Marek Raditsch

Kuchař Marek Raditsch je hlavní šéfkuchař ve skupině pražských restaurací Kampa Group. Je jedním z porotců kuchařské show MasterChef.

Naučte děti přijmout prohru. Pomůže jim to v dalším životě

Ilustrační fotografie
23. prosince 2018

Žijeme v konkurenční době. Jenže život se neskládá jen z úspěchů, ale i z chyb a proher. Protože se...

Sedmdesát vynikajících kuchařů se spojilo a sepsalo jedinečnou kuchařku

Pečený vepřový hřbet, jelítko, konfitované batáty a brambory, opečená karotka s...
21. srpna 2018

Každý z kuchařů uvařil tři oblíbené recepty a vznikla „tlustokniha“ s 210 recepty, které si sice...

Tak nóbl akci jsme ještě nepořádali, říká šéf haly o Laver Cupu

Generální ředitel Bestsport Robert Schaffer v pátém patře O2 areny. U stolu,...
24. září 2017

Praha v soutěži o Laver Cup porazila Berlín, Rotterdam i Milán, a tak se O2 arena tento týden stala...

Češi se chobotnic bojí. Jak si vychutnat světovou pochoutku

Jedním z oblíbených způsobů podávání chobotnice je studený salát.
8. prosince 2015

Každý druhý už je ochutnal na dovolené u moře, ale většinou si odnesl negativní zážitek. Jednou...

Číňané v bizarní estrádě představovali Česko. Vystoupil Zeman i Kuchařová

Český speciál oblíbeného čínského pořadu Day Day Up.
1. listopadu 2015

Jeden z nejoblíbenějších čínských pořadů Day Day Up odvysílal v pátek večer show věnovanou Česku....

Vídeň pro snoby. Kde večeří smetánka a kde pracující lid

Každý gurmet musí ve Vídni zamířit k Plachuttovi. Jeho tafelspitz je zde už...
6. července 2015

Ještě před sto lety byla Vídeň centrem obrovského impéria, což se odráželo také na špičkové úrovni...

Jak připravit sexy jídlo, když nejde o sex, ale o neodolatelnou chuť

Ukázka z knihy SEXY moderní česká kuchyně
17. prosince 2013

Nenechte se odradit slovíčkem sexy. Je trochu prvoplánové, a nové kuchařce od deseti českých...

Nejšílenější knedlíky se dělají v Číně, ty nejlepší u moravské babičky

Pestrá nabídka kantonských knedlíčků podávaných přímo v napařovacích miskách
2. května 2013

Kdo by to byl řekl, že pokud někde leží království knedlíků, pak to bude v Číně, respektive v její...

Najdete na iDNES.cz