Neděle 22. května 2022, svátek má Emil
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 22. května 2022 Emil

Italské Dolomity: hory, kde si lyžaře vysloveně hýčkají

  4:00
Cortina d'Ampezzo, Madonna di Campiglio, Val Gardena, Val di Fassa, Latemar – tahle jména mají zlatý zvuk. Italské Dolomity jsou synonymem pohody. Zejména v Jižním Tyrolsku a v Trentinu má člověk možnost užít si lyžařsky, kulturně, kulinářsky a společensky tak, jako málokde jinde.

Dolomity, Cortina | foto: Profimedia.cz

Díky výjimečně namíchané atmosféře se tu mohou vedle sebe bavit a vychutnávat si dovolenou sportovci i téměř nesportovci.

Jen je třeba vědět, jak na to. Takže než vyrazíte na lyže, dejte si v úzkých uličkách historického městečka výborné ranní kafe s panákem grappy (muži), cappuccino a likér (ženy), horkou čokoládu (děti). Pak vyrazte vzhůru na perfektně urolbované koberce. Tady je totiž hlavní laboratoř Evropy na výrobu umělého sněhu, jeho míchání s přírodním a finální manšestrovou úpravu.

Tip na dovolenou

Vyberte si zájezd na dovolená.iDNES.cz, vydejte se na lyžovačku do Itálie a nechte se hýčkat.

Potom přijde oběd v restauraci na svahu. Těšíte se na něj už od té ranní kávy. Žádný bratwurst s hranolky, ale třeba salát s houbami a s křupavým anýzovým chlebem, k tomu téměř průhledné plátky suché šunky prosciutto, pak lehké jednoduché špagety se sklenicí domácího vína. Na závěr káva a lehoučký zákusek z mascarpone.

Ještě trocha opalování, načež mile posíleni vyrazíte na odpolední lyžovací šichtu pod rozervané vápencové vrcholy italských Dolomit.

Snad všechny místní restaurace nabízejí klasický tyrolský knedlík.

Takhle se nakupuje nejenom v Alta Badii, ale i ve většině dalších větších italských zimních center. Módní butiky s novinkami z Milána tu nemůžou chybět.

A večer sauna

A že je na co koukat! Téměř kdekoli a odkudkoli. Na západní výspě je to třeba hora hor, Ortler, mimochodem nejvyšší štít bývalého Rakouska-Uherska, který trčí do závratné výšky téměř 4 000 metrů. Směrem dál na východ pak přijde třítisícový masiv Gruppo Sella, nabízející jednu z nejkrásnějších okružních lyžařských jízd Sella Ronda. Pak následuje Marmolada, Croda Rossa, Tofa, Cristallo a konečně slavná hora se třemi zuby – Tre Cime/Drei Zinnen.

Dolomity

Dolomity, Val Gardena, Seceda
Dolomity, Cortina d' Ampezzo
Dolomity, Cortina
Dolomity, Passo Rolle

Nic a nikdo vás nenutí spěchat. Cílem není nalyžovat megakilometry a zničit se hned první dny do padnutí. Ale prostě si užít.

Večer přijde třeba sauna nebo procházka mezi šmrncovními obchody. Pak pravá italská večeře s více chody, výbornými místními víny Vernatsch, Lagrein nebo Teroldego, se sýry a sklenkou grappy. Na úplný závěr bych pro jistotu doporučil zdravotně-kulturní procházku úzkými kamennými uličkami pod štíhlými věžemi kostelů.

Kam vyrazit

Kam se tedy v Dolomitech vypravit, když je tam hned několik superstředisek/oblastí, které patří nebo přinejmenším míří mezi nejlepší evropskou dvacítku? Jen poslyšte: Madonna di Campiglio, Kronplatz, Alta Badia, Val Gardena, Cortina d’Ampezzo, Latemar. A protože se tady investuje do nových zařízení skoro nejvíc ve světě, další nová propojená střediska, jako třeba Helm v údolí Hoch Pustertal, jim budou brzy šlapat na paty.

