Středa 14. dubna 2021, svátek má Vincenc
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 14. dubna 2021 Vincenc

Valentýnské menu: polévka s krevetami, šťavnatý steak i sladká tečka

  0:08
Kdy jindy si užít skvělé jídlo ve dvou než na Valentýna? Připravte si společně s partnerem báječnou slavnostní večeři o třech chodech, připijte si na lásku a další program už závisí jen na vašem temperamentu a vkusu.
Část 1/4
Polévka s krevetami a řeřichou

Polévka s krevetami a řeřichou

Ingredience:

  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 30 g másla
  • 300 g malých mražených krevet
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 400 ml kuřecího vývaru
  • 100 ml 33% smetany
  • sůl a mletý bílý pepř
  • olivový olej na zakápnutí
  • čerstvé výhonky řeřichy

Pracovní postup:

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme najemno. V rendlíku rozpustíme máslo a cibulku s česnekem osmažíme dosklovata. Přidáme dvě třetiny krevet a podlijeme vínem. Zredukujeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu a vaříme pozvolna cca 15 minut.
  2. Pak přilijeme smetanu a polévku ochutíme solí a pepřem. Rozmixujeme ji tyčovým mixérem na jemný krém. Vložíme zbytek krevet a společně prohřejeme.
  3. Hotový krém nalijeme do misek, zakapeme olivovým olejem a ozdobíme opláchnutými výhonky řeřichy. K polévce podáváme opečený toastový chléb vykrájený do tvaru srdíček.
Autor:
  • Nejčtenější

Odpustíš mu, i když jsi kvůli němu málem umřela? Ptala se náhradní manželka

„V životě bych neřekla, že se v Praze i takhle bydlí,“ prohlásila Šárka, když se po deseti dnech v zahradní chatce se...

Klidně bych k vám šla, napsala Stropnickému a Krejčíkovi dívka z dětského domova

Dvojici Matěji Stropnickému a Danielu Krejčíkovi se přihlásila devítiletá dívka z dětského domova. „Říkal jsi, že bys...

Mini pod zadek, výstřih jak Macocha. Když světové celebrity neumí stárnout

Ano, věk je jen číslo, přesto bychom k němu v módě měly ve vlastním zájmu přihlédnout. Kdo tak neučiní, pravděpodobně...

Syndrom mrtvé zadnice není vtip, ale reálné nebezpečí doby koronavirové

Dříve hrozil jen lidem se sedavým zaměstnáním, nyní se nebezpečí rozšířilo i na většinu zbytku populace. Řeč je o...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Alkohol je v Česku lék na všechno, a kdo nepije, je divnej, říká abstinentka

Po porodu dcery propadla na tři a půl roku alkoholu. Život Michaele Duffkové zachránila až léčebna. Svůj příběh vydala...

Bláznivý voyeur Tichý. Žil jako bezdomovec, dnes jeho fotky stojí statisíce

Premium V jeho domě se fotky válely po zemi, padal na ně prach i bláto z bot. Na téměř každé z nich byla skvrna od kávy nebo...

Za fotky nehody Philipa nabízeli obří sumu. Neprodal jsem, říká exšéf Kladrub

Premium Když v roce 1996 přijela do Čech britská královna Alžběta II., snad nikdo nemohl velkému milovníkovi koní a jejich...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

  • Další z rubriky

Atmosféra i chuť. Kdo je teatender a jak správně připravit a vychutnat čaj

Uvařit vodu, hodit do hrnku sáček a nechat ho louhovat. Takový byl „čajový rituál“ redaktorky Ženy a Život Terezy...

Beurre blanc je vynikající máslová omáčka, která zřejmě vznikla omylem

Traduje se legenda, že omáčka beurre blanc vznikla nešťastnou náhodou, když jedna francouzská šéfkuchařka připravovala...

Dříve se sladilo i maso, lékaři léčili jídlem, říká antropoložka Eva Ferrarová

Premium Jídlo je důležitější než sex, je symbolem moci, naší identitou i mostem k ostatním. Proč jíme, co jíme, a jak to...

Klasika i inovace. Seznamte se s výherkyněmi soutěže Pečeme na Velikonoce

Soutěž Děkujeme za všechny vaše sladké příspěvky do naší velikonoční soutěže, věřte, že se nám nad snímky sbíhaly sliny....

Advantage Consulting, s.r.o.
ZKUŠENÝ NÁSTROJAŘ (30 – 50.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 30 000 - 50 000 Kč

Kuchyň mají na terase. Šílený plán mladých manželů je geniální

Honza a Katka se po svatbě nastěhovali do domu svých prarodičů. V patře, které obývají, jim však chybí kuchyň. A tak...

Princ Harry se vrátil do Británie na pohřeb dědečka, karanténu nestihne

Britský princ Harry přiletěl z Los Angeles na pohřeb svého dědečka prince Philipa. Na letišti Heathrow ho v neděli po...

Podstoupím úpravu prsou. Není čas cvičit a chroustat mrkev, říká Kalivodová

Andrea Kalivodová (43) se svěřila s tím, proč se rozhodla podstoupit remodelaci prsou. Operní pěvkyně v rozhovoru pro...

Pohřeb prince Philipa se bude konat 17. dubna, Harry dorazí bez Meghan

Buckinghamský palác oznámil, že pohřeb zesnulého prince Philipa se bude konat 17. dubna. Zároveň potvrdil, že princ...

Karel neskrýval, že chce syna, prozradila těhotná Lilia Khousnoutdinova

Lilia Khousnoutdinova (32) a Karel Janeček (47) se za pár týdnů dočkají miminka. Publicistka, návrhářka a cestovatelka...