Vepřové maso prudce zdražuje. Světovým trhem cloumá africký mor v Číně

  11:00aktualizováno  11:00
Vepřové maso ve světě, ale i v Česku prudce zdražuje. Může za to rozšíření afrického moru v Číně, odkud pochází polovina světové produkce prasat. V tuzemsku za tři týdny stoupla velkoobchodní cena vepřového masa o 5 na 41 korun na kilogram. Na pultech se to zatím neprojevilo.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Radek Miča, MAFRA

Čína v prvních měsících letošního roku utvrzovala svět v tom, že má nákazu prasat africkým morem pod kontrolou. V rozporu s tím jsou však zprávy některých světových i lokálních novin, ale také informace ze světového obchodu s masem.

Za zhruba půl roku od prvního výskytu nemoci až do poloviny března Světová organizace pro zdraví zvířat (OIE) zaznamenala v Číně 115 ohnisek nákazy nemocí, jež hubí domácí prasata. Epidemie obchází takřka všechny komerčně důležité regiony.

Nemá to samozřejmě podstatný vliv pouze na Čínu, odkud pochází polovina světové produkce prasat, ale na celosvětový byznys s tímto červeným masem. Analytici se obávají, že do konce roku může počet prasat v zemi klesnout kvůli moru o 13 procent na 374 milionů a objem vepřového masa o pět procent na 51,4 milionů tun.

Cena masa ve světě kvůli tomu stoupá, Česko přitom není výjimkou. Přestože s Čínou v podstatě neobchoduje, tuzemští obchodní partneři v čele se Španělskem, Německem a Dánskem nyní do Asie více exportují, což navyšuje ceny masa z dovozu.

„V posledních třech týdnech vzrostla cena jatečného masa v ČR kvůli situaci v Číně zhruba ze 36 na 41 korun. A může dál stoupat řekněme až ke 46 korunám. To se však těžko odhaduje,“ řekl iDNES.cz Jan Stibal, ředitel Svazu chovatelů prasat.

Právě na nízkou cenu si chovatelé v ČR dlouhodobě stěžují, současný vývoj jim tak přichází vhod. Podle Stibala se díky tomu farmáři dostávají mírně nad nákladové ceny, které jsou mezi 39 a 40 korunami za kilogram.

Dražší maso na pultech?

„Zda se to promítlo do maloobchodních cen, zatím nevíme, předpokládám ale, že se tak stane,“ dodal Stibal. Vepřové je v Česku s odstupem nejžádanějším masem. Jeho cena je do velké míry závislá na dovozech, které pokrývají tuzemskou spotřebu z poloviny.

Český statistický úřad vydal 10. dubna informace o březnové inflaci. V těchto číslech se však zatím avizované zdražení masa neprojevilo.

Situace v českých chovech je nahnutá dlouhodobě. V posledních měsících se někteří chovatelé kvůli dlouhodobě nízkým cenám rozhodli zavřít. (více čtěte České prase na vymření. Kvůli dovozu ruší farmáři chovy)

Počty prasat se loni v České republice meziročně snížily o 1,6 procenta (24 tisíc) na 1,507 milionů kusů. Další chovy se rozhodly zavřít na začátku letošního roku.

  • Nejčtenější

Největší řetězec v ČR ovládají Vietnamci, mají pětinu trhu, tvrdí šéf svazu obchodu

Největším řetězcem v České republice co do velikosti tržeb je oficiálně Kaufland. Prezident Svazu obchodu a cestovního...

Byty na Manhattanu už nikdo nechce. Cena rapidně klesá, makléři se diví

Američtí realitní makléři čelí zapeklité záhadě. Přestože je ekonomická situace dobrá a úrokové sazby se v USA pohybují...

KOMENTÁŘ: Rozepře mezi Prahou a Pekingem budou Česko stát 23 miliard

Probíhající rozepře Číny a Prahy se promítnou do českého hrubého domácího produktu negativně, čímž poškodí tuzemskou...

Premium

Řekněte, odkud máte miliony. Soud poprvé rozhodl v prokazování majetku

Podnikatelka L. Š. přiznala příjmy ve výši půl milionu korun. Jenže podle zjištění Finančního úřadu pro Zlínský kraj se...

Naštvaná Schillerová. ČSSD nechce zdanit rezervy na životní pojištění

Sociální demokraté ve středu rozladili ministryni financí za ANO Alenu Schillerovou. Hlasovali při jednání rozpočtového...

Premium

Výrazný nos, vzdělání sestry. Proto si Gott vybral Ivanu, říká novinářka

Profesní vztah je pojil pětadvacet let, ona ho však osobně poznala už jako holčička. Navzdory všem turbulencím, které...

Krampol o Belmondovi: Když on točil Zvíře, já hrál traktoristu

Přes třicet let promlouvá na české diváky božský Bébel, jak Jean-Paul Belmondovi v rodné Francii přezdívají, hlasem...

Premium

Chci chlapa, co má větší koule než ego, říká svobodná matka Nikol Štíbrová

Před pár dny oslavila třiatřicítku a cítí se šťastná a spokojená. Nebylo to ale zadarmo – moderátorka a hvězda...

  • Další z rubriky

Česká pošta shání zaměstnance. Uchazeče láká na úsměvy zákazníků

V období před Vánoci hledá Česká pošta nové zaměstnance. Na webovém portálu jobs.cz láká uchazeče na úsměvy zákazníků...

Premium

Rychlý nástup robotů. V Česku má zaniknout 40 procent pracovních míst

Téměř třetina pracovních míst by v následujících letech mohla celosvětově zaniknout v souvislosti s robotizací. Analýza...

Dotace pro zemědělce ovlivní změna klimatu i brexit, říká náměstek

Brexit připraví v příštích sedmi letech české zemědělství o 14 miliard korun. Alespoň tak vypadá návrh společné...

Miliardová transakce. Korejci získali budovu Amazonu u Prahy

Obří logistické centrum v ­České republice, odkud odbavuje zboží především do Německa největší internetový prodejce,...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz