Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Prodeje rostly Staropramenu díky ovocným pivům, nabídne další

  15:48
Pivovaru Staropramen, který je dvojkou na tuzemském pivním trhu, loni více než dvojnásobně narostly prodeje ovocných piv. Takzvané beermixy byly loni jediným podstatným motorem růstu pivovaru, který jako ostatní bojuje s klesající spotřebou v restauracích. Na jaře proto vyráží s dalšími příchutěmi.
Navzdory poklesu podílu v gastro segmentu jsou podle šéfa Staropramenu hostinští ochotnější s pivovary vyjednávat o nabídkách.

Navzdory poklesu podílu v gastro segmentu jsou podle šéfa Staropramenu hostinští ochotnější s pivovary vyjednávat o nabídkách. | foto: Jiří Benák, iDNES.cz

Právě ovocné mixy loni nejvíce přispěly k růstu produkce pivovaru o zhruba pět procent na 3,14 milionu hektolitrů prodaného piva v Česku i za hranicemi. "Kdybych to měl zjednodušit, tak růst je generován hlavně beermixy. Nebýt jich, klesala by spotřeba piva podobným tempem jako maloobchodní tržby," řekl iDNES.cz ředitel pivovaru Staropramen Zbyněk Kovář.

Prodeje beermixů od všech výrobců (polovinu tvoří značky Cool Lemon a Cool Grep), loni rostly podle odhadu Staropramenu o 325 procent na 462 tisíc hektolitrů. "Po tak vysokém růstu bych byl překvapen, kdyby trh příští rok stagnoval," uvažuje Kovář. Na základě tohoto úspěchu firma přijde s další nabídkou těchto "piv", které lákají spíše ženy. V březnu vyrazí do řetězců a restaurací s novou příchutí hořký pomeranč a o měsíc později ještě s další novou příchutí, kterou zatím tají.

Stejně jako ostatní pivovary se i Staropramen dlouhodobě potýká s poklesem spotřeby piva v hospodách a restauracích. Do roku 2008 firma prodávala větší množství svého piva v restauracích, poté se poměr otočil. Roli v tom sehrála krize, úspory domácností a také rostoucí podíl levnějšího piva nabízeného v PET lahvích. Ještě v roce 2008 prodal Staropramen v restauracích 51,1 procenta svého piva, loni to bylo už jen 44,6 procenta.

"Není to ani problém piva, ale celkového gastronomického segmentu, který je pod velkým tlakem. Lidé mají nižší disponibilní příjem a méně utrácejí. Gastro je významnou součástí tržeb, ale ne jedinou," říká Kovář. Kromě beermixů rostlo nefiltrované pivo a pivo v plastu, naopak ubylo piva prodaného ve skle.

Navzdory poklesu podílu v gastro segmentu jsou podle šéfa Staropramenu hostinští ochotnější s pivovary vyjednávat o nabídkách. "Dřív hostinský nebyl úplně otevřený ke změně značky. Dnes je otevřenější ke změně značky piva a výběru partnera, který by nabídl různé novinky," uzavřel.

Loď, která zničila most v Baltimoru, odtáhli do přístavu

  • Nejčtenější

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

22. května 2024

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo...

Zelení navrhují soupis majetku a daň z bohatství. Vtip, reagují ekonomové

23. května 2024  14:25

Strana zelených přišla před volbami do Evropského parlamentu s návrhem, jak alespoň částečně...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Smrt v oblacích. Let do Singapuru má po silných turbulencích jednu oběť

21. května 2024  14:37,  aktualizováno  15:23

Třiasedmdesátiletý Brit zemřel a dalších třicet lidí se zranilo při silných turbulencích, které...

Solidarita se nekoná. Německo od léta zvýší přirážku za tranzit plynu

24. května 2024

Kontroverzní přirážka za tranzit plynu z Německa se od července zvýší. Poplatek prodražující...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Polsko zvažuje zkrácení pracovního týdne na 35 hodin, nebo volné pátky

25. května 2024  8:45

Polské ministerstvo práce a sociálních věcí analyzuje dva návrhy na zkrácení pracovního týdne,...

Nizozemští vědci přišli s ekologickým pesticidem. Vábí hmyz na lepkavé kuličky

25. května 2024

Nizozemští výzkumníci vytvořili biologický pesticid, který dokáže ochránit rostliny před chorobami...

Námořní doprava produkuje miliardu tun oxidu uhličitého ročně. Jak z toho ven

25. května 2024

Námořní doprava patří mezi největší znečišťovatele ovzduší, v celosvětovém měřítku vyprodukuje asi...

Desítky dlužných miliard. Čechům rostou nedoplatky na daních, pojistném i clu

25. května 2024

V Česku narůstají dluhy na pojistném, daních i clu. Dluží firmy, OSVČ i jednotlivci. Důvodem může...

Orbán chce v Budapešti vystavět malou Dubaj. Pomoci mají arabské peníze

25. května 2024

Maďarská vláda plánuje v hlavním městě Budapešti postavit malou Dubaj. Moderní výstavba výškových...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nejhorší noční můra, řekla žena, která v botě syna objevila cizí AirTag

Mého syna někdo sleduje. S takovým pocitem několik týdnů žila žena z Floridy poté, co na svůj iPhone začala dostávat...

Párkům odzvonilo. Podnikatel lije do rohlíků svíčkovou a dobývá benzinky

Na pracovních cestách se podnikatel v gastronomii Lukáš Nádvorník přejedl párků v rohlíku. Napadlo ho, že by do pečiva...

Herec Lukáš Vaculík se oženil, dívčí idol 80. let si vzal ředitelku z Primy

Lukáš Vaculík (61) se tajně oženil. Vzal si výrobní ředitelku a producentku FTV Prima Luciu Kršákovou (46). Herec a...

Klavírista Petr Malásek si zlomil obě ruce. Mohlo to dopadnout hůř, říká

Klavírista Petr Malásek (59) spadl z kola a zlomil si obě ruce. V pořadu 7 pádů Honzy Dědka popsal nehodu i jaká je...

Milan Hein odhalil neshody mezi Simonou Postlerovou a její matkou

Smrt herečky Simony Postlerové (†59) byla ranou pro celou její rodinu. Na parte ale chybělo jméno hereččiny matky Jany...