Pondělí 20. září 2021, svátek má Oleg
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 20. září 2021 Oleg

VIDEO: Jak vás zelený čaj postaví na nohy i v největším parnu a dusnu

Poctivě připravený ledový zelený čaj dokáže rychle zchladit organismus a zrychlit metabolismus. V horkém dni je to doslova spása. Základem je kvalitní čaj, ze kterého lze jednoduše vykouzlit celou řadu zajímavých a osvěžujících letních nápojů.

Použít můžete tradiční sypaný zelený čaj nebo i speciální práškový zelený čaj matcha. Způsob přípravy pak je závislý hlavně na tom, kolik času na ni máte. 

Fotogalerie přípravy čaje

Volbou zeleného čaje v létě chybu neuděláte, protože jako takový všechen efektivně ochlazuje organismus a navíc zrychluje metabolismus. Takže je šance, že se vám pouhým pitím zeleného čaje ještě jako bonus podaří zhubnout. Experimentovat se pak navíc dá i s ochucením ovocnými šťávami.   

Pokud by vám snad osvěžení formou nápoje bylo málo, zkuste si z práškového čaje matcha připravit luxusní zmrzlinu, viz článek Kdo si lízne, nechce jinou

Z práškového čaje připravíte dávku energie i za studena

Sáček s čajem kabusé jednoduše přelijete ledovou vodu a za 5 minut máte...
Sáček s čajem kabusé jednoduše přelijete ledovou vodu a za 5 minut máte...
Sáčkovaný kvalitní práškový čaj matcha ve směsi s čajem typu kabusé je

Pouhých pět minut vám postačí na přípravu osvěžujícího nápoje ze směsi práškového zeleného čaje matcha a praženého listového čaje typu kabusé, dodávané v trojhranném nálevovém sáčku. Můžete si ho připravit klasickou "horkou cestou": vodu nechte projít varem, potom počkejte, až zchladne na 70°C a v šálku louhujte pouhou minutu. Jeden sáček můžete použít i třikrát. 

Tip pro 1,5l petku

Do plné lahve oblíbené vody nasypte 10 gramů sypaného zeleného čaje a nechte přes noc v lednici louhovat. Zhruba po 12 hodinách získáte překvapivě osvěžující pití.

Tento čaj ale úspěšně vylouhujete i ve studené vodě, třeba v konvici zchlazené filtrované vody během rozjeté party či grilování. Stačí na to pouhých pět minut a výsledkem je skutečný životabudič. Můžete si ho tedy vzít s sebou třeba i na výlet pro případ krize – v tom případě vám postačí petka s vodou, do které sáček na pět minut ponoříte.  

"Fígl je v tom, že zatímco v ledničce můžete po několik hodin macerovat různé čaje, během pěti minut se v ledové vodě vylouhuje pouze čaj prvotřídní a najemno nasekaný," vysvětluje zásadní rozdíl dovozce čaje Daniel Klásek z brněnské firmy Darjeeling.

Dodává, že čaje zvané kabusé pocházejí z čajovníků zastíněných sítěmi (v japonštině kabusé), které propustí jen polovinu slunečních paprsků. Stíněný čaj vyvine více účinných, zdraví prospěšných látek a velmi aromatickou vůni.

Mléčný koktejl

Osvěžující je i kombinace ledového mléka a japonského práškového čaje matcha. Do šejkru stačí vsypat 3 gramy zeleného prášku, zalít je 2 dcl mléka, přidat led a cukr a dobře promíchat. Objevíte chuť, na jakou se jen tak nezapomíná.

Protože jde o čaj opravdu kvalitní, stojí 16 třígramových sáčků 217 korun. Zdá se to hodně. Než si rozpočítáte, že vás půl litru hotového nápoje z čistě přírodní bio suroviny, plného antioxidantů a skutečně osvěžujícího, přijde zhruba na 14 korun. To leckterá umělá limonáda stojí víc. 

A z vlastní zkušenosti varuji: kabusé nepít před spaním, protože po jeho konzumaci se usnout nedá. Spíš budete mít chuť ještě někam vyrazit. 

Pokud jste na sladké a čistý zelený čaj "nedáte", můžete si nejen tento zelený čaj dokonale přichutit. Stačí přidat čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče, citronu či jiných citrusových plodů (volte podle podle své chuti, experimentování vás bude bavit), kostky ledu, případně cukr - pokud neřešíte štíhlou linii. 

Tradičně připravený čaj, jen prudce zchlazený ledem

Kdo chce jít cestou nejmenšího odporu, zalije zelený sypaný čaj 90 °C horkou...

Kdo chce jít cestou nejmenšího odporu, zalije zelený sypaný čaj 90 °C horkou vodou v nahřáté čajové konvici a pak ho prudce zchladí přelitím přes led.

Nechcete-li vymýšlet nic moc speciálního a ani na to nemáte čas, připravte si sypaný zelený čaj klasickým způsobem, zalitím vodou horkou 90°C. Dávkujte pět gramů darjeelingu na 3 dcl vody, louhujte pět minut.

