Štíhlá i během svátků. Sbohem, zbytečná vánoční kila

Raději byste si teď užívala, místo abyste začínala s dietou? Pak by se vám mohly hodit tyto malé fígle.

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Venku je zima a nevlídno, není divu, že zůstáváme raději doma v pohodlíčku. Pro mnohé z nás zima opravdu není tím nejaktivnějším obdobím. 

V čase adventu a během vánočních svátků nás to tím víc láká pořád něco uždibovat: tu nějakou sladkost, potom něco slaného, ještě ochutnat maminčino cukroví…

Abyste nedala zimním špíčkům žádnou šanci, můžete použít pár triků, které vám ušetří kalorie a v těle důkladně rozproudí látkovou výměnu.

K úspěchu stačí i malé změny

Aktuální číslo

Předplatné můžete objednávat zde

Dopřejte si teď častěji například malé espreso. Proč? To vám povíme o kousek dál, stejně jako vás seznámíme s malými vychytávkami, zato s velkým účinkem. 

A když ještě navíc otupíte ostří největších kalorických bomb (například z pečené husy odstraníte kůži a jindy si místo těstovin jako přílohu připravíte brambory), nemůže se nic pokazit.

Inspirujte se naší tabulkou chytrých potravinových alternativ a nebojte se, vaše chuťové pohárky o nic nepřijdou.

A pokud vás pořád honí chuť na sladké, pak máte možná nedostatek některého z důležitých výživových prvků, jako jsou chrom, fosfor nebo síra. Pokuste se jíst víc ořechů a luštěnin, brokolice, květáku, špenátu, hroznů, vajec, kuřecího masa, ryb a sýrů. Tyhle potraviny vše rychle uvedou do rovnováhy.

Top 10 nejúčinnějších triků

1. Jezte avokádo, je perfektní na hubnutí. Obsahuje spoustu vlákniny a zdravých tuků, brzdí návaly hladu a je velmi chutné.
2. Během dne si udělejte espresso. Hořké látky, které obsahuje, krotí chuť k jídlu a kofein zase rozproudí metabolismus.
3. Omezte sůl, protože na sebe váže vodu a „nabobtnává“. Jídlo místo ní dochucujte bylinkami.
4. Ryby nebo maso zakápněte citronovou šťávou, zintenzivní se jejich chuť, takže nebudete potřebovat tolik omáčky či másla.
5. Voda a zase voda! Nemá žádné kalorie, ale dokáže je spalovat a zaplní žaludek, takže jíte méně.
6. Předkrm jako artyčoky, růžičková kapusta nebo čekankové puky nastartuje spalování tuků. Tedy vaše jasná první volba!
7. Místo dezertu žvýkejte žvýkačku, zamezí pocitu hladu až na tři hodiny!
8. Předkrm servírujte na velkém talíři, hlavní chod na malém. Pro mozek má větší význam optický vjem než skutečné množství jídla.
9. Klasické těstoviny z poloviny nahraďte těmi low carb (nízkosacharidovými) a luštěninovými těstovinami. Ochutnala jste už třeba čočkové nebo cizrnové? Jsou velmi dobré a také prospěšné zdraví.
10. Zařaďte potraviny bohaté na zinek, jako jsou mořské plody či dýňová semínka, podporují produkci leptinu, hormonu „zasycení“. Dodají ale i jiné důležité prvky.

Chytrý přehled potravinových alternativ

Často jsou to úplné maličkosti, které na konci dne vystřelí součet kalorií vzhůru. Jestliže tu a tam nahradíte nějakou tu „těžkou váhu“ odlehčenou alternativou, prožijete vánoční čas bez kilogramů navíc a nepřipravíte se ani o potěšení z mlsání.

Místo první varianty si dejte raději tu další:
listové těsto → filo (philo) těsto
klobása → kuřecí špíz
chipsy → popcorn
tuk na opékání → 2 až 3 lžíce sycené minerálky
rybí prsty → dušený losos nebo treska
fondue s olejem → fondue se zeleninovým vývarem
100% ovocná šťáva → ovocná šťáva rozředěná minerálkou
husí pečeně  → kuře pečené jako kachna
pražené mandle → pečené kaštany
míchané mleté maso, mleté vepřové → mleté hovězí nebo kuřecí
pražené ořechy → čerstvé ořechy nebo slané tyčinky
svařené víno → teplý mošt, jablečné víno nebo dětský punč
kuřecí stehýnko → kuřecí prsíčko bez kůže
camembert, brie, gouda  → mozzarella, feta, parmezán, kozí sýr
zavařeniny, džemy → ovocná pomazánka bez cukru
mango → jablko
mascarpone → čerstvý sýr
strouhanka → mleté ovesné vločky
vánoční cukroví → low carb cukroví
hranolky a bramborové placky → brambory pečené v troubě
šlehačkový dort → ovocný salát nebo ovocný pohár s lžičkou šlehačky
šlehačka → netučný tvaroh vyšlehaný s minerálkou
čokoládové sušenky → cukrářské piškoty
čokoládová zmrzlina → ovocná zmrzlina, sorbet
halušky s kysaným zelím → pečené brambory se zelím
černé olivy → zelené olivy
houskové knedlíky → bramborové knedlíky
boloňské špagety → špagety s rajčatovou omáčkou
štola → celozrnné perníčky
čajovka, trvanlivý salám, mortadella → kuřecí nebo krůtí nářez, lososová šunka
tuňák v oleji → tuňák ve vlastní šťávě
vanilkové rohlíčky a skořicové hvězdičky → kokosové makronky
mléčná a bílá čokoláda → čokoláda s vysokým podílem kakaa
vídeňské párky → drůbeží párky
cukr  → agávový, javorový a datlový sirup, med, kokosový květový cukr