Úterý 2. června 2020, svátek má Jarmil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 2. června 2020 Jarmil

Kofola koupila síť fresh barů Mangaloo, v čerstvých džusech dominuje trhu

  10:34aktualizováno  12:05
Tuzemský výrobce nealkoholických nápojů Kofola posiluje na trhu čerstvých ovocných a zeleninových šťáv. Firma koupila síť 17 fresh barů Mangaloo a se značkou UGO tak má dohromady už 37 prodejen džusů. Stává se tak lídrem trhu, který na rozdíl od krabicových džusů v Česku roste.

Šéf Kofoly Janis Samaras v jednom z fresh barů sítě Mangaloo, kterou firma koupila. | foto: Iva Špačková, iDNES.cz

Novou akvizici oznámila Kofola a Mangaloo na tiskové konferenci. Cenu za koupi 100 procent firmy však nezveřejnily.

"Trh s krabicovými džusy  spadl o desítky procent. Lidé jim nevěří, protože pijí rozředěný koncentrát, který byl ovocem v dávné historii. Naopak spotřeba čerstvých nápojů roste, protože lidé dbají víc na své zdraví a přicházejí tak na chuť šťávám z ovoce a zeleniny. Předpokládám, že tento trend ještě zesílí," vysvětlil majitel Kofoly Jannis Samaras důvody toho, proč síť fresh barů koupil.

On sám pije čerstvé šťávy doma a spolu s limonádou Kofola je řadí na druhé místo mez své nejoblíbenější nealkoholické nápoje. Na prvním místě je však pro něj voda. 

Mangaloo se přejmenuje na UGO

Michal Kreuter, který spolu s Martinem Ceprem Mangaloo v roce 2006 rozjel, si spojení s Kofolou pochvaluje také. "Umožní nám to rychlejší rozvoj a nové projekty, na které jsme dosud neměli čas," vysvětluje. "Vedle nabídky šťáv jsme například začali nabízet polévky i saláty, ale vymyslet celý projekt salaterie nám zabralo rok a půl a po tu dobu stála expanze. S podporou Kofoly teď můžeme dělat více věcí najednou," dodává.

Bývalí vlastníci Mangaloo se totiž budou dále podílet na řízení fresh barů, ačkoliv prodali sto procent své firmy. Své znalosti budou uplatňovat pod týmem Marka Farníka, který loni prodal Kofole síť rodinných fresh barů UGO juice (nyní UGOvy čerstvé šťávy), ale ponechal si v ní čtvrtinový podíl. (více čtěte zde). Musí však počítat s tím, že značka jejich firmy přejde pod značku UGO.

Kreuterovi však to, že se jejich značka přejmenuje a navíc v ní nebudou mít už žádný podíl, nevadí. "Dva ředitelé na síť fresh barů by byli moc. Já se soustředím na další práci, například na zavedení detoxikačních programů, kdy zákazníci po nabití karty získají třeba deset různých nápojů na očištění organismu," líčí své další plány. 

Obliba zeleninových šťáv roste

Sítě UGO a Mangaloo jen za poslední rok spotřebovaly suroviny za 40 milionů korun, předloni to bylo o osm milionů méně, před čtyřmi roky o 15 milionů méně. V nákupech surovin přitom roste podíl zeleniny. Zatímco v minulosti byla zelenina obsažena ve třech nápojích z padesáti nabízených a do šťáv se dostávala mrkev, řepa či celer, dnes přesahuje její podíl více než desetinu sortimentu a objevuje se v ní kapusta, zelí či křen.

"Snažíme se vykupovat ovoce a zeleninu od domácích producentů a nabízet to, co právě roste. Co je dobré pro lidský organismus, konzultujeme s dietoložkou, a pak nové kombinace testujeme. Chuť je však pro nás na prvním místě, i pokud by něco bylo zdravé, ale nebylo to dobré, nabízet to nebudeme," říká Kreuter.

Mangaloo nyní provozuje pobočky v Praze, Plzni, Opavě, Hradci Králové a Pardubicích. Samaras počítá s tím, že letos by počet poboček v Česku mohl narůst na padesát a Kofola by tak mohla na trhu čerstvých džusů obsadit skoro padesátiprocentní podíl (fresh barů je podle něj nyní v Česku více než sto).

Samotné Mangaloo dosáhlo loni obrat téměř 100 milionů korun. "Po spojení s UGO by letos obrat obou sítí mohl dosáhnout dvojnásobku, tedy téměř 200 milionů korun," odhaduje Farník.

Autoři: ,
  • Nejčtenější

Zemřel jeden ze šéfů jediné tvarůžkárny v Česku, vnuk zakladatele firmy

Společnost A. W. z Loštic na Olomoucku, výrobce světoznámých olomouckých tvarůžků, přišla v těchto dnech o jednoho ze...

Krize už dopadá: čtvrtina českých firem propouští, pětina snižuje mzdy

Pandemie covid-19 dolehla na tuzemské firmy. Přibližně čtvrtina z nich už přistoupila k propouštění a pětina osekala...

Chorvatsko se modlí za návrat turistů, bez nich mu hrozí ekonomický kolaps

Koronavirus zdecimoval nejdůležitější sektor chorvatské ekonomiky. Na příjmech z cestovního ruchu je Chorvatsko závislé...

Budeme škrtat a zdražíme, odmítají řetězce zvýšení podílu českých potravin

Obchodní řetězce varují před schválením novely zákona o potravinách. Už od příštího roku by musely některé z nich...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Síť pražských barů vyzývá zákazníky, ať nešetří na spropitném

Iniciativa #milujemevino kolem pražských vinných barů Vinograf vyzývá k diskusi o odměnách hostů pro personál...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Renault plánuje propouštění, o práci má přijít až pět tisíc lidí

Francouzská automobilka Renault plánuje do roku 2024 zrušit pět tisíc pracovních míst. Snížení počtu zaměstnanců má...

Propouštějí, krátí platy, šetří. Epidemie postihla i průmyslové podniky

Následky opatření proti šíření koronaviru na jihu Moravy nedopadly zdaleka pouze na podnikatele ve službách,...

Krize už dopadá: čtvrtina českých firem propouští, pětina snižuje mzdy

Pandemie covid-19 dolehla na tuzemské firmy. Přibližně čtvrtina z nich už přistoupila k propouštění a pětina osekala...

Pražská burza umazala jarní ztráty a je nejsilnější od příchodu viru

Pražská burza v úterý přidala 1,56 procenta a její index PX se vyhoupl nad úroveň z počátku března, kdy do Česka...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz