Znovín Znojmo
Znovínu Znojmo loni klesl čistý zisk o 57 procent na 22,8 milionu korun
Vinařství Znovín Znojmo, které patří k největším producentům vína v České republice, klesl v loňském roce čistý obrat o deset procent na 317 milionů korun, čistý zisk se snížil o 57 procent na 22,8...
Obří zásoby vína plundrují byznys. Velká vinařství stopla výkupy hroznů
Každoročně prodávají hrozny stejnému odběrateli. Ten jim ale letos vzkázal, že si pro úrodu nepřijede. V perfektně opečovávaných vinohradech tak zůstal viset sauvignon, který měl být dávno posbíraný,...
Pivaři se na nás dívali skrze prsty, vzpomíná Pavel Vajčner ze Znovínu Znojmo
Přišel s mnoha revolučními nápady, které se ostatním nepozdávaly, ale dnes jsou neodmyslitelnou součástí vinařského byznysu. I nadále je otevřený novinkám a fandí nastupující generaci vinařů.
Teplá zima, málo vína. Ledových hroznů bylo na letošek pomálu
Ledového vína ročníku 2019 vyrobeného z moravských hroznů bude méně než v předchozích letech. Řada tradičních výrobců hrozny na ledové víno nesklízela, jedním z důvodů byla i předpovídaná teplá zima....
Tradici pěstování okurek ve Znojmě vyobrazil malíř i na místním betlému
Betlém s panoramatem Znojma namaloval Jiří Škopek z Jaroměře u Hradce Králové před šesti lety. Nyní jej doma může mít každý. Matrici k přetisku originálu, který je vystaven ve sbírce betlémů v...
Pokud bude vinice Šobes v UNESCO, přiláká moc turistů, bojí se ochranáři
Plán zapsat vinici Šobes na seznam světového dědictví existuje už pět let, ale zatím se nikam neposunul. Naráží na váhání Znojma i národního parku Podyjí. Obě instituce se bojí velkého přílivu...
Plaťte daně jako ostatní, kárají Google a spol. rozvinuté země
Amazon, Facebook, Uber, eBay, Google a další technologičtí giganti dělají vše pro to, aby v Evropě nemuseli platit daně. Evropská unie na ně zatím nemá metr. Pokrok však hlásí Organizace pro...
Počasí ničí úrodu, zdraží pečivo, mák i vánoční kapři
Vedra zdaleka nepolevila, ale zemědělci už začínají mapovat škody, které letní počasí na úrodě zanechalo. Vlny sucha totiž zasáhly prakticky všechny zemědělské obory. Obilí bude málo a spousta lidí...
Část nejstarší vinice Česka zůstává ve vlastnictví státu, rozhodl soud
Část jedné z nejstarších vinic střední Evropy a nejstarší vinice v Česku Šobes rozkládající se v Národním parku Podyjí na Znojemsku zůstává podle rozhodnutí Krajského soudu v Brně v rukou státu....
Someliér vyrábí trvanlivé parfémy s vůní vína, testuje je na přítelkyni
Vonět jako tramín? Právě to nabízí ženám sommeliér Martin Vajčner ze známé znojemské vinařské rodiny, který svou profesi rozšířil jako výrobce parfémů vonících po vínu.
Vinobraní se rozrůstají, problém s EET vyřeší konzumní lístek
V předprodeji už zmizelo tolik vstupenek jako loni, kdy Pálavské a Znojemské vinobraní navštívilo na 150 tisíc lidí. Letos jich bude nejspíš ještě víc a pochutnají si na výjimečném víně. V Mikulově...
Vinaři opouštějí obchodní řetězce, sází na vlastní prodejní cesty
Vinařství se postupně odklánějí od prodeje v supermarketech. Nechtějí pod nátlakem korporací snižovat ceny, ani bojovat v kategorii levných vín s těmi zahraničními, proto hledají své distribuční...
Spory nad vínem z Lechovic jsou u konce. Soud zastavil insolvenci
Brněnský krajský soud zastavil po tři čtvrtě roce insolvenční řízení s Vinnými sklepy Lechovice. Jedním z největších vinařství na Znojemsku zmítaly v posledním roce majetkové spory. Věřitelé svůj...
Žízeň Čechů roste, na jižní Moravě vysadí nové vinice i bez dotací
Jihomoravští vinaři vysazují a obnovují vinohrady ve velkém. Přestože si momentálně musejí novou výsadbu platit pouze ze svého, jen letos v kraji pravděpodobně vznikne přes 300 hektarů vinic.
Spolumajitele spory zmítaného vinařství Lechovice brutálně napadli
Ivan Kalaš, minoritní vlastník Vinných sklepů Lechovice, se stal v pondělí večer obětí brutálního napadení a skončil v nemocnici. Útok přišel v době, kdy jedním z největších vinařství na Znojemsku...