Kuřecí čtvrtky v marinádě
Marinované kuřecí čtvrtky
Recept poslal Milan Šafář.
Suroviny: Kuřecí čtvrtky, grilovací koření, česnek, olej
Postup: Směs grilovacího koření, česneku a oleje smícháme podle chuti a potřeby „slanosti“ v malém kbelíčku. Kuřecí čtvrtky „vykoupeme“ v grilovacím nálevu, vložíme do sáčků pro vakuovačku, zavakuujeme a uložíme společně se kbelíčkem s grilovacím nálevem na 24 hodin do lednice.
 Otočný gril je v tomto případě užitečným pomocníkem.  Pohoštění pro velkou společnost |
Před rožněním potřeme grilovacím nálevem, po 1/2 hodině opět, grilování trvá asi 60 min.
