Čtvrtek 6. května 2021, svátek má Radoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 6. května 2021 Radoslav

Vejce klidně z klece, ale hlavně naše, tvrdí Češi. V obchodě je to jinak

  15:25
Dvě třetiny Čechů při nákupu jednoznačně dávají do košíků česká vejce, uvádí průzkum agentury STEM/ MARK. Podle chovatelů je to však nesmysl a neodpovídá to realitě, kdy stále rozhoduje nízká cena.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto:  Petr Topič, MAFRA

Na 68 procent lidí v průzkumu mezi 501 respondenty tvrdilo, že při nákupu vajec v každém případě sáhne po těch českých. Pro 19 procent z nich je jednoznačnou prioritou nižší cena.

Sama výzkumná agentura STEM/ MARK připouští, že v tváří tvář reálné nabídce v obchodech však chování často dopadá jinak.

Že se Češi v průzkumu spíše stylizují do role těch, kteří rádi hledí na původ, tvrdí také chovatelé.

„Není pravda, že by tolik lidí dávalo přednost českým vejcím. Potvrzují to dva největší chovatelé, kteří zásobují až 70 procent českého trhu,“ řekla předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.

Spotřebitelé se podle ní řídí především cenou. „Když Kaufland vejce nabídne za kačku, na razítko moc nehledí,“ dodala.

Česká republika je ve vejcích soběstačná z 86 procent, ale v období Velikonoc tuzemská produkce nestačí a dovoz se zvyšuje na dvojnásobek.

Chovatelé si dlouhodobě stěžují na nízkou cenu, která je jednou z nejnižších v Evropské unii. V březnu podle dat Českého statistického úřadu jedno vejce v obchodě stálo v průměru 3,20 Kč. Před Velikonocemi však některé řetězce podle Dlouhé nepříjemně stlačují cenu pod náklady.

„Už jsme viděli vejce za 99 haléřů nebo 1,30 koruny, tedy výrazně pod výrobními náklady. Před čtrnácti dny je začal prodávat řetězec Kaufland a Albert,“ uvedla Dlouhá s tím, že jde o vejce z Polska a Lotyšska.

Pojmy a dojmy

Dalším kritériem, který do určité míry rozhoduje o nákupu, je typ chovu. V průzkumu STEM/ MARK 58 procent dotázaných řeklo, že je to věc, kterou neřeší. Dvě procenta vyhledávají vejce v klecích. Dalších 28 procent tvrdí, že obvykle nakupuje vejce od nosnic z volného výběhu a 12 procent prý dává přednost vejcím v halách.

Jenomže i to má háček. Z průzkumu totiž zároveň vyplývá, že jen dvě pětiny správně chápou, že podestýlková vejce jsou označením pro halová vejce. Třetina dotázaných se naopak mylně domnívá, že podestýlkovými vejcemi se myslí volný chov.

Z razítek na vejcích se spotřebitel dozví typ chovu označený číslem od 0 do 3, kód země původu a registrační číslo chovu. Čím nižší číslo v typu chovu, tím větší pohodlí má slepice mít. Trojka je pro klecová vejce, 2 pro halová (podestýlková), 1 pro volný chov a 0 pro bio.

Povinné údaje na skořápkách vajec

Třebaže jen dvě procenta lidí vyhledávají podle průzkumu vejce v klecích, která řetězce chtějí přestat prodávat do roku 2025, praxe vypadá podle některých obchodníků opět zcela jinak.

Přestože v Tescu se za pět let od roku 2013 do roku 2018 podíl prodaných vajec z klecí snížil o 7 procent, stále loni tvořil 90 procent odbytu. Dalších 5 procent vajec v nákupních koších byla od nosnic v halách, 2 procenta z volného chovu a tři procenta z ekologického zemědělství.

Pozvolný přechod k vejcím z ohleduplnějších chovů nicméně trh registruje. Kromě Tesca to potvrzuje i síť hypermarketů Globus.

„Díky společenské diskuzi nad chovy nosnic se zde otevřel prostor pro vejce z ekologických chovů. Současně roste prostor i pro vejce s přidanou hodnotou, jako jsou například IQejce,“ říká mluvčí Rita Gabrielová.

Vejce pod tímto označením snáší pro řetězec farma AG Maiwald, která si nechala jako jediná patentovat unikátní technologii snášky vajec s vyšším obsahem jódu a selenu. Do krmiva pro slepice na této farmě se mj. přidává kromě kukuřice, obilovin a pohanky i mořská řasa.

Po otevření kartonu podle průzkumu spotřebitel zejména sleduje, zda nejsou vejce rozbitá a jsou všechna. Takto se chová 84 procent lidí. Chov podle razítka na vajíčku rozezná 15 procent spotřebitelů.

