Čtvrtek 27. ledna 2022, svátek má Ingrid
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 27. ledna 2022 Ingrid

RegioJet zmenšil porce, méně dotuje jídlo na palubě

  16:14
Soukromý železniční dopravce RegioJet přestal nabízet svým zákazníkům v ranních vlacích možnost speciálního snídaňového menu. Úpravami prošlo i palubní menu: některá jídla jsou za stejnou cenu menší. I přesto je však nabídka jídla na palubě často levnější než v obchodech či restauracích.
Šéfa firmy Radim Jančura vysvětluje zmenšení porcí změnou dodavatelů i inflací. Ilustrační foto

Šéfa firmy Radim Jančura vysvětluje zmenšení porcí změnou dodavatelů i inflací. Ilustrační foto | foto: Student Agency

Firma oznámila konec snídaní na svých stránkách. Podle mluvčí firmy Petry Novákové jde jen o dočasné omezení a na podzim se vrátí s novým snídaňovým menu. „Skladba cestujících o prázdninách je jiná, než v ostatních částech roku,“ vysvětlila Nováková. Termín návratu snídaní firma neuvedla.

Právě palubní občerstvení je přitom jedním z lákadel soukromého dopravce. Neperlivou vodu mají v druhé třídě v ceně mezi Prahou a Ostravou Pendolina Českých drah, Leo Express dává kofolu k jízdence jen majitelům jejich věrnostní karty.

Už při svém nástupu RegioJet sliboval, že chce naučit lidi znovu jíst ve vlaku. Podle výroční zprávy za loňský rok prodělal na občerstvení na palubě 685 tisíc korun při tržbách přes 28 milionů korun. Je to pětkrát méně než před rokem.

Podle šéfa firmy Radima Jančury nechce firma na občerstvení vydělávat. „Je to napočítané tak, abychom si vydělali na jídlo, které musíme vyhodit kvůli prošlé trvanlivosti. Upřímně je to ale položka, kterou nesledujeme. Občerstvení není nic, na čem bychom chtěli vydělávat, catering má být lákadlem pro cestující,“ řekl Jančura. Firma podle něj připravuje rozšíření svých kuchyněk na palubě, aby mohli stevardi nabízet i rozpékané jídlo. Ve vlacích na Slovensko chce nabídnout i teplá jídla.

Dorty a saláty stojí stejně, ale jsou menší

Po necelých třech letech provozu žlutých vlaků se ale zmenšily některé porce. Firma sice nezměnila ceny, ale upravila váhu. Například cheescake namísto 175 gramů v původním menu za 35 korun aktuálně váží jen 133 gramů. Podobně zeštíhlil i ovocný salát z 210 na 200 gramů nebo caesar salát z 200 na 160 gramů. Zmenšily se i nejlevnější dorty, které firma prodává za devět korun včetně kávy. Tvarohový dort s kakaovou drobenkou například váží 83 gramů místo původních 104 gramů.

Podle obchodně-marketingového ředitele Student Agency Přemysla Víchy nebyla gramáž například u tvarohového dortu snížena vůbec, jen v prvním vydání palubního průvodce byla uvedena špatná hmotnost.

Jančura změny porcí vysvětluje změnou dodavatelů i inflací. „Naopak například sushi se díky novému dodavateli zvětšilo,“ řekl Jančura. Podle něj se sortiment neustále zvětšuje, stejně tak i nápojů nabízených zdarma. Některé nápoje jsou i levnější, než v obchodě, například půllitrová kofola za patnáct korun. „Náš dnešní jídelníček je oproti tomu před třemi lety naprosto vyvážený. Většina je na starých cenách, něco šlo nahoru, něco dolů,“ obhajuje změny Jančura.

Autor:
  • Nejčtenější

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

USA domlouvají kvůli možné ruské invazi dodávky plynu do Evropy z Kataru

Administrativa amerického prezidenta Joea Bidena vyjednává s Katarem o možných dodávkách zkapalněného plynu do Evropy....

Bitcoin padá a vyhlídky nejsou dobré. Zájem o rizikové investice klesá

Cena bitcoinu v pátek klesla pod hranici 39 tisíc amerických dolarů, což je v přepočtu asi 837 tisíc korun. Nejznámější...

V Británii krachují stovky stavebních firem. Poptávka po bydlení přitom stoupá

Postupný růst cen stavebních materiálů plus nedostatek kvalifikovaných pracovníků zapříčiněný brexitem způsobily, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Airbus a Boeing čelí nové konkurenci. Své dopravní letouny má Čína i Rusko

Duopol západních výrobců letadel Airbus a Boeing se ocitl pod tlakem. Ruské letadlo právě získalo potřebnou...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Jižní tangenta má zelené razítko. Silničáři musí žabám postavit biotop

Plánované propojení dálnic D2 a D52, označované jako Jižní tangenta, získalo zelené razítko EIA. Čtyři kilometry...

Britští železniční dopravci nemají personál a omezují spoje. V ČR potíže nejsou

Britské železniční dopravce trápí nedostatek personálu. Některé společnosti zrušily velkou část spojů a připravily nové...

Inflace i kilometry nových vozovek. Dálniční známky podraží, řekl Kupka

Nový ministr dopravy Martin Kupka avizoval, že se bude zvyšovat cena dálniční známky. Uvedl to pro web Novinky.cz,...

Obří Airbus A380 má opět létat do Prahy, alespoň podle předběžných plánů

Emirates přidává linky, které bude obsluhovat největší komerční letoun světa. Podle aktualizovaných letových řádů mají...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...

Tereza Ramba prozradila pohlaví i jméno druhého miminka

Herečka Tereza Ramba (32) a tanečník Matyáš Ramba (32) se před pár dny stali rodiči. Novinku se jim podařilo utajit a...