Letní jídelníček podle ayurvédy
Také ayurvéda, která je zaměřená na rovnováhu těla, dává v létě přednost lehkým jídlům. Výrazně nedoporučuje zmrzliny a chlazené nápoje, protože „dusí trávení“ a organismus pak špatně vstřebává živiny. Smažená a pálivá jídla jsou také na seznamu méně vhodných.
Co naopak považuje tento styl stravování za báječné, to je obyčejná okurka, a to i v nápojích.
Tip: Svařené mléko s nakrájenou meduňkou nebo mátou je báječným pomocníkem pro večerní letní usínání.