Místo aby platily až třicetiprocentní provize rozvážkovým službám, začínají se podniky poohlížet po jiných alternativách prodeje. Například platforma Storyous rozjela iniciativu OneMenu, přes kterou mohou restaurace rozvážet jídlo, aniž by se o tržby musely dělit.
Restaurace musí mít možnost kontrolovat svoje náklady