Středa 25. května 2022, svátek má Viola
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 25. května 2022 Viola

Denně hrst vlašáků a váš mozek, srdce i klouby zajásají. Zlepší i spánek

Ačkoli českou specialitou jsou vlašské ořechy asi tak jako vestfálský řízek, považujeme je za „naše“. Stejně tak se na ně ovšem dívají i jinde ve světě, protože ořešák královský roste skoro všude a patří k nejpěstovanějším plodonosným stromům vůbec.

Jádra vlašských ořechů člověku vždycky připomínala mozek. Je to náhoda, že právě pro mozek jsou tak prospěšná? | foto: Getty Images

Původně pochází ořešák z Asie, odkud se už ve starověku dostal do Evropy a odtud zase do Ameriky. Ale to až později.

Každopádně vlašské ořechy lidé prokazatelně jedí už od mladší doby kamenné. A vždy člověka fascinovala podobnost jader s lidským mozkem. Je opravdu jen náhoda, že jde o jeden z nejúčinnějších prostředků pro povzbuzení  mozkové činnosti a posílení mentálních schopností?  

Zásluhu na tom mají omega-3 nenasycené mastné kyseliny, vitaminy B1 a B6, hořčík, fosfor a lecitin. Tato unikátní kombinace látek zároveň pomáhá odbourávat stres, zlepšuje stav při nervovém vyčerpání a depresích, pomáhá předcházet křečím, udržuje správnou funkci nervového a imunitního systému.

V ořeších obsažený melatonin navíc podporuje i spánkový rytmus. 

Omega-3 mastné kyseliny, kterých je ve vlašských ořeších opravdu hodně, také významně snižují hladinu cholesterolu a podílejí se na prevenci aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob.

K dalším cenným látkám patří vitamin E, kyselina listová, vápník, železo, zinek, draslík a další.

Díky tomu vlašáky svědčí kostem, zubům či krvetvorbě, urychlují hojení a regeneraci tkání a jako silné antioxidanty chrání buňky a zpomalují jejich stárnutí.

Otestujte se, jak znáte „naše“ vlašské ořechy?

K příznivému působení postačí už malé množství. Nemělo by se to s nimi přehánět, byť obsahují jen zdravé tuky, protože jsou velmi kalorické.

Ořechy a med jsou skvělá kombinace

Co potřebujete? Opravdu stačí jen vyloupané vlašské ořechy a tekutý luční med. Do čisté, ideálně vyvařené, a suché sklenice střídavě vkládejte dávky ořechů a medu. Těžší jádra budou rychleji padat ke dnu, proto nahoru dejte ta menší nebo jejich úlomky.

Vlašské ořechy a med, případně nějaká ta bylina, jsou velmi zdravou a...

Sklenici uzavřete a dejte zchladit, aby med zatuhl. Můžete přidat i různé bylinky, například meduňku či levanduli. A pak už budete jen chodit mlsat. Ořechy v med skvěle ochutí i ovesnou kaši či snídaňové müssli.

Sledujte krmítko v americkém Ohiu živě

  • Nejčtenější

Hlava napomádovaná, ale nohy smrděj, vzpomínal Pohlreich na Ano, šéfe!

Nová řada příběhů šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je jiná. Dává tu do kontrastu mnohdy otřesné zážitky z minulých natáčení...

Pohlreich: Některým podnikům v Ano, šéfe! nešlo pomoci, už bylo pozdě

Pořad Jak to bylo, šéfe? v televizi Prima je návratem k natáčení starých řad kuchařova putování po českých hospodách....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořídit si mopse znamená sledovat jeho utrpení, varují britští veterináři

Premium Britští vědci si posvítili na plemeno, které v Británii zažívá ohromnou vlnu popularity, přestože je dokázáno, že právě...

Pořád si moc nevěřím, říká letošní vítězka pořadu Peče celá země Martina

Premium Chybělo málo, aby se soutěže Peče celá země nezúčastnila. Nakonec ji překvapivě Martina Kynstlerová vyhrála. Koho by...

Manuál pěstování plodové zeleniny radí, jak na rajčata, okurky či melouny

V poslední době opět vzrůstá zájem o pěstování plodové zeleniny. A není se čemu divit. Doma vypěstované okurky, rajčata...

V předdůchodu si odpočinu a pak se uvidí. Možnost, o které se moc neví

Premium Má do penze pět let a je v předdůchodu na tři roky. Na víc totiž nemá naspořeno. Že to nejde? Ale ano. Legislativa to...

Mami, ty se uzdravíš! Jana Vránová o synově cestě do NHL i boji s rakovinou

Premium Před sedmi lety si prožila peklo. Bojovala s rakovinou lymfatických uzlin a nevěděla, jak to synovi, hrajícímu tehdy...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

  • Další z rubriky

Lidé s handicapem vyrábí čerstvé těstoviny. Přečkali i období covidu

Pasta Fidli je projekt, který se pokouší dokázat, že je možné skloubit komerční podnikání s možností zaměstnávat lidi,...

Migrény mi zesilují chuť a čich. Na patře cítím neuvěřitelné věci, říká kuchař

Premium Jako malý kluk měl dva sny: šéfovat v kuchyni své restaurace a stát se spisovatelem. V roce 2017 se dvěma společníky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Muškátová móda nabízí spoustu tipů, jak oživit klasiku našich babiček

Pelargonie, lidově muškáty, jsou stálicemi letních zahrad, teras, balkonů i oken. Zkuste je letos po vzoru magazínu...

Hnědnutí banánů může zastavit jedině skladování bez kyslíku, tvrdí vědci

Podle statistik skončí každý rok 50 milionů tun banánů v popelnici. A to jenom proto, že se jejich slupka začíná...

Chcete zpevnit tělo? Vyhrajte unikátní gely značky bioten
Chcete zpevnit tělo? Vyhrajte unikátní gely značky bioten

Plavková sezona pomalu klepe na dveře a my pro vás máme speciální soutěž o zeštíhlující gely od přírodní značky bioten. Stačí se jen přihlásit.

Muž s penisem na předloktí. Pěstoval si ho šest let pro transplantaci

Je to vlastně příběh protkaný smutkem, groteskní fyzickou modifikací, ale se šťastným koncem. A též s mnoha otázkami....

Část dětí dostane 5 000 Kč automaticky, zbytek bude žádat elektronicky

Rodiče, kteří na své potomky pobírají příspěvek na dítě, dostanou státní pětitisícovou pomoc automaticky. Ostatní budou...

Češi posílají na pomoc Ukrajině „ďáblův kočár“

Po pondělním zasedání Kontaktní skupiny pro Ukrajinu zazněla na tiskové konferenci několikrát informace, kterou...

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

V Charkově se skrývá tajemný supertank, příliš drahý pro sériovou výrobu

Válka na Ukrajině vstupuje do nové fáze. Rusové se po Kyjevu stahují i z okolí Charkova a chystají se zřejmě soustředit...