Trvanlivost
Při teplotě 4 °C a vzduchu bez vlhkosti vydrží jablka celé měsíce, při pokojové teplotě přibližně 10 dnů. Hrušky oproti tomu přežijí i v chladničce pouze několik dnů. Důležité je ale neskladovat oba druhy pohromadě. Etylen uvolňovaný jablky totiž přispívá k rychlejší zkáze citlivějších hrušek.
Dočkáme se hruškojablka? Vědci se snaží už 30 let oba druhy zkřížit. Tenhle kříženec by měl vypadat spíš jako jablko, ale měl by být sladký jako hruška. Bude zajímavé, jestli se to jednou podaří.
