Pondělí 9. prosince 2019, svátek má Vratislav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 9. prosince 2019 Vratislav

I McDonald’s jde do „kytičkového“ burgeru. Investoři rozhodnutí vítají

  16:39aktualizováno  16:39
Společnost McDonald’s začíná testovat, jestli uspěje s bezmasým burgerem. Rostlinné „karbanátky“ jí bude dodávat firma Beyond Meat. Její akcie vyletěly po oznámení spolupráce vzhůru. Konkurent Burger King přišel s „masem“ z rostlinných zdrojů už na jaře. „Křidélka“ bez kostí pro změnu testuje KFC.
Ilustrační foto.

Ilustrační foto. | foto: AP

Ikona trhu s hamburgery nechce přijít o svůj kus bezmasého koláče. Přesněji trhu s houskami plněnými rostlinným masem. Ve spolupráci s firmou Beyond Meat, pionýrem ve výrobě „masa“ pocházejícího nikoli ze zvířátek, ale z kytiček, začne okncem září v 28 restauracích v kanadském státě Ontario prodávat PLT burger. (PLT je zkratka pro plant-lettuce-tomato, tedy rostlina-salát-rajče). Test na relativně malém vzroku potrvá 12 týdnů.

McMeatless. Petice vyzývá McDonald´s, aby nabídl vegetariánský burger

S oznámením přišel řetězec rychlého občerstvení půl roku po svém rivalovi Burger King, připomíná Guardian. Burger King při přípravě rostlinných hamburgerů, které zažívají velký úspěch, spolupracuje s firmou Impossible Foods, největším konkurentem Beyond Meat. Utváří se tak silná rivalská čtyřka, dva na dva.

Nad vstupem největšího hamburgerového hráče na světě do ringu s alternativami visel dlouho otazník. Investoři však rozhodnutí, že to zkusí, přivítali. Akcie dodavatele Beyond Meat poskočily o 11 procent. Od května, kdy firma vstoupila na burzu, jsou její akcie o 500 procent dražší, informuje CNN.

Produkty Beyond Meat a Impossible Foods začínají pronikat do menu  rychlého občerstvení po celých Spojených státech. V Evropě McDonald’s testuje bezmasý burger v Německu pod názvem Big Vegan TS. Hlavní ingredienci ze sóji mu dodává Incredible Burger ze skupiny Nestlé.

Burger King láká na whopper bez masa. Stojí víc než klasický

Sóju při výrobě používá i Impossible Burger, zatímco Beyond Meat pracuje s hrachovým proteinem. Placku z hrachové bílkoviny začne v USA prodávat i dceřiná společnost Nestlé Sweet Earth Foods pod názvem Awesome Burger.

Minulý měsíc začal rostlinné produkty od Beyond Meat v americkém městě Atlanta nabízet i řetězec KFC - jde o rostlinné „kuřecí“ nugety a křidélka bez kostí.

VIDEO: Navštívili jsme továrnu v Polsku, kde zpracovávají hovězí maso pro všechny české McDonald’s:

SMLSALOVINY aneb jak žít a přežít

Sledovat další díly na iDNES.tv
Autor:
  • Nejčtenější

Firma přišla o miliony, při Black Friday kvůli chybě nabízela slevu 97 %

Švédská technologická firma Foreo, která působí i v Česku, nadělila během akce Black Friday kvůli cenové chybě svým...

Je nemravné mít na jogurtu přirážku sto procent, řekl ministr Toman

Kontrola dvojí kvality bude mířit zejména na nadnárodní potravinářské firmy, ty české s ní problém neměly. Ministr...

Jak se podvádí na EET: účtenky se smyšleným kódem i snižování tržeb

Falešná účtenka nebo její nevydání. Finanční správa popisuje, jak podnikatelé upravují software v pokladnách, aby...

Dělníci šikanovali agenturní kolegy. Dali jim projímadlo, zavřeli do bedny

Mladoboleslavská automobilka Škoda Auto dala výpověď pěti zaměstnancům, kteří šikanovali své kolegy najaté přes...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Škoda Auto vyplatí zaměstnancům další prémie, na Vánoce vyhlásí dovolenou

Prémii deset tisíc korun za výkon v roce 2019 vyplatí do konce týdne zhruba třiceti tisícům tarifních zaměstnanců...

Premium

Sprcha pro osm lidí: jak to vypadalo na Epsteinově ranči na dělání dětí

Kdyby zdi mohly mluvit. Přinášíme exkluzivně snímky přepychového ranče, kam americký finančník Jeffrey Epstein svážel...

Premium

Je sexting nevinná hra nebo nevěra? Pánové jsou tolerantnější než dámy

Generace našich rodičů tohle řešit nemusela. Měli poměrně jasno a věděli, co je a není zahýbání. Moderní technologie...

Premium

Den, kdy přepadli Mekku. V roce 1979 se zrodil moderní islámský středověk

Před 40 lety se stalo „11. září“ islámu. Aby saúdský král mohl pobít ozbrojence okupující posvátnou mešitu v Mekce,...

  • Další z rubriky

OPEC se dohodl se spojenci na výraznějším snížení těžby

Organizace zemí vyvážejících ropu (OPEC) a její spojenci se dohodli na snížení těžby o dalších 500 000 barelů denně....

Němci mohou vyrábět balsamico. Italové ve sporu o chráněnou značku neuspěli

I výrobci mimo Itálii smějí označovat své balzámové octy jako „balsamico“. Rozhodl tak Soudní dvůr EU. Ukončil tak...

Africký bankovní zázrak. Obchodníci s alkoholem vytřeli zrak velkým bankám

Být podomním prodejcem alkoholu má své výhody. Dobře poznáte své zákazníky a díky tomu se vám jednou podaří vybudovat...

Sluneční, větrná a vodní energie by mohly v USA brzy překonat uhlí

Uhlí, které léta dominovalo americkému energetickému trhu, se dostává do pozadí. Solární a větrná energie rostou tak...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz