KVÍZ: Umíte v kuchyni využít plané květy, pelyněk či kořen pampelišky?

  0:11aktualizováno  0:11
S babím létem mnohde po osvěžujících deštících vyrazily čerstvé bylinky. A pokud bude ještě chvíli pokračovat letošní středomořské podnebí, jež začalo už v dubnu, mohou rostliny vydržet zelené i do Mikuláše. Nenechte si to ujít, kytky k jídlu stojí za procházku. Poznáte je a umíte je použít?

Jakmile se venku něco zazelená, lze vyrazit s košíkem a nůžkami na bylinky. Jen se musíte naučit, co a jak v kuchyni využít. | foto: Jana Vlková, Kytkykjidlu.cz

V dětství jsme tak maximálně přežvykovali kyselý šťovík a sedmikráskami zdobili bábovky na písku. Jenže řadu listů, květů či kořenů planých rostlin i květin pěstovaných na zahrádce či v truhlíku lze použít v kuchyni i reálně.

ZDE SE OTESTUJTE,

zda víte, pro které byliny lze teď na podzim vyrazit ven a jak je použít v kuchyni. 

Užívat si obyčejného býlí na talíři lze po celou sezonu. Zdaleka ne jen na jaře, kdy se po zimě nemůžeme dočkat křehkých listů medvědího česneku, jarních bylinek nahrazujících zeleninu nebo mladého jehličí. A „kytkožroutka“ Jana Vlková, která s námi materiály na toto téma několikrát připravovala stejně jako tento kvíz, to dobře ví. Takže ji i teď na podzim můžete potkat „na lovu“.  

Víte například, jakými planými bylinkami lze v kuchyni nahradit česnek?


Nejčtenější

Co s uštěkaným psem? Ať se s ním mazlí ti, na které štěká, radí odborník

Rudolf Desenský se seznamuje s brabantíkem Edou rodiny Lucie Benešové.

Ukočírovat domácnost se čtyřmi dětmi, čtyřmi psy a dvěma kočkami není pro vytíženou herečku Lucii Benešovou jen tak....

VIDEO: Rysí rodina spala u fotopasti, ochranář ji natočil na mobil

Fotograf natočil odpočívající rysí rodinku.

Netradiční úlovek se podařil fotografovi divoké zvěře Vladimíru Čechovi. Na severozápadě Šumavy půl hodiny natáčel na...

Česká akumulátorová sekačka dobývá svět a teď přivezla i cenu za design

Hlavním kladem akumulátorové vřetenové sekačky je její hodně tichý chod.

Výrobu modelu vřetenové sekačky Electra ohlásila společnost Swardman zhruba před rokem a tomuto modelu se podařilo...

Opravdu slovo robot vymyslel Čapek? Co o robotech vůbec víte? Otestujte se

Sophia je inteligentní humanoidní robot vyvinutý v roce 2016 společností...

Nejmodernější technologie jsou nedílnou součástí 21.století, roboti postupně pronikají do našich každodenních životů,...

České maso patří v Evropě k nejkvalitnějším, řekl řezník Kšána v Rozstřelu

Řezník František Kšána ml. v diskusním pořadu Rozstřel

Jméno František Kšána je mezi milovníky masa pojem. Ten starší dlouhá léta kraloval legendárnímu řeznictví v pražském...

Další z rubriky

Těšíte se na rozkvetlou letní zahradu? Už vybírejte a sázejte cibuloviny

Pokud je vaší láskou rozkvetlá zahrada, dvorek nebo třeba lodžie plná barev,...

Pokud je vaší láskou rozkvetlá zahrada, dvorek nebo třeba lodžie plná barev, přichází váš čas. S rozvahou si začněte...

Teď sázejte a na jaře vám zahrada může rozkvést do uklidňující bílé

Pokud toužíte po prosvětlené uklidňující zahradě, nalaďte ji do bílé. Zdaleka...

Pokud toužíte po prosvětlené uklidňující zahradě, nalaďte ji do bílé. Zdaleka nejde jen o sněženky či bledule. Z...

Při ořezu stromů pozor na dráty elektrického vedení, varují energetici

Při prořezávání stromů dávejte pozor na minimální vzdálenosti od elektrického...

Češi málo hlídají zákonem předepsanou vzdálenost zeleně od elektrického vedení. Energetici proto apelují na majitele...

Najdete na iDNES.cz