První bedýnky jsme skládali v obýváku, říká podnikatelka Jana Bínová

  0:26aktualizováno  0:26
Když před osmi lety zjistila, že v zahraničí si lidé běžně objednávají dovoz zeleniny a dalších farmářských potravin až domů, pátrala po takové službě i v Česku. Žádnou však nenašla, tak si Jana Bínová s manželem založila vlastní firmu na rozvoz bedýnek s farmářskými produkty.

Jana Bínová založila s manželem vlastní firmu na rozvoz bedýnek s farmářskými produkty. | foto: Ondřej Košík

Nemá ráda extremismus, ovoce koupené v supermarketu si klidně dá. „Zastávám názor, že jablko je vždycky lepší koupit než nekoupit, protože tělu dodá spoustu prospěšných látek. Když však mám možnost vybrat si, zvolím to od českého farmáře. Ocením tím jeho práci, ekonomicky ho podpořím a třeba pomůžu i tomu, že se v Česku udrží sadařská tradice,“ říká podnikatelka Jana Bínová, která spolu s mužem stála u zrodu firmy Svět bedýnek. Potravinám od českých farmářů dává přednost i z dalšího důvodu.

Čtěte v pondělí

Jana Bínová založila s manželem vlastní firmu na rozvoz bedýnek s farmářskými produkty.

Velký rozhovor s Janou Bínovou čtěte v příloze MF DNES OnaDnes.

„U zahraničního jablka nikdy nevím, jak dlouho sem jelo, v jakém stavu bylo utrženo a za jakých podmínek dozrávalo.“

Uznává, že běžný zákazník těžko zjistí, jakým způsobem se například ovoce do Česka dováží. Jisté vodítko však má. Třeba to, jak jsou některá jablka povoskovaná a lesklá. „Touto vrstvou jsou chráněna, aby nezačala plesnivět a hnít, aby příliš rychle nedozrávala. Lidé se sklony k alergiím říkají, že jakmile kousnou do takového ovoce, dostaví se u nich reakce, kterou nemají, pokud snědí neošetřené plody,“ uvádí Jana Bínová.

Čeští farmáři se v supermarketech nedokážou prosadit kvůli tomu, že nemohou zaručit pravidelné dodávky zboží. „Farmář má třeba skvělé květáky nebo kapusty, dodává pravidelně, ale pak najednou tři týdny nezaprší a květák nevyroste. Nebo vyroste o tři dny později a v supermarketu řeknou, že už ho nechtějí,“ vysvětluje. Od supermarketu mu pak v takovém případě hrozí pokuta a do takového rizika nikdo nechce jít.

Nápad založit firmu, která lidem doveze zeleninu, ovoce, maso a další produkty od farmářů až domů, dostala při prohlížení internetu. „Na zahraničních webech jsem četla, že taková služba již více než 20 let existuje v zemích jako Dánsko, Velká Británie a Německo. Lidé si mohou nakoupit lokální potraviny, podpořit místní farmáře a nechat si vše přivézt až domů. Nadchlo mě to a začala jsem shánět nějakého dodavatele, od kterého bych jako zákaznice sama brala zboží. Zjistila jsem, že tady nic takového nefunguje,“ vzpomíná na začátky.

První bedýnky s produkty skládali v obýváku a byl to průšvih.

Jana Bínová (31)

  • Vystudovala marketing a PR na Vysoké škole mezinárodních a veřejných vztahů.
  • Během studia pracovala ve zpravodajské televizi, kde se seznámila s manželem Petrem.
  • V roce 2010 založili firmu Svět bedýnek, která rozváží lokální farmářské suroviny zákazníkům až domů. Začínali jako malá firma, dnes mají 25 zaměstnanců. Ve firmě mají rozdělené role: Petr se věnuje organizačnímu chodu firmy, Jana komunikuje se zákazníky a píše newsletter.
  • Žijí na vesnici za Prahou, mají pětiletého syna a osmnáctiměsíční dceru. Společný čas nejraději tráví při sportu.

„Měli jsme třeba objednaných dvacet kilo cuket, paní nám řekla, že jedna bude mít zhruba čtyři sta gramů, jenže když jsme pro ně přijeli, byly dvojnásobné. Měli jsme čtyřicet bedýnek a dvacet cuket, na což měla farmářka svérázné řešení: ‚Tak je rozřízněte.‘ A my jsme to opravdu udělali, jak jsme byli neznalí,“ směje se dnes při té vzpomínce. Zákazníky si přesto udrželi, protože k nim byli otevření, komunikovali s nimi o příčinách potíží a zároveň je požádali o trpělivost.

V začátcích podnikání jim s firmou pomáhala i sestra. Po smrti rodičů k sobě mají velmi blízko. Když Janě Bínové v deseti letech náhle zemřela maminka a za dalších deset let i tatínek, zůstaly spolu samy. „Bylo to nečekané a možná o to intenzivnější vztah máme se sestrou. Věděly jsme, že se teď o sebe musíme postarat samy, spojilo nás to,“ říká.

Její mamince v devětatřiceti praskla aorta, tatínek umřel na prasklý vřed. „Co nastalo po smrti maminky, mám trochu v mlze. Bylo mi smutno, plakala jsem, ale okamžitě jsem se nastartovala a chtěla všem dokázat, že to zvládnu. Jedna má kamarádka řekla, že jsem vlastně přišla o dětství, protože jsem velmi rychle dospěla. Tenkrát jsem to tak nevnímala, ale zpětně vím, že to tak bylo.“

Autor:

Nejčtenější

Jsme s jedním partnerem a společně s ním máme sex, říkají dvojčata

Anna a Lucy DeCinqueovy

Sestry Anna a Lucy DeCinque (33) se považují za nejvíce identická dvojčata na světě. Absolvovaly plastické operace, aby...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Jsem těhotná, oznámila v průběhu Výměny manželek jedna z nich

Výměna manželek

Vztah Aleny a Tondy, kteří mají tříletou dceru, trpí nejen nedostatkem peněz, ale především konflikty s tchyní a...

Závislost na jídle mě málem zabila, říká morbidně obézní žena

Morbidně obézní žena měla před operací žaludku téměř tři sta kilogramů.

S obezitou bojovala Američanka Lacey Hodderová už jako dítě a v devětadvaceti letech měla téměř tři sta kilogramů. Když...

Už mám odseriálováno, říká herečka Alena Antalová

Alena Antalová

Prorazila jako herečka v Četnických humoreskách a Pojišťovně štěstí, teď se Alena Antalová objeví po boku Jaromíra...

Další z rubriky

OBRAZEM: Neodolatelná kráska Eva Gaborová by dnes slavila stovku

Eva Gabor

Herečka Eva Gaborová původem z Maďarska byla miláčkem diváků. Dala se na herectví stejně jako její slavnější sestra Zsa...

Pijte kokosovou vodu a v těhotenství skoro nepřiberete, říká modelka

Viktorija Lopyrevová

Ruská Miss 2003 a modelka Viktorija Lopyrevová (35) tvrdí, že má zaručený recept na to, jak v těhotenství nepřibrat ani...

Češky mají vkus, ale chybí jim originalita, míní módní návrhář Berky

Návrhář Pavel Berky

Jako první objevila jeho talent učitelka na základní škole na Slovensku, podporu kantorů a rodičů měl i na střední a...

Najdete na iDNES.cz