Skvělý Kronplatz

Pojďme se tentokrát podívat trochu zblízka na Kronplatz tyčící se nad milým historickým městečkem Bruneck.

Kulinářem na svahu

Jižní Tyrolsko a Trentino jsou rájem když ne gurmetů, tak prostě milovníků dobrého jidla a pití. I na svazích sjezdovek jsou restaurace s michelinskými hvězdami. Kdo si ráno nedá v místní kavárně skvělé cappuccino (zapomeňte na skořici a karamel) nebo ještě lepší espresso (případně doplněné malým panáčkem grappy, což jistě ocení místní štamgasti), přijde o hodně.

V poledne by pak k obědu neměl chybět zeleninový salát, malý předkrm, nakládané houbičky, na tenoučké plátky nakrájená suchá šunka prosciutto, tvrdý anýzový chléb, pak nějaké jednoduché špagety (nebo pizza margherita – proč ne?). Na závěr lehký dortík s malou kávou (ale nikoli už cappuccino ani latté, to jsou nápoje pro dopoledne).

Odpoledne nějaký aperitiv a třeba ještě jednu malou kávu. Hlavní hody ovšem přicházejí večer. Zde je malý návod: salát, prosciutto, pak třeba místní specialita slámová polévka, potom malá porce špaget (například s mořskými plody), konečně nějaké dobré telecí nebo vepřové s tmavou omáčkou.

Nezapomeňte na vína, ta jsou tu vynikající. Z bílých odrůd například Gewürtztraminer, Pinot Blanc…, z červených Pinot Noir, Vernatsch, Lagrein nebo trentinské Teroldego. Na závěr opět malý dortík, kávička a konečně štamprle grappy. Že je to síla? To je, ale druhý den to určitě vylyžujete.

V mnohém tenhle kopec připomíná americké lyžování. Většina lanovek končí na vrcholu hory, z něhož pak padají desítky sjezdovek do údolí. Přesněji řečeno, rozbíhají se do pěti různých směrů, každý je jiný, každý pro někoho jiného.

Jsou tu pozvolné široké rodinné sjezdovky, báječné rovné svahy pro učebnicový carving. Ale i klikaté náročnější červené či dvě pětikilometrové, místy hodně prudké a těžké černé. Dohromady přes 100 kilometrů tratí. Komu je velehora malá, může se posunout za deset minut autobusem do dalšího sjezdařského království Alta Badia.

Kronplatz se chlubí nejen perfektně udržovanými sjezdovkami, jednou z nejmodernějších technologií zasněžování a úpravy tratí, ale i nejnovějšími lanovkami, z nichž 90 procent jsou kabinky. Nová osmimístná kabinová lanovka Marchner má dokonce, na první pohled se může zdát až trochu zbytečně, vyhřívané sedačky.

Kdo chce učit děti, najde ideální místo na ježdění na modré sjezdovce Miara, která míří do St. Vigil. Dlouhá dva kilometry, široká, mírňoučká. Prostě nádhera. Určitě ji ocení i opatrnější senioři. Další pohodové široké svahy jsou pod již zmíněnou vyhřívanou kabinkou nebo sjezdovky Olang a Alpen.

Náročnější červené terény najde zkušenější sjezdař na Ruis, Pre da Peres, Col Toron a Piz de Plaies ve směru na St. Vigil nebo tříkilometrové souběžné tratě končící v Olangu. Zóna nejtěžších sjezdovek je pak v příkré stěně, která padá k městu Bruneck. Tady jsou dvě pětikilometrové černé Sylvester a Herrnegg.

Skoro nikdy tu nevíte, jakou řečí se kde vlastně mluví. Jste přesně na rozhraní tří jazyků. Italštiny, němčiny a staré ladinštiny, kterou v Jižním Tyrolsku stále mluví téměř 20 000 lidí. Nakonec se domluvíte vždycky, přinejhorším anglicky. Anebo taky česky nebo slovensky, protože tady snadno narazíte na obsluhu z řad krajanů.

