Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

VIDEO: Jak zadělávají těsto? A proč v koblihách chybí náplň?

29. března 2018

Desítky druhů pečiva obvykle nabízejí hypermarkety. Jak to ale chodí v zákulisí, kde pečivo...

VIDEO: Koblihy a rohlíky kradli přímo pod kamerou. Co nesnědli, prodali

5. března 2018  13:40

Na dvě stovky rohlíků a housek, ale také chleby a koblihy ukradla v Karlových Varech dvojice...

Řetězce testují, jak nahradí sáčky na pečivo. Ve hře je i opakované použití

Igelitové tašky.
31. ledna 2018  16:44

Obchodní řetězce testují, čím nahradit igelitové pytlíky používané při nákupu pečiva či zeleniny....

Vizovické pečivo je unikátem, není totiž k snědku. Získá vlastní muzeum

16. ledna 2018  12:13

Vizovické drobné figurální pečivo není určeno k jídlu, má ale své charakteristické znaky. Původně...

30 dní hubnutí s OnaDnes.cz: Jak vybírat zdravé pečivo nejen při dietě

16. ledna 2018

Je tu devátý den hubnutí, a tak se podíváme na jednu z nejčastějších otázek při dietě. Je opravdu...

Oetker způsobil revoluci v pečení. Zemřel před 100 lety

11. ledna 2018

VIDEO Před sto lety, 10. ledna 1918, zemřel německý podnikatel August Oetker, zakladatel rodinné firmy...

Oetker před 100 lety způsobil revoluci v pečení. Vynalezl prášek do pečiva

10. ledna 2018  11:36

Před sto lety, 10. ledna 1918, zemřel německý podnikatel August Oetker, zakladatel rodinné firmy...

Pět nejlepších pomazánek nejen na silvestrovskou tabuli

30. prosince 2017

Zítra nás čeká nejbujařejší noc v roce. Zkuste letos pohostit přátele a rodinu něčím jiným než...

Krmení pečivem může lesní zvěř zabít, srnec z Kunratic na to doplatil

28. prosince 2017  18:27

V zimě chodí spousta lidí do lesů či na jejich okraj se zásobou krmení pro divokou zvěř. Mnozí z...

Test českého vánočního pečiva: máslem šetří, je suché i polystyrénové

12. prosince 2017

Víte, jaký je rozdíl mezi českou a francouzskou vánočkou? Česká vzala máslo velkou oklikou. Rozdíly...

Domácí rohlíky krok za krokem. Ve vašem provedení to může být pochoutka

7. listopadu 2017

V pekařské terminologii je to úplně obyčejné a takzvané běžné pečivo. V české kulinární duši je...

VIDEO: Podvodník přesvědčil prodavačku pečiva, aby mu dala peníze z kasy

26. září 2017  16:20

Neznámý muž lákal peníze z prodavaček v obchodním centru na pražské Vinohradské ulici. Vyrukoval s...

Úroda obilí může být o třetinu slabší, pečivo by mohlo podražit

13. července 2017  15:44

Zemědělci ve Zlínském kraji začali se sklizní a už teď počítají první ztráty. Kvůli horku a suchu...

Řetězce ukously pekárnám část trhu, pekaři proto zřizují vlastní prodejny

Výrobní linky rosické pekárny pečou čerstvý i balený chléb, rohlíky a veky pro...
19. června 2017

Příchod zmrazeného a rozpékaného pečiva před pár lety znamenal pro tradiční středně velké a malé...

Inflace letí vzhůru, dosáhla 2,4 procenta. Zdražuje pečivo i maso

9. června 2017  9:45

Lidé oproti loňskému květnu ušetřili na ceně tepla a vody. Potraviny však zdražují a táhnou inflaci...

Odlehčené večeře, které vám nepřidají kila a přivolají léto

9. května 2017

Těšení na dovolenou si můžete zpříjemnit lehčími večeřemi s masem i bez. Ať už to bude salát, nebo...

