Venku je zima a nevlídno, není divu, že zůstáváme raději doma v pohodlíčku. Pro mnohé z nás zima opravdu není tím nejaktivnějším obdobím.
V čase adventu a během vánočních svátků nás to tím víc láká pořád něco uždibovat: tu nějakou sladkost, potom něco slaného, ještě ochutnat maminčino cukroví…
Abyste nedala zimním špíčkům žádnou šanci, můžete použít pár triků, které vám ušetří kalorie a v těle důkladně rozproudí látkovou výměnu.
K úspěchu stačí i malé změny
Dopřejte si teď častěji například malé espreso. Proč? To vám povíme o kousek dál, stejně jako vás seznámíme s malými vychytávkami, zato s velkým účinkem.
A když ještě navíc otupíte ostří největších kalorických bomb (například z pečené husy odstraníte kůži a jindy si místo těstovin jako přílohu připravíte brambory), nemůže se nic pokazit.
Inspirujte se naší tabulkou chytrých potravinových alternativ a nebojte se, vaše chuťové pohárky o nic nepřijdou.
A pokud vás pořád honí chuť na sladké, pak máte možná nedostatek některého z důležitých výživových prvků, jako jsou chrom, fosfor nebo síra. Pokuste se jíst víc ořechů a luštěnin, brokolice, květáku, špenátu, hroznů, vajec, kuřecího masa, ryb a sýrů. Tyhle potraviny vše rychle uvedou do rovnováhy.
Top 10 nejúčinnějších triků
|
Chytrý přehled potravinových alternativ
Často jsou to úplné maličkosti, které na konci dne vystřelí součet kalorií vzhůru. Jestliže tu a tam nahradíte nějakou tu „těžkou váhu“ odlehčenou alternativou, prožijete vánoční čas bez kilogramů navíc a nepřipravíte se ani o potěšení z mlsání.
Místo první varianty si dejte raději tu další:
listové těsto → filo (philo) těsto
klobása → kuřecí špíz
chipsy → popcorn
tuk na opékání → 2 až 3 lžíce sycené minerálky
rybí prsty → dušený losos nebo treska
fondue s olejem → fondue se zeleninovým vývarem
100% ovocná šťáva → ovocná šťáva rozředěná minerálkou
husí pečeně → kuře pečené jako kachna
pražené mandle → pečené kaštany
míchané mleté maso, mleté vepřové → mleté hovězí nebo kuřecí
pražené ořechy → čerstvé ořechy nebo slané tyčinky
svařené víno → teplý mošt, jablečné víno nebo dětský punč
kuřecí stehýnko → kuřecí prsíčko bez kůže
camembert, brie, gouda → mozzarella, feta, parmezán, kozí sýr
zavařeniny, džemy → ovocná pomazánka bez cukru
mango → jablko
mascarpone → čerstvý sýr
strouhanka → mleté ovesné vločky
vánoční cukroví → low carb cukroví
hranolky a bramborové placky → brambory pečené v troubě
šlehačkový dort → ovocný salát nebo ovocný pohár s lžičkou šlehačky
šlehačka → netučný tvaroh vyšlehaný s minerálkou
čokoládové sušenky → cukrářské piškoty
čokoládová zmrzlina → ovocná zmrzlina, sorbet
halušky s kysaným zelím → pečené brambory se zelím
černé olivy → zelené olivy
houskové knedlíky → bramborové knedlíky
boloňské špagety → špagety s rajčatovou omáčkou
štola → celozrnné perníčky
čajovka, trvanlivý salám, mortadella → kuřecí nebo krůtí nářez, lososová šunka
tuňák v oleji → tuňák ve vlastní šťávě
vanilkové rohlíčky a skořicové hvězdičky → kokosové makronky
mléčná a bílá čokoláda → čokoláda s vysokým podílem kakaa
vídeňské párky → drůbeží párky
cukr → agávový, javorový a datlový sirup, med, kokosový květový cukr
