Na bramborové noky s kysaným zelím s jablky a restovanými kousky uzeného masa za 75 korun jsem přišla speciálně. Na jídelním lístku to znělo skvěle - tak trochu ozvláštnit tradiční pojetí uzeného, běžně schovaného uvnitř kulatého knedlíku. Škoda, že kuchař zelí příliš zahustil a malé noky uvařil až do mňadlava, zelí s jablky by bývalo mohlo přidat jídlu o kus víc na svěžesti. - Čtěte také: Oběd v motorestu Rohlenka: rychle odbýt a rychle zmizet

Hrášková polévka v La StraděRestaurace La Strada v brněnské Kounicově uliciVývar v La Stradě

Hrášková polévka (vlevo) a vývar.

Mimochodem, La Strada má vždy aktuální jídelní lístek na webových stránkách, a co se vaří k obědu, se dá přečíst na graficky dobře vyřešených kartičkách. Žádné ušmudlané oxeroxované kopie ani plastové stojánky se v La Stradě na stolech nevyskytují. Obědvat v La Stradě znamená vybírat z pestré nabídky, dobře kopírující koncept podniku. Škoda jen, že obsluha nosí jídlo i na talířích s uštípnutými okraji.

  • Nejčtenější

Kometa překvapivě padla ve Zlíně, Sparta jasně přehrála Kladno

Hokejisté Zlína slaví cenné vítězství nad Kometou, kterou v předehrávce 21. kola extraligy udolali 5:4. A to především...

Slzy, vzlyky, vzpomínky. V Lysicích truchlili za mrtvou učitelku z nehody

Při nehodě autobusu na Mělnicku přišla o život jedna z učitelek, která jela na školní exkurzi s žáky ze základní školy...

Značky místo semaforů mátly řidiče v Brně, za den se stalo pět nehod

Pět dopravních nehod se stalo v neděli odpoledne na křižovatce ulic Kotlářská a Kounicova v Brně, kde je omezený provoz...

Dodávka převážející bazén vrazila do autobusu, zranilo se šest lidí

Před šestou hodinou ráno se u Břeclavi srazil autobus s dodávkou a osobním autem. Při nehodě se lehce zranilo celkem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zábranský o Kometě: Kolapsy, kiksy, katastrofa. Čekám výrazné zlepšení

Je nespokojený a nezastírá, že hráče teď budou čekat galeje. Staronový kouč hokejistů Komety Libor Zábranský říká:...

Premium

Test kebabů: Hovězí maso, které nedávno ještě kdákalo, i nadměrné množství soli

Orientální kebab by mohl být zdravější alternativou smažených hamburgerů a hranolků. Jenže to by musel být připravován...

Premium

Tajemství zdraví je ukryto v mezilidských vztazích, tvrdí psycholog Ptáček

Jakým způsobem žijeme a přistupujeme ke svému okolí, máme vlastně z velké části předurčené. Ovlivnit nás může nejen...

Premium

Nikdo dodnes neví, kolik těch holek zůstalo zakopaných. Starosta Dubí vzpomíná

„Devadesátky“ a přelom tisíciletí byly v Dubí na Teplicku divoká léta. Řádili tu pasáci prostitutek a mafiáni. Město se...

  • Další z rubriky

VIDEO: Útočník s kuklou a nožem napadl barmana, z trezoru vzal desetitisíce

Úderem lokte a hrozbou nožem přiměl maskovaný útočník barmana v Brně k otevření trezoru. Z něj si pak odnesl...

Krásné půdní byty v Praze a Brně. Kupte si nádherné výhledy do okolí

Střešní a půdní byty i mezonety v Praze a Brně mají až 300 metrů čtverečních, ale na prodej je i menší o rozměru 77...

Premium

Tma a zdemolovaná auta, popisují místo tragické nehody záchranář a lékařka

Auta byla tak zdemolovaná, že nebylo jasné, kolik je uvnitř obětí. Situaci značně komplikovala tma. Lékařka Kateřina...

Brněnské vánoční trhy letos potrvají rekordně dlouho, začnou už v pátek

Přes šest týdnů letos potrvají adventní trhy v Brně. Na Zelném trhu a Moravském náměstí začnou už tento pátek, hlavní...

Najdete na iDNES.cz