Oběd z fastfoodu děti nezasytí. Obsahuje až devětkrát víc soli, než by měl

  13:41aktualizováno  13:41
Test dětských menu ve fastfoodech a obchodních řetězcích ukázal překvapivou věc. Většina jídel byla energeticky velmi chudá a sedmiletý školák by se z nich pořádně nenajedl. Zato by zkonzumoval zbytečně mnoho tuku a ohromné množství soli.

Dostatečně sytý pro děti byl Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit. | foto: AP

Všechna menu byla podle analýz minimálně dvakrát přesolená, nejhorší přesáhlo doporučenou hodnotu dokonce devítinásobně.

Přemíra soli přitom přispívá ke zvýšenému krevnímu tlaku a ten je pak jedním z významných faktorů při vzniku kardiovaskulárních a mozkových příhod. Podílí se také na poškození ledvin a cév. Podle některých výzkumů má také negativní vliv na imunitu.

Test prověřil dvanáct dětských jídel z fastfoodů McDonald’s, KFC, Burger King, ale také z jídelen v obchodních řetězcích IKEA, Globus, Sconto a dalších.

„Školákům do deseti let by tato jídla většinou stačila jen jako svačiny, ale ne jako hlavní jídla. Starším dětem by nestačily vůbec, měly by za chvíli hlad,“ okomentoval výsledky laboratorních rozborů Petr Hlavatý, obezitolog a endokrinolog z Endokrinologického ústavu v Praze, který působí jako odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju.

Dostatečně sytá byla jen dvě jídla – Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit, a řízek s hranolky v XXXLutzu, jenž obsahoval nejvíce soli ze všech testovaných jídel. „Přestože neporušujeme žádné státní ani unijní předpisy, snažíme se obsah soli v jídlech snižovat,“ konstatovala zástupkyně firmy XXXLutz Helena Ševčíková. Firma již podnikla kroky ke snížení soli v panádě řízku. Kdybychom započetli i energii dodanou nápojem, obstálo by ještě jídlo z Bageterie Boulevard a cheeseburger s hranolky z Burger Kingu.

Test v největších fastfoodech prověřil dvě verze dětského menu - jednu normální a jednu co možná nejzdravější. Jedno z těchto zdravějších jídel se nakonec stalo i vítězem testu: jednalo se o Happy Meal od McDonald’s složený ze snack wrapu, zahradního salátu a neperlivé vody. O tom, že ani tento pokrm nebyl zdaleka ideální, však svědčí známka 2,7 (hodnotilo se na „školní stupnicí“ 1 až 5).

Expert Petr Hlavatý zhodnotil vítěze slovy: „Toto jídlo může být vhodnou svačinou pro děti, protože je relativně vyvážené jak po stránce celkové energie, tak i zastoupením jednotlivých živin. Obsah soli je ale zbytečně vysoký.“

Nejčtenější

Scala startuje na 370 tisících. Škoda chce Čechům nabídnout bohatou výbavu

Škoda Scala

Škoda v pátek startuje prodej svého nového vozu. Základní provedení modelu Scala s benzinovým agregátem 1,0 TSI/70 kW s...

Češi usilovně třídí, recyklaci PET lahví však bojkotuje „rukávek“

Smršťovací fólie na PET lahvích obsahuje chlor. Proto bez odstranění takzvaného...

Češi patří v Evropě v třídění PET lahví mezi lepší spotřebitele, zpět se těchto lahví vybere osm z deseti. Některé...

VIDEO: Semafory k WC, pohyby jako robot. Jak to chodí v českém Amazonu

Lidé s vozíky projíždějí labyrintem uliček, kde je v regálech naskladněno 20...

Distribuční centrum Amazonu v Praze působilo dosud spíš jako nedobytný hrad. Jak to uvnitř chodí, se veřejnost...

Nápisy na taškách matou. Výroba papírových škodí víc než těch plastových

V Penny Marketu přestali nabízet jednorázové igelitky, v nabídce mají například...

Řada lidí si raději než igelitku koupí v obchodě tašku z papíru. Od pokladny pak odchází s dobrým pocitem, že jsou...

Topíme svíčkou. Nové bytovky už musí mít téměř nulovou spotřebu energie

ilustrační snímek

Všechny nové budovy s obytnou plochou větší než 350 metrů čtverečních musí mít od prvního ledna téměř nulovou spotřebu...

Další z rubriky

České Vánoce jsou levnější než slovenské. Může za to růst mezd

Dárky, ilustrace

Příjmy Čechů i Slováků v posledních letech rostly, a tak i Vánoce jsou pro průměrné domácnosti obou zemí „levnější“....

ČOI objevila nebezpečné světelné řetězy na stromek, způsobí úraz i požár

Prodej vánočních světelných řetězů na tržnici.

Inspektoři České obchodní inspekce (ČOI) objevili v tržnicích i běžných prodejnách v západních Čechách nebezpečné...

Pokladny bez obsluhy prohrávají v obchodech s klasikou

Ilustrační snímek

Většina obchodních řetězců dnes instaluje do svých prodejen samoobslužné pokladny, které mají zákazníka rychle odbavit....

Najdete na iDNES.cz