VIDEO: 50 tisíc rohlíků za hodinu. Obří pekárna začala chrlit tuny pečiva

22. února 2017  11:24

Zhruba 25 tisíc tun pečiva ročně může vyrobit v úterý otevřená pekárna v Rosicích, jejíž přestavba...

Pekárny United Bakeries ovládli Lucemburčané. Sází na mražené pečivo

9. ledna 2017  11:43

Lucemburská rodinná firma Moulins de Kleinbettingen dokončila převzetí dvoutřetinového podílu v...

Průměrný Čech loni snědl 771 kg jídla. Přidal si masa, omezil pečivo

8. prosince 2016  12:55

Češi loni snědli více masa, ovoce a mléčných výrobků a vypili více mléka, nealkoholických nápojů i...

Upečte si s námi linecké, kakaové pracny, perníčky i marokánky

25. listopadu 2016

Tento víkend již začíná Advent, který znamená začátek předvánočních příprav. K českým Vánocům...

Malé chleby, nebo štrúdlík. V zemi se skrývalo pečivo ze středověku

20. října 2016  10:48

Při jednom z největších průzkumů v Brně našli archeologové řadu klasických vykopávek, které se ve...

Nobelova cena za chemii roku 2016 patří tvůrcům molekulárních vozítek

Medaile pro nositele Nobelovy ceny za fyziku. Tento kus byl udělen v roce 1988...
5. října 2016  11:56

Nobelovu cenu za chemii pro letošní rok získali tři Evropané, kteří se specializují na vytváření...

Nobelovu cenu za fyziku získali odborníci na exotickou hmotu

Nositelé Nobelovy ceny za fyziku pro rok 2016. Zleva David Thouless, Duncan...
4. října 2016  12:05,  aktualizováno  15:39

Letošní Nobelovu cenu za fyziku dostali tři muži, kteří se zabývají tzv. fyzikou kondenzovaných...

Nejčastější omyly při výběru potravin: pozor na cereální i eko výrobky

17. září 2016

Vyznat se v základních pojmech zdravého životního stylu je někdy složitější, než by se na první...

Upečte si domácí bílé pečivo. Vše, co potřebujete, máte doma

7. září 2016

Benefitem mnoha restaurací bývá domácí pečivo, které pomáhá zlepšovat popularitu podniku a dává...

Supernávnada na kapry: stará dobrá pařená houska s montáží na boilies

22. června 2016

Neberou vám kapři na boilies ani na pelety? Vyzkoušejte nasadit osvědčenou pařenou housku. Ale...

Poníkům v zooparku jde o zdraví. Lidé je přes zákaz krmí i sušenkami

18. května 2016  8:45

Zoopark v Chomutově má znovu problémy s neukázněnými návštěvníky, kteří navzdory přísnému zákazu...

Oslaďte maminkám jejich svátek: minidortíčky, cheesecake i snadný piškot

8. května 2016

Druhá květnová neděle je již tradičně věnována oslavě matek a jejich mateřské lásky a péče. Oslaďte...

S tímto drsňáckým telefonem zjistíte, kudy vám z domu utíkají peníze

25. února 2016

Barcelona (Od zpravodajů Mobil.iDNES.cz) Výrobce odolných mobilů CAT představil model S60, který dokáže snímat teplotu blízkých objektů. Prý...

Do bitvy pekařů o Česko vpadli Belgičané, na Kladně mají obří mrazák

22. února 2016

Nejdřív čerpací stanice, teď i velká města. Belgická pekárna Panos v Česku expanduje se sítí...

Firmy na levné naftě ušetří velké peníze, zlevňovat však nechtějí

12. ledna 2016

Benzin i nafta zlevnily od loňského července o téměř pět korun. Řada firem, pro které je k...

Matka prvního divokého hříběte bojuje o život. Kvůli krmení pečivem

8. listopadu 2015  13:44

Přestože jsou na ohrazeném území divokých koní v Milovicích tabulky zakazující krmení, lidé sem...

Češi chtějí za své peníze pečivo s náplní, říká majitel pekáren Ambrovics

15. října 2015

Rodina Zoltána Ambrovicse otevřela první pekařství po revoluci v Dunajské Stredě. Dnes Ambrovicsovi...