Připravte si sklenice, které naplníte do svou třetin kostkami ledu, přes které připravený horký čas přelijte a můžete hned podávat. Přisladit lze třeba javorovým sirupem nebo medem. A funguje to taky.  

Louhování tajícími kostkami ledu pro fajnšmekry

Opravdu silný zelený čaj, kdy každý lok vydá za šálek, lze připravit ve

Opravdu silný zelený čaj, kdy každý lok vydá za šálek, připravíte ve skleněné nádobě z Japonska: čaj je v ní louhován tajícími kostkami ledu.

Velmi jednoduchá a působivá, ale současně zdlouhavá je příprava ve speciální skleněné nádobě původem z japonské sklárny Hario. V hrdle má usazenou menší nádobku, do které nasypete zelený čaj, navrch ho zasypete kostkami ledu a pak už jen čekáte, až kapky vody z tajících kostek překapají přes čajové lístky.

Je to otázka šesti až osmi hodin, s čímž je nutné počítat, ovšem výsledek stojí za to. Speciální nádobu k tomu určenou u nás koupíte jen na objednání, japonskou sklárnu u nás zastupuje pražírna Doubleshot, nějaký týden si na ni ale počkáte a přijde vás na jedenáct stovek. A nebo můžete zkusit improvizovat.

Hroši v ZOO Dvůr Králové

Sledujte online přenos z unikátní expozice hrochů v ZOO Dvůr Králové. V největší expozici ve střední Evropě žije 6 hrochů - samec, dvě samice a tři mládata.

Další zajímavé nekonečné přenosy najdete na Slow TV iDNES.

  • Nejčtenější

Nůž do travní sekačky nabrousíte za pár minut, nemusí být ostrý jako nůž

Letní zahradní sezona končí, je proto třeba zahradní techniku pomalu připravovat na další sezonu. Týká se se to i nože...

Pohlreichovy první krůčky před kamerou jsou spojené s recepty na dresinky

Šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha si nešlo na televizních obrazovkách nevšimnout, když odstartovala první série Ano, šéfe!...

Pořád mě někdo zachraňuje, když vidí staršího muže na zemi, říká mykolog

Statistiky tvrdí, že průměrná česká rodina sesbírá za rok až šest kilogramů hub. Patříme k nejvášnivějším...

Nechte ho „levitovat“. Užitečné rady a tipy, jak zazimovat elektrokolo

Premium Koupili jste si letos elektrokolo a nevíte, jak se o něj správně postarat, až ho budete za pár týdnů ukládat k zimnímu...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Soutěžící prověřila česká klasika. Masterchef musí povýšit i svíčkovou

Masterchef Česko 2021 tento týden na televizních obrazovkách rozlouskl složení finálové šestnáctky amatérských kuchařů,...

Nesmysly o inflaci v Česku. Znovu bude nízká, uvidíte, tvrdí ekonom Michl

Premium ČSÚ zveřejnil, že inflace je nejvyšší od roku 2008, 4,1 %. Hned v pátek jsem k tomu vydal v MF DNES článek „Nebojte se...

Chci přidat 20 tisíc. Generaci Z kuráž nechybí, s trpělivostí už je to horší

Premium Sedmatřicetiletý Libor vede pobočku banky v krajském městě. Za poslední měsíce přijal několik mladých lidí, dvacátníků...

Hladovění je to nejlepší, co pro sebe lidé mohou udělat, říká neurolog

Jde o největší problém současné medicíny, a to bez ohledu na covid-19 - Alzheimerova nemoc, nejčastější typ demence....

  • Další z rubriky

VIDEO: Nůž nabrousíte i v přírodě. Použijte to, co vám nabízí, radí brusič

Vyrazíte si jen tak nalehko do přírody, třeba na houby nebo s dětmi na procházku, a zjistíte, že nůž, který budete...

Soutěžící prověřila česká klasika. Masterchef musí povýšit i svíčkovou

Masterchef Česko 2021 tento týden na televizních obrazovkách rozlouskl složení finálové šestnáctky amatérských kuchařů,...

Kašpárek s Punčochářem nekompromisně vyhodili půlku svých adeptů na Masterchefa

„Vidíte to? Jedna chyba, jedno špatně připravené jídlo a vaše účast je jednoduše u konce,“ konstatoval Radek Kašpárek...

Výměnu toalety zvládnete sami. Jen to chce důkladnou přípravu

Ať už je vaše toaleta poškozená, nebo chcete nahradit starou záchodovou mísu za novou, výměnu zvládnete i sami, když...

Fajnpark v Chlumci nad Cidlinou: Zábavní park plný atrakcí, zvířat i dinosaurů
Fajnpark v Chlumci nad Cidlinou: Zábavní park plný atrakcí, zvířat i dinosaurů

Pokud budete mít cestu do Chlumce nad Cidlinou nebo jen pojedete okolo, zastavte se s dětmi v zábavném rodinném Fajnparku, který se rozkládá v...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

Začalo to jako chřipka, pak vzal Tereze meningokok nohy a zničil ledviny

Před čtyřmi lety si Tereza myslela, že nastydla na kole. Jenže druhý den už ležela na JIP a kvůli meningokokové infekci...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...