První česká samoobsluha vznikla před 50 lety

  1:00aktualizováno  1:00
Předchůdce supermarketů, obyčejná malá samoobsluha, už existuje v České republice padesát let. Nákup do košíku lidé okusili prvního června 1955 v Praze. První samoobsluha na světě vznikla v Kalifornii v roce 1912.

"V Husitské třídě na Žižkově byla otevřena nová potravinářská prodejna, ve které se kupující sami obsluhují. U vchodu do prodejny jsou připraveny vozíky a koše na zboží. Kupující si sám označené zboží vybere a u pokladny vše zaplatí," popisuje vymoženost v dobové zprávě agentura ČTK.

Ve stejném roce byla v Československu spartakiáda, výrobce Koh-i-noor doplnil svou verzatilku o ořezávátko, prezidentem byl Antonín Zápotocký a noviny každý den přinášely zprávy o plnění plánu těžby uhlí.

První samoobsluha v těchto zprávách docela zapadla. Dnes se na obchod těžko rozpomínají i místní pamětníci, zvlášť když už je zavřená a dvanáct let tam sídlí podniková prodejna nábytku Kovonax. "Kolegyně mi říká, že tady byl obchod, ale nic dalšího nevíme," uvádí jedna z prodavaček Kovonaxu.

Zaměstnankyně místní knihovny, která je v ulici už několik desítek let, si však dokážou vzpomenout i na detaily. "Byla to docela malá prodejna. Vzadu za závěsem byl sklad a hned za dveřmi akumulační kamna, takže když byla zima, kdo stál u dveří, se málem uvařil," popisuje knihovnice Eva Barešová.

V obchodě se prodávaly klasické potraviny jako chleba, máslo a mléko ve skle i v sáčcích. "Pro salámy se ale muselo k řezníkovi, tehdy se ještě neprodávaly v zataveném obalu," doplňuje její kolegyně Jitka Herzánová.

Obě si také pamatují na fronty na košíky i před obchodem a někdy bylo nutné se do obchodu vrátit. "Občas se stalo, že si někdo koupil sýr a běžel s ním zpátky, protože byl plesnivý. A často tu lidé stáli frontu a čekali, až přivezou kečup, a protože ho bylo málo, byl vždy hned rozebraný," dodávají.

Tehdejší pracovní dobu už si nikdo nepamatuje, ale je lehké odhadnout, že mohla být celých 40 let komunistické vlády stejná: od šesti do šesti ve všední dny a v sobotu do dvanácti.

Pavel Lepší z Husitské ulice vzpomíná, že v ulici byly také lahůdky, řezník, pár hospod a knihovna. Dnes je na rušné ulici pět dalších obchodů s potravinami, bazar, několik barů, herny a rockový klub.

Po první samoobsluze v Praze ostatní města následovala. Brno otevřelo první samoobsluhu ve stejném spartakiádním roce, ale o tři měsíce později, na rohu ulic Koliště a Křenová.

"Byla to taková roztomilá prodejna ještě se šuplátkama a v dřevěném provedení," vzpomíná si dlouholetá brněnská zaměstnankyně někdejšího Pramenu Věra Stuchlíková.

"Jelo se tam na dvě pokladny už od začátku, takže to bylo poměrně veliké. V tu dobu všechny prodejny v zemi zařizoval jeden dodavatel, takže vypadaly stejně," vybavuje si Stuchlíková, která dnes pracuje v sousední cukrárně.

Stejné byly všude i ceny, v centrálně řízené ekonomice se konkurence netrpěla. Podle pamětníků stával rohlík v osmdesátých letech třicet haléřů, biokys 1,10 a šampaňské 45 korun československých. Obě prodejny, pražskou i brněnskou, stihl po revoluci stejný osud, zanikly.

Kalifornská premiéra
První samoobsluha vznikla v Kalifornii v roce 1912, do té doby se prodávalo přes pult i ve velkých obchodních domech nebo na tržištích. Novinkou nebyl jen samostatný nákup, ale i uvádění ceny zboží, možnost reklamace a vrácení zboží.

Obchodní koncept slavil v Americe takový úspěch, že první supermarkety, samoobsluhy s plochou větší než 400 metrů a parkovišti, vznikly o dvacet let později. V roce 1951, šest let po válce, byl otevřen první supermarket v Evropě, ve švýcarské Basileji.

K nám přišly o dvacet let později. Podle experta na český maloobchod Zdeňka Skály ze společnosti Incoma Research se už velké obchody ze sedmdesátých a osmdesátých let považují za supermarkety.

Pravý rozvoj velkých obchodů však přišel do České republiky až v devadesátých letech a trvá dosud. Podle agentury ACNielsen je v Česku dnes více než 160 hypermarketů, více než 200 supermarketů a tři stovky diskontních prodejen. To je největší hustota ve střední Evropě.

Český trh čeká v příštích letech řada zásadních proměn. Podle Incomy se čeká, že někteří hráči opustí prostor a jiní se začnou spojovat. Co do velikosti a cen mají před sebou budoucnost hypermarkety se třetinou a diskontní prodejny s pětinou trhu.

Ostatní typy prodejen včetně supermarketů a malých samoobsluh budou stagnovat nebo ztrácet.

Dům v Praze na Husitské ulici, kde v roce 1955 vznikla první samoobsluha v Československu. (27. května 2005)

1. června 1955 byla v Husitské ulici v Praze na Žižkově otevřena první samoobsluha v tehdejším Československu.

1. června 1955 byla v Husitské ulici v Praze na Žižkově otevřena první samoobsluha v tehdejším Československu.

Autoři:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Inspekce zveřejnila tři restaurace s podivným původem hovězího masa

Ilustrační snímek

Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)...

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Husákovy hradby. Symbol minulého režimu poskytl domov milionům Čechů

Sídliště na Slezském předměstí v Hradci Králové (5.2.2019).

Pozůstatek minulého režimu v podobě rozsáhlých betonových sídlišť bývá často kritizován jako nevzhledné, nekvalitní či...

Další z rubriky

KOMENTÁŘ: Levná data? Musíme porovnat skutečné ceny a mluvit s operátory

Ilustrační snímek

Česko má jedny z nejvyšších cen mobilních dat v celé Evropě. Podle posledních porovnání u nás ceny mobilních služeb...

Obce nechtějí stavět průmyslové haly. Kromě hluku z nich nic nemají

Firma Witte Automotive nechává stavět novou halu v ostrovské průmyslové zóně.

Velký byznys často podnikatelé rozjíždějí v garáži. Když už její plocha nestačí, začínají hledat náhradní prostor....

Zdraví jednoho Čecha stojí ročně přes 36 tisíc, sám nejvíc zaplatí za léky

Ilustrační snímek

Zdravotní péče v Česku stála v roce 2017 v průměru přes 36 500 korun na jednoho obyvatele, přitom v roce 2010 to bylo o...

Najdete na iDNES.cz