Pěkná míchanice kultur je i přímo na svazích. Kromě Jihotyroláků, Italů, Němců a Rakušanů sem jezdí spousta Poláků, Čechů, Chorvatů, Slovinců, Maďarů, Rusů, Holanďanů...

Multikulturní atmosféru pak završuje opravdu zvláštní dominanta na samém vrcholu Kronplatzu ve výšce 2 275 metrů. Obrovský zvon Concordia 2000, prý největší v celých Alpách, který tu byl umístěn v roce 2000 jako symbol harmonie a jednoty.

Kronplatz

Muka volby aneb tipy pro Dolomity

Dolomity, Madonna di Campiglio

Velké italské středisko oblíbené především mezi Italy. Tradiční, mondénní, drahé, se skvělými obchody a butiky a bohatým večerním životem, má 70 km tratí všech obtížností.

Dolomity, Val Gardena, Seceda

Jihotyrolské superstředisko/oblast s výhledem na úžasný masiv Gruppo Sella nabízí jedno z nejlepších lyžování v celé Evropě – dohromady na 175 km sjezdovek. Na slavné černé trati Saslong se jezdí každoročně obávaný sjezd světového poháru mužů. Je to báječné nástupní místo k oblíbenému okružnímu výletu Sella Ronda přes další střediska Alta Badia nebo Arraba. Val Gardena má skvělé hotely i restaurace a nabízí široké možnosti nákupů a zábavy.

Dolomity, Latemar, San Floriano

Báječné středisko s 50 km sjezdovek na hranici Jižního Tyrolska a Trentina leží z větší části v oblasti Val di Fiemme. Je u Čechů jedním z nejoblíbenějších vůbec. Hlavní centra Obereggen, Pampeago a Predazzo nabízejí nástupy do tohoto sjezdařského ráje hned ze tří směrů. Nedaleké historické městečko Cavalese je příjemné pro večerní procházky a nabízí i několik skvělých restaurací a pizzerií. Výbornou lyžařskou alternativou je vynikající sportovní centrum Alpe Cermis, kam vede kabinová lanovka přímo z Cavalese.

Sulden, sjezdovky nad Madritschhütte

Malé, trochu zapadlé místo, které se krčí pod mohutnými alpskými štíty Ortler, Gran Zebru a Zebru, nabízí neopakovatelnou atmosféru i vynikající sněhové podmínky. Mají tu přes 40 km sjezdovek a lyžuje se tu až do výšky 3 200 metrů. Počasí tu ovšem není tak stálé jako v jiných údolích Jižního Tyrolska nebo Trentina. Ale je to velmi sportovní místo s úžasnými přírodními sceneriemi, kam začátkem každé sezony míří trénovat mnoho závodních týmů.

Dolomity, region Plose, údolí Eisack

Velmi moderní rodinné středisko se tyčí nad nám známým Brixenem a nabízí víc než 40 km tratí i skvělé výhledy na Dolomity. Zalyžují si tu i velmi sportovní lyžaři. Třeba na sjezdovce Tramtesch dlouhé skoro devět kilometrů a s převýšením téměř 1 500 metrů. Velkým lákadlem je kombinace sportovních aktivit s pobytem v příjemném městečku Brixen.

Středisko v oblasti Hoch Pustertal je označováno za zimní centrum budoucnosti. Dohromady na 70 km propojených tratí až do výšky 2 200 m s výhledy na úchvatný masiv Drei Zinnen. V blízké budoucnosti přibudou další propojené tratě. Údolí Hoch Pustertal je navíc proslulé skvělými stopami pro běžkaře. V Toblachu je nový běžecký areál a jezdí se tu pravidelně i běžecká Tour de Ski.

Autor:

Praha na dlani. Podívejte se na ni z ptačí perspektivy

  • Nejčtenější

Dechberoucí nové mapy Googlu. Město prozkoumáte, jako byste jím prolétali

Google na letošní vývojářské konference Google I/O nepředstavil jen hardwarové novinky, ale i své pokroky na...

