Penny Hovězí bujón
Známka: 3,2
Výrobce: Hügli
Koupeno: Penny Market
Cena za balení: 11,90 Kč/120 g
Objem hotového vývaru: 6 l
Hodnocení: laciný bujon, který obsahuje mnoho zvýrazňovačů chuti, ale také velký podíl hovězího tuku, obsah soli je nejvyšší ze všech vzorků!
Názor poroty: kostka má sice nepříjemně drolivou konzistenci, výsledný vývar je ale silný, kořeněný, masový a příjemný, byť hodně slaný
Známka za chuť: 2,3
Co je ve složení: hov. tuk (15 %), hov. maso v prášku (1 %), sůl:, škrob, glutaman sodný, guanylan sodný, inosinan sodný, aroma, cibule, amoniak sulfitový karamel
Jedna porce (250 ml)
Cena hotového vývaru: 0,50 Kč
Sůl: 3 g (podíl z denní porce 60 %)
Tuky: 0,8 g
Sacharidy: 0,6 g
Bílkoviny: 0,3 g