Diskuze

Švestkové hody: sladké knedlíky, vepřová roláda i domácí povidla

Modrofialová úroda je nejen předzvěstí blížícího se konce prázdnin, ale také příslibem klasických českých dobrot, ve kterých švestky hrají prim. Uvařte si knedlíky z bramborového těsta nebo si upečte masovou roládu se švestkovou nádivkou. A nezapomeňte si kousek letní chuti schovat na zimu. Třeba v podobě povidel.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
DK

K povidlům: jsou-li švestky zralé, cukru není zapotřebí a nedávám žádné koření, to až podle použití těsně před spotřebou. Zásada je vydržet a NEMÍCHAT, po zamíchání se začnou připalovat. Po zhoustnutí je dávám do sklenic, uhladím, zaliji panákem vodky a zagumičkuji celofánem. Vydrží navždy. Po odebrání vždycky zase uhladím a zaliji.

0 0
možnosti
LO

Moje babička říkala, že brambory na bramborové těsto nesmí být horké, protože pak se těsto moc lepí a nasákne moc mouky.

2 0
možnosti
AV

Horké být může...

Bramborové těsto lze dělat z brambor úplně studených nebo horkých.

Popsaný problém nastane, když jsou "něco mezi tím".

Ale je fakt, že ovocné knedlíky bych z horkých brambor nedělala... je to přece jen pracnější a za horka se to obvykle nestihne a s postupných chladnutím už se zase dostaneme do toho "něco mezi tím".

0 0
možnosti
TH

Teda povidla s tuzemakem musi byt hnus.

1 6
možnosti
MM

tuzemak nemam, ale povidla s rumovou prichuti jsou mnamV

4 0
možnosti
OP

Čekal bych víc zajímavějších receptů než jen pár notoricky známých. No, aspoň jsem nemusel 3x kliknout než bych se dostal k povidlům ;-D

2 0
možnosti
MK

Švestkove knedlíky zásadně z tvarohoveho těsta.

5 1
možnosti
AV

Na Moravě zas jedině z bramborového. A říká se jim (trochu nelogicky) "koláčky". Sypané mákem a maštěné jedině sádlem...

3 0
možnosti
  • Nejčtenější

Dva měsíce po operaci zemřel první pacient s transplantovanou prasečí ledvinou

12. května 2024  15:41

První příjemce ledviny z geneticky modifikovaného prasete zemřel necelé dva měsíce po...

OBRAZEM: Čeští herci, kteří se objevili v hollywoodských filmech

11. května 2024  12:01

Které hvězdy z Česka to „dotáhly“ až do zahraničních filmových a seriálových trháků? To zjistíte v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Leony: Odešla jsem od dětí kvůli lásce, teď mě odmítají

13. května 2024

Můj příběh se začal psát už před třiceti lety, krátce po „sametové revoluci“, kdy jsem se bláznivě...

OBRAZEM: Nespoutaná Bella Thorne, která odhaluje dokonalé křivky

9. května 2024  10:32

Herečka Bella Thorne začínala jako nevinná dívka u Disneyho a dnes je z ní dračice, která už má i...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Týdenní horoskop pro všechna znamení od 13. do 19. května

13. května 2024

Týden začíná a hvězdy vašemu znamení mohou pomoci k tomu, abyste následující dny nejen zvládli, ale...

KVÍZ: Co víte o ikonických dvojicích ze slavných filmů? Zapojte se do soutěže

14. května 2024

Spojila je romantická láska, nebo jejich vztah skončil neslavně či dokonce tragicky. Některé páry z...

Důvody k svatbě se mění. Vítězí dnes láska nad rozumem, nebo je to jinak?

14. května 2024

Touha najít si druhou polovičku a vytvořit bezpečné hnízdečko provází lidstvo od nepaměti. Dnes už...

Dřív jsem se cpal od rána do večera, říká David. Za rok shodil 60 kilo

14. května 2024

David ve svých šestatřiceti letech vážil sto šedesát kilo a nemohl se pořádně ani pohnout. Proto se...

Představivost, ne biflování, je klíčem ke správnému učení, říká paměťový lektor

13. května 2024

Premium Velké množství věcí nám z hlavy zmizí, protože jsme si je na počátku do paměti dobře neuložili,“...