Dvě uhelná jezera, dva jiné světy. Milada pokulhává za vzkvétajícím Mostem

Zcela rozdílná letní sezona čeká návštěvníky na dvou vodních plochách, které vznikly zatopením hnědouhelných lomů....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Úchvatné jako hradby v Dubrovníku. Češovské valy nemají v Česku obdoby

Namísto rozpálených zdí z bílého vápence v Dubrovníku na vás čeká u vísky Češova mohutné hliněné opevnění, které se...

Návštěva vesnice Masajů. Ženy zastanou většinu práce, práva však nemají

Letenky za rozumnou cenu, víza rozdávaná už na letišti, safari, treky, tradiční kultura, písečné pláže pod kokosovými...

Když do Kalifornie, tak za hvězdnou trojkou. To je bez debat

Cestovat po západě USA je o nervy. Vážně. Dlouhé přesuny po Arizoně a Novém Mexiku prověří šoférovu výdrž, a...

Půst, občas večeře, čtyři kávy denně. Jak jíst podle výživového poradce Havlíčka

Premium Strava ovlivňuje nejen naši váhu či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Ostatně až dvě třetiny všech nemocí mají...

Vláda má 20 korun z každého litru benzinu, říká šéf sítě levných čerpacích stanic

Premium Nikoho nenechají na pochybách, že tohle je nízkonákladová firma, kde se nehýří. Okázalost tu nemá místo. Spolumajitel...

Všechno vymyslela Škrlová. Je to hlava manipulace, říká režisér Síbrt

Premium Před patnácti lety Česko šokovala kuřimská kauza. Týrání malých chlapců nejbližšími příbuznými i podivná role „Aničky“....

  • Další z rubriky

Návštěva vesnice Masajů. Ženy zastanou většinu práce, práva však nemají

Letenky za rozumnou cenu, víza rozdávaná už na letišti, safari, treky, tradiční kultura, písečné pláže pod kokosovými...

Kde řádil císař Bulharobijec. Pohoří Belasica ohromí nádhernými vodopády

Premium Kopce plné vodopádů... To je pohoří Belasica na pomezí Bulharska, Makedonie a Řecka. Vody tady padají snad v každém z...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohádková říše na Santorini. Romantický ostrov ožívá po západu slunce

Premium Rudohnědá skaliska se sněhobílými domky s modrými kupolovitými střechami před vámi, křišťálově čisté moře pod vámi a...

Když do Kalifornie, tak za hvězdnou trojkou. To je bez debat

Cestovat po západě USA je o nervy. Vážně. Dlouhé přesuny po Arizoně a Novém Mexiku prověří šoférovu výdrž, a...

Jelínek z Luneticu byl u smrtelné nehody, po koncertě srazil na dálnici muže

V sobotu vystoupili Lunetic na koncertě Leoše Mareše. Když se zpěvák skupiny Václav Jelínek (43) vracel domů do...

Hrušínského dcera se svlékla pro Playboy. Manžela to překvapilo, říká

Pro nové číslo Playboye se svlékla a nafotila sexy snímky Kristýna Hrušínská (37). Dcera Jana Hrušínského a Miluše...

Ukrajinci dostali západní superhoufnice M777. Do akce šla i Bohdana

Ať už si dělostřelectvo v dávných dobách vysloužilo titul královny či krále bojiště, ukazuje se i v jednadvacátém...

Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté na místě zjišťují, že bydlí jinde

Premium Nešvar z devadesátých let se vrací. Turisté si zaplatí zájezd v zahraničí, přijedou do hotelu a teprve na jeho recepci...

Po seskoku s padákem zůstala ochrnutá, nyní odešla přehlídku prádla

Dnes devětadvacetiletá Emma Carey v roce 2013 odcestovala z Austrálie do Evropy na plánovanou dovolenou. Tehdy se ve...