Oslavte s dětmi jejich den. Připravte jim sladké jahodové pohoštění

V sobotu slaví všechny děti svůj mezinárodní den. Připravte jim nejen zábavu, ale také něco dobrého na zub. Jestli vám chybí inspirace, přinášíme šest skvělých tipů na jahodové dobroty.

Jahodový tunel

Ingredience:

• 3 vejce
• 80 g krupicového cukru
• 50 g hladké mouky
• 40 g kakaa
• 1 lžička prášku do pečiva
• 50 g bramborového škrobu

Na náplň:

• 150 ml smetany ke šlehání 33% 
• 1 lžíce moučkového cukru
• 1 balíček ztužovače do šlehačky
• 200 g jahod

Pracovní postup:

1. Vejce vyšleháme s krupicovým cukrem do husté pěny. Zlehka vmícháme prosátou mouku s kakaem, práškem do pečiva a škrobem. 
2. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 12 minut. Po upečení sundáme z horkého plechu, přikryjeme utěrkou a necháme na papíru vychladnout. Po vychladnutí papír opatrně odtrhneme.
3. Z korpusu odkrojíme jednu třetinu. Do formy na tunel dáme větší korpus. Smetanu vyšleháme s cukrem a ztužovačem na pevnou šlehačku a polovinu rozetřeme na korpus ve formě. Pak vmáčkneme jahody a potřeme zbylou šlehačkou.
4. Na povrch položíme menší díl. Tunel dáme do chladničky ztuhnout. Pak vyklopíme, nakrájíme na porce a pocukrujeme.