Nutella pobledla. Výrobce pomazánky změnil po letech recepturu

  17:00aktualizováno  17:07
Nutella, oblíbená čokoládová pomazánka, v Německu po letech mění recepturu. Společnost Ferrero, která ji vyrábí, zvýšila podíl sušeného mléka. V důsledku toho má Nutella světlejší barvu. Spekuluje se ale i o tom, že firma potichu snížila podíl kakaa.

Na změnu receptury upozornilo spotřebitelské centrum v Hamburku. Výrobce Nutelly, kterou tvoří zejména cukr a palmový olej, zvýšil podíl sušeného mléka ze 7,5 procenta na 8,7 procenta.

K této nejviditelnější změně ve výživové tabulce však přibývá několik otazníků.

Spotřebitelské centrum se domnívá, že důvodem světlejší barvy pomazánky může být i snížení obsahu kakaa. Jeho podíl není stanoven, na etiketě se však nově objevuje v pořadí až po sušeném mléku. A výrobci mají za povinnost řadit suroviny sestupně podle podílu na hmotnosti výrobku. Kakao bylo dříve uváděno na čtvrtém místě, nyní je až na pátém místě.

Nutella vybledla. Němci po letech změnili recepturu.

Spotřebitelské centrum v Hamburku upozornilo na změnu receptury.

Spekulace společnost Ferrero zatím nerozptýlila, na otázky médií nereagovala. Není také jasné, zda se změnil podíl dalších složek, například cukru nebo palmového tuku. Přesný podíl surovin totiž výrobci nemusejí uvádět.

Změna i pro český trh

Stejně tak není jasné, jak přesně se změnila receptura Nutelly v dalších zemích včetně České republiky. Tiskové oddělení pro český trh nicméně potvrdilo, že ke změně došlo. „Nedávno jsme provedli vylepšení receptury v souladu se změnou preferencí chuti u spotřebitelů,“ uvedlo na dotaz portálu iDNES.cz. 

Fotogalerie

„Kvalita, bezpečnost, získávání a všechny ostatní vlastnosti surovin pomazánky Nutella zůstávají stejné,“ ujistila společnost Ferrero Česká s.r.o. „Z pohledu výživových vlastností zůstávají všechny relevantní aspekty podobné,“ dodala firma.

Každopádně, už před změnou receptury v Německu se složení Nutelly pro německý a tuzemský trh lišilo.

Ukázaly to i testy dvojí kvality potravin, iniciované ministerstvem zemědělství. Tuzemská verze Nutelly měla nižší podíl kakaového prášku (7,5 procenta), deklarovaný nižší obsah bílkovin o 10 procent a zároveň světlejší barvu. Výrobky se lišily i v obsahu kofeinu a theobrominu. (Podívejte se, které výrobky jsou v Česku šizené)

Autor:

Nejčtenější

Češi usilovně třídí, recyklaci PET lahví však bojkotuje „rukávek“

Smršťovací fólie na PET lahvích obsahuje chlor. Proto bez odstranění takzvaného...

Češi patří v Evropě v třídění PET lahví mezi lepší spotřebitele, zpět se těchto lahví vybere osm z deseti. Některé...

ANALÝZA: Auta zdraží, hrozí kolaps trhu. Poděkujte Bruselu

Nová platforma koncernu Volkswagen pro elektrická auta

Volkswagen řekl, co se ostatní bojí říct nahlas: Kvůli přísnějším limitům CO2 auta výrazně podraží. Automobilky jsou...

VIDEO: Semafory k WC, pohyby jako robot. Jak to chodí v českém Amazonu

Lidé s vozíky projíždějí labyrintem uliček, kde je v regálech naskladněno 20...

Distribuční centrum Amazonu v Praze působilo dosud spíš jako nedobytný hrad. Jak to uvnitř chodí, se veřejnost...

Do obchodu s vlastní taškou. Zvyk ze socialismu se vrací

Svoje příznivce má síťovka i v éře igelitových tašek.

Síťovka byla v dobách socialismu nejlepším přítelem člověka, který šel do samoobsluhy. Teď v dobách konzumu a zároveň...

S klidem půjčují lidem. Bankám ještě zatopíme, tvrdí šéf Zonky

Pavel Novák, šéf Zonky

Vzít si půjčku v bance byl ještě před pár lety proces na několik dní. Technologie pustily do finančního světa další...

Další z rubriky

Pokladny bez obsluhy prohrávají v obchodech s klasikou

Ilustrační snímek

Většina obchodních řetězců dnes instaluje do svých prodejen samoobslužné pokladny, které mají zákazníka rychle odbavit....

TEST DNES: E-shop ušetří při nakupování čas, skener v hypermarketu nervy

Ilustrační snímek

Před Vánocemi na nákupy dárků a potravin vyplýtváme tolik času, že se hodí každý uspořený okamžik. Jak nakoupit...

Život knížky na regálu? Tři měsíce a dost, říkají knihkupci

Ilustrační snímek

Počet vydaných knížek sice poslední roky mírně klesá, ale většina knihkupců a nakladatelů i tak mluví o příliš velké...

Najdete na iDNES.cz