Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Když nakupuju, dělám to tak, abych byl spokojený, říká šéfkuchař Kašpárek

  0:02
Na základní škole neměl dobré známky, ale bavilo ho vaření a vše kolem jídla, a tak se rozhodl vyučit v oboru. Dobrá volba. Dnes je Radek Kašpárek úspěšným šéfkuchařem, další kuchařské talenty pomáhá hledat v televizní soutěži MasterChef. Proč si nemůže vzpomenout na žádný nepovedený nákup?
Radek Kašpárek

Radek Kašpárek | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

Nakupujete impulzivně, nebo si to dopředu promýšlíte?
Nejenže promýšlím, já si píšu klasický seznam a pak jedu – rychle a efektivně. To mluvím o potravinách. Pokud jde o něco většího, třeba elektroniku, dopředu si vše o výrobku nastuduju a jdu najisto. Vlastně nikam nejdu, koupím si tu vyhlídnutou věc přes internet. V e-shopech mimochodem kupuju kromě potravin skoro všechno. 

Váš nejlepší nákup? 
Jedno už podle názvu super auto, Škoda Superb. 

Váš nejhorší nákup?
Na nic si nevzpomínám. Když nakupuju já, dělám to tak, abych byl spokojený. Nepamatuju, že bych někdy naletěl nebo něčeho litoval. Vidíte, když o tom tak přemýšlím, jsem asi hodně dobrý nákupčí.

Šéfkuchař Radek Kašpárek jako porotce v soutěži Masterchef:

1. září 2020

Hromadíte věci, nebo se nepotřebných dokážete zbavit?
Když jdu uklízet, moje manželka je vždycky nervózní. Nejhorší je, když se zaměřím na komoru nebo kumbál, protože to minimálně čtvrtina věcí letí. To, co nepoužívám, vyhazuju. Tedy uznávám, že někdy udělám chybu. Třeba loni na podzim jsem vyhodil velikonoční ozdoby. Zdálo se mi, že jsme je dlouho nevytáhli, tudíž nepotřebovali… U nás doma platí, že žena shromažďuje a muž pročišťuje. 

Jaký vztah máte k vietnamským večerkám?
Jelikož bydlíme na okraji Prahy, jsem moc rád, že ve vedlejší vesnici jednu takovou večerku máme. Když nám dojde nějaký koloniál – mouka, máslo, vejce, pečivo nebo běžná drogerie –, není problém. 

Nakupuje se vám lépe v zahraničí, nebo v Česku?
V zahraničí vlastně moc nenakupuju. Jen když jedeme na dovolenou do Turecka, kde je plno obchodů s oblečením, žena a děti jsou ve svém živlu. Když cestuji kvůli gastronomii, chci načerpat inspiraci a najíst se v nějaké michelinské restauraci, bývá taková večeře obvykle tak drahá, že na další utrácení nezbývají peníze. I proto se mé nákupy z 99 procent odehrávají v Česku.

Autor:
  • Nejčtenější

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

25. dubna 2024

Premium Máte doma jezevčíka? Francouzského buldočka? A co třeba pitbulla, rotvajlera nebo nějakého velkého...

Byla dřív jídla v restauracích poctivější? Jak se v minulosti stravovalo

26. dubna 2024

Pivo nebo dršťková polévka za dvě koruny, guláš za šest. K tomu talíře a ubrusy s logem RaJ....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Mráz popálil většinu zahrad. Dřeviny obrazí, uklidňuje přírodní zahradník

26. dubna 2024  8:46

Leckde byly plně rozkvetlé ovocné stromy i keře, případně už dokonce měly malé plůdky. Příroda je...

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

24. dubna 2024

Premium Úroveň péče o nemocná zvířata se rychle blíží běžné „lidské“ medicíně a není zrovna levná. Majitelé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Dvě gorilí mimina v Zoo Praha jsou úžasná. Mobi se vozí, to menší půjčuje

25. dubna 2024

Dvojnásobná radost z narození zdravých mláďat goril nížinných panuje v Rezervaci Dja Zoo Praha už...

OBRAZEM: Vyrobte si hmyzí hotel. Můžete ho mít i na balkoně nebo terase

29. dubna 2024

Na loukách i polích vídáme spoustu užitečného hmyzu. Aby brouci měli kde najít úkryt a bydlení,...

KVÍZ: Milujete zahradničení? Hrajte o luxusní knihu Zelenina z ekozahrady

29. dubna 2024

Soutěž Řadíte se mezi vášnivé zahradníky a vaše zeleninové záhonky praskají ve švech? Nebo po tom zatím...

Na grilu připravíte nejen flank steak s chimichurri, ale i žitný chléb

28. dubna 2024

Na Hobby začínáme nový seriál Hoď to na gril. Ve dvanácti epizodách předvedou excelentní kuchaři to...

Zrádná krása. Toxiny chrání rostliny před sežráním, člověka mohou zabít

27. dubna 2024

Premium Toxiny v rostlinách je chrání před živočichy, kteří by je chtěli sníst. A ublížit mohou i lidem....

Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit

Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu. Taková je Hello Kitty,...

KOMENTÁŘ: Z Davida Černého se stal parazit. O umění už dávno nejde

Premium Když se David Černý v televizi pohádal s kurátorkou Marií Foltýnovou, spory o jeho plastiku na obchodním domě Máj...