„Zarážející je, že podle výzkumu STEM/MARK je v desetině případů výsledkem kontroly zjištění, že údaje na obalu se liší od označení přímo na vejcích. Nejčastěji nesouhlasí země původu,“ uvedl Jan Tuček. Z dotazování zároveň vyplynulo, že lidé preferují větší vejce a balení.

Daňové přiznání za rok 2020

Interaktivní daňové formuláře vám usnadní práci, protože umí vypočítat daně za vás. Termín pro odevzdání formuláře a úhradu daně za rok 2020 byl posunut na 3. května 2021.

  • Nejčtenější

Podnikatel Mička na sebe podal insolvenční návrh, dluží nejméně 120 milionů

Podnikatel v módním byznysu Michal Mička na sebe koncem dubna podal insolvenční návrh spolu s návrhem na oddlužení, v...

Největší realitka chystá hromadné aukce bytů. Ceny zvýšíme o statisíce, tvrdí

Společnost M&M Reality začíná ve čtvrtek streamovat aukce svých nemovitostí. Největší tuzemská realitní kancelář tím...

Ceny bytů ještě porostou. Za 10 let budou dvojnásobné, říká analytik

Rozstřel Růst cen nemovitostí bude v ČR i nadále pokračovat. Nezastavila jej ani ekonomická krize v souvislosti s pandemií...

Byty jsou nadhodnocené téměř o pětinu, tvrdí studie. Může přijít zlevnění

Z dlouhodobého hlediska jsou byty v Česku v průměru nadhodnocené o zhruba 17 procent. Ve vybraných lokalitách s vysokým...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Klasické filmy budou obsahovat skryté reklamy. Inzerenti je přidají dodatečně

Skrytá reklama neboli tzv. product placement je nenápadná propagace značek v běžném nereklamním prostředí. Umisťování...

Pochvaly bych výrazně omezil, víc berou než dávají, vysvětluje psycholog

Premium Stále více čelíme nezdravému tlaku, abychom byli úspěšnější a výkonnější. Jak budovat zdravé sebevědomí? Jak správně...

Opakovaný výstup na osmitisícovku může urychlit demenci, říká neurochirurg Beneš

Premium Špičkový neurochirurg Vladimír Beneš, už třetí v řadě slavné neurochirurgické dynastie, o šťourátku v mozku, hezkých...

Pohodlnější to nikdy nebylo. Velký přehled služeb televize přes internet

Premium Otestovali jsme devět služeb televize přes internet. Vybrali jsme ty, které můžete používat s libovolným poskytovatelem...

  • Další z rubriky

Dobíječky pro elektromobily rychle přibývají, ČEZ jich má už tři sta

S rostoucím počtem elektromobilů v Česku rychle přibývá i možností kde je dobíjet. Jejich celkový počet se blíží...

Ceny bytů ještě porostou. Za 10 let budou dvojnásobné, říká analytik

Rozstřel Růst cen nemovitostí bude v ČR i nadále pokračovat. Nezastavila jej ani ekonomická krize v souvislosti s pandemií...

Nákup potravin na webu stoupl o 59 procent, trend už je nezvratný

Češi překonali bariéru nákupu potravin přes internet, jejich online nákup se meziročně zvýšil o více než 59 procent. Na...

Pandemie ukázala budoucnost nakupování. Přizpůsobují se prodejny i e-shopy

Češi se během pandemie naučili využívat e-shopy opravdu naplno. S rozvolňováním a otevřením celého maloobchodního...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Absolonová oznámila rozchod s Hornou. Bohužel i to je život, vzkázala

Monika Absolonová (44) na sociálních sítích oznámila, že se rozešla s partnerem Tomášem Hornou (40). Důvodů podle ní...

Máte jeden z těchto mobilů? Brzy si s ním na mobilním internetu neškrtnete

Letošek je v Česku ve znamení vypínání sítí postavených na zastaralé 3G technologii. Jako poslední ji koncem listopadu...

Kristelová žaluje Novotného. Za zničenou kariéru chce půl milionu

Soud začal projednávat žalobu Kateřiny Kristelové na Pavla Novotného. Moderátorka tvrdí, že jí někdejší bulvární...

Nová Škoda Fabia odhalena, ceny startují na 330 tisících

Škoda odhalila v online světové premiéře čtvrtou generaci modelu Fabia. Automobilka také zveřejnila základní cenu...

KOMENTÁŘ: Konec legrace, teď začne pořádné zdražování

Postupné zpomalování růstu cen, které v Česku probíhalo od loňského července, je u konce. V březnu byla inflace na...