Uzená masová pochoutka, jíž je přes 130 let, má své renomé, ale i zákonitosti. Napřed se objevila v řeznických obchodech uzenka podobná vuřtu (buřtu), až později Češi vytvořili kvalitnější špekáček, který se uvedl roku 1891 na Jubilejní zemské výstavě v Praze. Na místě se špekáčky hned udily a Emanuel Maceška, tehdy řeznický učeň, je odkrajoval a na papírovém talířku s křenem a slaným rohlíkem za 8 krejcarů prodával. Výstava dala světu Křižíkovu fontánu a trempům pochoutku k táboráku.
Celý článek jen pro členy
Chcete číst prémiové texty bez omezení?
Dočtěte článek až do konce
Jako člen navíc:
- Máte k dispozici více jak 30 000 prémiových textů na iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
- Získáte přístup ke všem našim novinám a časopisům online a zdarma
- Přednostně pořídíte vstupenky na koncerty v síti Ticketportal a mnohem více
Test e-shopů s elektronikou. Už žádné falešné slevy a recenze

Trochu švejkové a trochu cimrmani, lehce konzervativní zápecníci milující pohodlí a Jadran....
Jsou plné cukru a chutí, přesto test pomerančových džusů našel i nevábné kusy

Je pěkně kulatý, oranžový, voní skvostně, chutná ještě lépe a navrch je pomeranč plný vitaminu C....
Test lyžařských středisek. I česká centra umějí být komfortní. A drahá

Suze a Paul jsou novináři, kteří ve svých reportážích učí čtenáře obdivovat přepych. Když v jedné...
Srovnali jsme aplikace rodičovské kontroly. I ty zdarma ohlídají děti spolehlivě

Kolik hodin denně vaše dítě hraje hry? S kým si píše? Jaká videa a weby si nejčastěji prohlíží?...
Test levných gramofonů. Které nejlépe hrají a které nejvíc trápí desky

Otestovali jsme sedm gramofonů v ceně od 3 do 6 tisíc korun. Jsou mezi nimi modely manuální,...
Zpřístupnili kocourovi krmítko a divili se, že nestíhají dělat hrobečky
Ano, na jedenáctiměsíčního kocourka mainské mývalí kočky sice může majitelka nahlížet jako na miminko, ale šelmu v něm...
Pohlreich si ze soutěžního výkonu českých restaurací sedl na zadek
V aktuálním dílu Pohlreichova souboje restaurací se střetly podniky ze Strakonic a Olomouce. Obě restaurace vyznávají...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
KVÍZ: Mláďata klamou názvem. Víte kdo je kdo ve zvířecí říši?
Je jaro a fauna se pomalu probouzí k aktivitě, začínají námluvy napříč celou živočišnou říší. Jestli chcete...
Domácí chléb je zázrak, pokazit ho však mohou drobnosti. Podívejte se jaké
Domácí pečení chleba patří k „novým sportům“. Když se povede, lze to srovnat s uběhnutím stovky za sedm sekund. Jenže...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Zemřel František Prosecký, velký bystřický sběratel s tatrováckým srdcem
Rodina a přátelé se jen těžko vyrovnávají se zprávou o úmrtí Františka Proseckého z Bystřice nad Pernštejnem. Známý...
Alkohol, či oškrábat? Plísně hyzdí domovy a škodí. Zbavte se jich navždy
Premium Pokud vás někdo v poslední době pořádně vyplísnil, nebylo to asi nic příjemného. Většinou to však netrvá déle než pár...
Známe vítěze detektoru spotřeby plynu. Vyluštili kvíz na jedničku
Soutěž Soutěžili jste o tři elektronické senzory spotřeby plynu v domácnosti. Zvýšené ceny plynu mnohé z nás nutí sledovat...
Svět to neviděl, pes to nežral. Kruté omyly stolování slouží jako prevence
Premium Mám jednu kompetenci, v níž vynikám nad manželkou, a to dojídání potravin, o které už nikdo nestojí, případně jim má...
Dobrovolníci sledovali okamžitou spotřebu plynu. Začátek února s ní zamával
Portál iDNES.cz v prosinci odstartoval netradiční projekt Špion na plynoměru. V domácnostech dobrovolníků sleduje...

Nehubněte do plavek, hubněte pro sebe! Vyhrajte proměnu s KetoDiet
Hubnutí není jen o tom, jak budete vypadat v plavkách u bazénu. Nadváhu doprovází kromě přebytečných kil také zdravotní problémy. A to je dobrý...