Když chci zhubnout, zmenším porce a vynechám pečivo, říká Voldánová

29. září 2015  15:01

Bývalá moderátorka televizních zpráv Jolana Voldánová (46) si po odchodu z televize na pracovní...

Pekařství vsadilo i na mouku z kaktusu. Je dobrá na střeva, říká pekař

20. srpna 2015  8:10

Když si Karel Lifka v roce 1991 s kamarádem v bufetu na nároží hlavní ulice v Chocni koupili ke...

Levnější brambory, sýry, pečivo. Potraviny tlačily inflaci k nule

10. srpna 2015  11:30

Ceny v tuzemských obchodech v červenci v meziměsíčním srovnání klesly. Dolů je táhly zejména...

Miss Švantnerová bojovala s anorexií, dnes se neobejde bez pečiva

31. července 2015  14:31

Současná česká královna krásy Nikol Švantnerová (22) nebyla vždy spokojená se svou postavou a...

Palmový olej: levný zabiják, kterým se krmíme každý den

4. července 2015

Palmový olej ničí planetu i lidské zdraví. Jenomže denně ho jíme v sušenkách či v pečivu, aniž...

Škvarkové placky jako od babičky upečete naprosto s přehledem

24. února 2015

Chvíli zapomeňte na hubnutí a odtučňovací kúry a projednou si zahřešte s úžasně křehkým škvarkovým...

Jak správně vybrat kuchyňský nůž? Záleží na velikosti a ostří

6. ledna 2015

Bez profesionálního vybavení se v kuchyni obejdete, ale s jedním nožem si nevystačíte.V kuchyňském...

Upečte si svatomartinské rohlíčky a pochlubte se svým pekařským umem

2. listopadu 2014

Martinské rohlíčky nebo podkovy se připravovaly koncem října, kdy končila čeledínům služba a...

Základem je pořád rohlík a dobrý chleba, říká majitel sítě pekařství

19. října 2014  7:54

Před třiadvaceti lety si koupil mlýn v jihomoravských Hošticích-Herolticích, který dřív patřil jeho...

V rybníku v centru Telče bojují o pečivo hejna kaprů a kachen

20. srpna 2014  15:34

Vcelku netradiční podívaná je v těchto dnech z lávky přes Ulický rybník v centru Telče. Místní i...

Bodák brány projel nohou zloději dalamánků. Strážníky vedly krvavé stopy

19. srpna 2014  12:52

V prodejně potravin v Šípkově ulici v Lázních Bohdanči se začaly ztrácet přepravky s pečivem, které...

Potraviny a nápoje, po kterých budete mít neustále hlad

12. srpna 2014

Máte někdy pocit, že je váš žaludek snad bezedný? Možná si jen vybíráte špatné jídlo, které místo...

Řidiči s pečivem skočila do cesty srna. Rohlíky skončily v příkopu

11. června 2014  9:34

Marně budou čekat ve středu lidé v obcích na Hodonínsku na čerstvé pečivo. Řidiči pekárenské...

Otevřeli malou pekárnu, prosadili se v největších hotelech a na trzích

Jak poznáte pravý, nefalšovaný croissant? "Když ho rozříznete, je vidět pevná...
20. května 2014

Majitelé malé pekárny Petite France Boulangerie nabídli českému trhu nejprve francouzské bagety a...

Kancléřka Merkelová přestala jíst pečivo, zhubla prý už 10 kilo

8. května 2014  15:39

Německá kancléřka Angela Merkelová (59) si na počátku roku naštípla sedací kost při pádu na...

Deset věcí, které oslabují vaši imunitu

22. dubna 2014  2:50

Vyhýbáte se kontaktu s nemocnými lidmi, pravidelně zobete vitaminy, neustále si myjete ruce a...

Jíst, či nejíst pečivo? Běžcovo dilema, které by mělo mít jasné řešení

9. dubna 2014

Pečivo, těstoviny, kuskus. Potraviny, které neodmyslitelně patří do zdravého jídelníčku každého...