Středomořské bylinkové trio chce hodně slunce, bazalka nesnáší průvan

  0:07
Rádi byste měli čerstvé bylinky v kuchyni pěkně po ruce, ale nějak se vám nedaří vyhovět jejich potřebám? Zde máte rady pro pěstování deseti z těch nejčastěji v kuchyni používaných, aby vám v květináčích dlouho vydržely.
Mít čerstvé bylinky při vaření pěkně po ruce, to se cení. Jen ještě přijít na...

Mít čerstvé bylinky při vaření pěkně po ruce, to se cení. Jen ještě přijít na to, co která z nich potřebuje, aby jim u vás doma bylo dobře. | foto: Getty Images

Majoránka je česká klasika, naše národní kuchyně se bez ní neobejde. A vůně té čerstvě sklizené se navíc s tím, co koupíte v pytlíku v obchodě, vůbec nedá srovnávat. Pěstuje se přitom velmi snadno. Nejlépe se jí daří na jižní straně, má ráda dostatek světla a pravidelnou zálivku. Nesmí se ovšem přemokřit. 

Na chleba s máslem je zase nejlepší pažitka. Tu dejte klidně za okno na sever, často ji zalévejte, ale nepřelévejte, chraňte ji před průvanem a občas přihnojte.

Fialová kráska levandule se u nás do jídla sice moc nepřidává, zato vám pomůže proti migréně i nespavosti, odežene kdejakého otravného škůdce a krásně zútulní terasu. Potřebuje jen dostatečně velký květináč, aby se mohla rozrůstat, a slunné sušší stanoviště. Pozor si dávejte při zalévání, půda se nesmí přemokřit, proto levanduli zalévejte až když její substrát úplně vyschne.

Co by to bylo za salát, pizzu nebo třeba pečenou zeleninu bez voňavého středomořského tria tvořeného rozmarýnem, tymiánem a oreganem

Bylinky jsou to poměrně nenáročné, vzhledem k oblasti, odkud pocházejí, mají jen jednu, ovšem zásadní podmínku: dostatek slunce. Dejte je na jižní stranu, tam, kde je teplo a sucho, a zalévejte je teprve tehdy, když je substrát suchý. Občas je můžete přihnojit, tím rozhodně nic nezkazíte.

Bez koriandru se zase neobejde mexická kuchyně a hojně se využívá i v asijských pokrmech. Stejně jako levandule potřebuje prostorný květináč, aby se mohl rozrůstat, pozdější přesazování totiž velmi špatně snáší. Libuje si na vzdušném stanovišti na plném slunci, má rád přiměřenou zálivku, tzn. nesmí se přelévat ani zanedbávat. A zhruba jednou měsíčně je vděčný za přihnojení.

Koriandr 

Bazalka

Meduňka

Máta peprná

Do šopského salátu, do těstovin i do pesta, tam všude patří bazalka. I ona miluje slunce, jižní stanoviště je tedy jasnou volbou. Dále je důležité chránit ji před chladem a průvanem a pravidelně jí přilepšovat organickým hnojivem. Nezapomeňte ji často, ovšem s citem zalévat: substrát by nikdy neměl vyschnout, zároveň ale bylinka nemá být přemokřená. Pozor dávejte i na listy, na ně by voda rozhodně přijít neměla.

A pokud máte okna na východ nebo západ, pusťte se do pěstování meduňky a máty, aspoň budete mít co do čaje nebo letní osvěžující limonády. Obě bylinky jsou poměrně nenáročné a daří se jim dobře i v polostínu. Mátu je jen potřeba chránit před chladem a průvanem a pravidelně zalévat, substrát by neměl vyschnout. Meduňka je ještě benevolentnější, odpustí vám občas i suchou zeminu. Oběma rostlinkám pak zhruba jednou za měsíc dopřejte hnojivo a odmění se vám bohatou voňavou úrodou.

Autor:

Krmítko v americkém Ohiu

  • Nejčtenější

Půlhodinová pauza na oběd? To mi přijde perverzní, říká Zdeněk Pohlreich

20. března 2024

Premium Zdeněk Pohlreich se vrací na televizní obrazovky s novou reality show Česko na grilu. „Hraje se o...

Seznamte se s Ninou, francouzským buldočkem budoucnosti

26. března 2024

Chovatelé se snaží zachránit francouzského buldočka tím, že odstraňují jeho hlavní zdravotní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ve spáleném Českém Švýcarsku už vyrostly břízky ze semínek do výšky metru

22. března 2024

Vědci Botanického ústavu Akademie věd se nestačí divit, s jakou rychlostí se obnovuje vegetace na...

Pohlreichův cukrář prozradil náročný recept na italské velikonoční holubice

25. března 2024

Co je pro nás velikonoční beránek, to je pro Italy velikonoční holubice. Colomba. Symbol Ducha...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pohlreich se vrátil do rodné stáje. V Česku na grilu je mírný jako beránek

24. března 2024

Kdo má rád gastronomické soutěže, v tomto pořadu si možná přijde na své. Po krátkém „odskoku“ na...

Ve skleníku topí koňským hnojem, prodlouží si tak sezonu o týdny

28. března 2024

Novou pěstební sezonu zahajují Lucie a Brett Gallagherovi už na konci února. Přestože pozemek v...

KVÍZ: Jak se vyznáte v pivu a jeho čepování?

28. března 2024

Pivo je českým národním nápojem a v jeho konzumaci se pravidelně držíme na horních příčkách...

Semínka rajčat koupejte v heřmánku, radí zkušený zahradník, jak na výsev

27. března 2024

Semena rajčat se tradičně vysévají na Josefa, nicméně do Velikonoc to pořád stihnete tak, abyste po...

Jak máte zorganizovanou knihovnu? Nejlepší vychytávky pro knihomoly

27. března 2024

Každý vášnivý čtenář ví, že čím víc knih doma má, tím náročnější je všechny ty skvosty nějak...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...