Řada restaurací a lahůdkářství nabízí dopolední svačinku na vidličku, lehké obědy, sendviče a obložené chlebíčky (například Trzesniewski v ulici Dorotheergasse, Wild, Lukullus Bar).
Turisté však mají v oblibě "beisly", typické lokály, kde se za přiměřenou částku dosyta najíte. Večer vyražte do "heuriger", klasické pivnice či vinárny s domácím vínem.
Z jídel jsou zde nabízeny dvě klasiky, které vlastně vůbec nepocházejí odtud - Wiener Schnitzel a guláš, ale také Tafelspitz, typické polední jídlo - vařené hovězí s bramborem a omáčkou z křenu a jablek. Denně si na něm prý pochutnával sám císař Franz Josef. Ideální je dát si předtím hovězí vývar s játrovými knedlíčky nebo tenkými proužky omelety. Na pivo dostanete chuť třeba po bramborovém guláši, do kterého se často přidávají párky.
Nápoje a moučníky
Rakousko, i když to u nás někdy není tak vnímáno, je zemí dobrého vína. Ostatně ve vinařské oblasti leží i samotná Vídeň. Protože převládají bílá vína, tak neoblíbenějším nápojem tohoto druhu je zde zelené veltlínské (grüner veltliner). Dobrý je i hodně suchý ryzlink z Wahau a težký weissburgunder (pinot Blanc) z Burgerlandu.
Vysvětlovat Čechům kvalitu piva je zbytečné. Rakouská piva sice nejsou špatná, ale naší úrovně nedosahují. Na mnoha místech však dostanete koupit i české pivo.
|
|
Typickým nápojem jsou i ovocné pálenky a kořalky, jež se vyrábějí z jalovce, jeřabin, meruněk a kdoulí. Výjimečnou specialitou je pak almdudler (takzvaná bylinková limonáda). Jako moučník - samozřejmě ke kávě - lze vybírat z nepřeberného množství.
Kromě pověstného Sacheru třeba Dobostorte s karamelovou polevou. Pokud v nabídce uvidíte slovo Guglhupf, vězte, že to není nic jiného než klasická bábovka.
Vídeňané jsou velmi noblesní gurmáni, a proto během požitků z jídla či pití raději zapomeňte na u nás populární posílání textových zpráv či na mobilní telefonování. To tady většinou dělají opravdu jenom někteří cizinci.
 Dort Dobos patří mezi vídeňské pochoutky, je s karamelovou polevou |
 V proslavené vídeňské kavárně Prückel se dá nejnom dobře najíst, ale hraje se zde také oblíbený bridž |
 Vídeňská specialita. Tafelspitz jsou populární plátky hovězího s bramborami. |
