Sedmikrásek je všude plno, je ideální čas připravit z nich sirup, nasušit je, využit v kuchyni.
Využijte toho, že sedmikrásky rostou doslova všude, velmi široké jsou například možnosti jejich každodenního využití v kuchyni, kde se navíc vaší fantazii meze nekladou. Stojí to za to, malinká sedmikráska toho pro nás opravdu umí hodně udělat. Víme, jak s její pomocí ulevit bolavým zádům a kloubům, zmírnit silný kašel či posílit slabou imunitu. Nebo jak vyléčit kožní vyrážku či zklidnit povrchová poranění kůže.
Utlumí drobná poranění i štípance od hmyzu
Listy sedmikrásek mají antiseptické, dezinfekční a hojivé účinky. Jsou první pomocí při štípancích a drobných poraněních. Stačí utrhnout pár lístečků, rozetřít je mezi prsty a přiložit na ranku. Uleví se vám!
Stačí hrst sedmikráskových květů a můžete si z nich vyrobit tinkturu.
Vyléčí kožní vyrážky
Do zavařovačky vložte lžíci květů sedmikrásky a zalijte ji pěti lžícemi kvalitního alkoholu, třeba vodky. Směs uzavřete a nechte 14 dní louhovat.
Hotovou tinkturu pak sceďte a používejte na kožní problémy. A nejen na ně! Výborná je i k posílení cest dýchacích. Stačí přidat deset kapek do sklenice s vodou a vypít třikrát denně.
Plané bylinky propašujte na jaře do kuchyně, kopřivami nacpěte mrazák |
Do salátů je sedmikráska chudobka skvělá, využijete ji ale i na čaj, tinkturu nebo sirup.
Posílí slabou imunitu
Pro lepší obranyschopnost těla si vyrobte sedmikráskový sirup. Jak na to? Asi 700 květů sedmikrásek spařte vodou. Přihoďte k nim 1,5 nakrájeného citronu a vše nechte louhovat do druhého dne. Směs sceďte přes plátýnko a povařte společně s jedním kilogramem cukru. Hustý sirup přelijte do lahví a uzavřete. Vydrží déle, když na víčko kápnete trochu alkoholu.
Variant na přípravu sedmikráskového sirupu je samozřejmě víc. Pokud si květy sedmikrásek chcete raději natrhat na váhu než podle počtu, vyzkoušejte tento:
Určitě si nasušte květy sedmikrásek. V zimě se na čaj proti kašli budou hodit.
Zmírní silný kašel
Při nachlazení a kašli vám pomůže sedmikráskový čaj. Jak na to: Lžičku čerstvých květů přelijte 0,25 litru vroucí vody. Po čtvrt hodině nápoj sceďte a vypijte. Má detoxikační účinky, proto ho využijte i k jarní očistě těla.
Uleví bolavým zádům a kloubům
Připravte si obklady, co vašim kloubům a svalům odlehčí. Jak postupovat: Dvě lžíce květů přelijte 0,25 litru vroucí vody a nechte asi 10 minut louhovat. Do směsi namočte plátno a přiložte ho na bolavá místa. Obklad také urychlí hojení popálenin a odřenin.
Těžké kovy jsou neviditelní nepřátelé, působí jako pomalý jed. Jezte líp |
Na chleba si můžete dát květy sedmikrásek i s dalšími jarními bylinkami.
Zkrášlí a ochutí jídlo
Čerstvě utržené sedmikrásky ozdobí zeleninové saláty, chlebíčky, polévky nebo sladké dezerty.
Můžete je použít i do teplých pokrmů, například do polévek, rizota nebo znojemské omáčky. Aby si kytičky zachovaly vitamin C, přidávejte je do jídla zásadně až nakonec.
„Zobejte“ zdravé sedmikrásky. Vyrobíte z nich i nepravé kapary |
15. srpna 2013 |
Kdo by v horkých jarních či letních dnech nemiloval domácí limonády?
Ozvláštní limonády
Květy sedmikrásek můžete zamrazit do ledových kostek. Při aranžování koktejlů nebo čerstvých limonád poslouží jako stylová dekorace.
11. srpna 2015 |
A nebo je spolu s dalšími bylinkami a plátky citronů či limetek lze prostě přidávat do domácích limonád. Nejenže to bude vypadat krásně, květy sedmikrásek se samozřejmě dají i sníst. Nejen děti to bude bavit.
Užívejte si domácí limonády. Od malinového potěšení po okurkové drinky |
