Sobota 18. září 2021, svátek má Kryštof
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 18. září 2021 Kryštof

Petr Kunc (šéfkuchař)

Šéfkuchař Petr Kunc sbíral zkušenosti v Anglii, kde mimo jiné vařil i pro zpěváka Eltona Johna či návrhářku Donnu Karan. Vařil i v pražských restauracích V Zátiší a SOHO. Od května 2016 působí v restauraci Salabka.

Část škol přechází na PCR testování, pomáhají jim i dary od rodičů

Testování školáků při návratu do škol 12. dubna 2021.
21. dubna 2021  17:52

Antigenní testy byly nepřesné, část navíc dorazila vadná. A tak se v brněnských Židenicích rozhodli...

Restaurace hledají recept na krizi. Promýšlíme věci jinak, říká Pohlreich

Zdeněk Pohlreich, recept
5. listopadu 2020

Premium Uzavření gastronomických zařízení nutí restauratéry k novým způsobům prodeje. Kromě klasických...

Harmonie chutí. Máme výhodu, že se od vína z Prahy moc nečeká, říká vinař

Vinař Tomáš Osička
15. září 2020  19:18

Premium Hospodaří na vinici s výhledem na Pražský hrad a dělá víno, které oceňují nejen hosté vyhlášené...

SOHO - diamant vybroušený k dokonalosti!

SOHO - diamant vybroušený k dokonalosti!
10. listopadu 2014  9:06,  aktualizováno  25.3 21:54

Jedna z nejúspěšnějších pražských restaurací si ke svému 10. výročí naděluje nový směr a vizi plnou...