Vejce klidně z klece, ale hlavně naše, tvrdí Češi. V obchodě je to jinak

  15:25
Dvě třetiny Čechů při nákupu jednoznačně dávají do košíků česká vejce, uvádí průzkum agentury STEM/ MARK. Podle chovatelů je to však nesmysl a neodpovídá to realitě, kdy stále rozhoduje nízká cena.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto:  Petr Topič, MAFRA

Na 68 procent lidí v průzkumu mezi 501 respondenty tvrdilo, že při nákupu vajec v každém případě sáhne po těch českých. Pro 19 procent z nich je jednoznačnou prioritou nižší cena.

Sama výzkumná agentura STEM/ MARK připouští, že v tváří tvář reálné nabídce v obchodech však chování často dopadá jinak.

Že se Češi v průzkumu spíše stylizují do role těch, kteří rádi hledí na původ, tvrdí také chovatelé.

„Není pravda, že by tolik lidí dávalo přednost českým vejcím. Potvrzují to dva největší chovatelé, kteří zásobují až 70 procent českého trhu,“ řekla předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.

Spotřebitelé se podle ní řídí především cenou. „Když Kaufland vejce nabídne za kačku, na razítko moc nehledí,“ dodala.

Česká republika je ve vejcích soběstačná z 86 procent, ale v období Velikonoc tuzemská produkce nestačí a dovoz se zvyšuje na dvojnásobek.

Chovatelé si dlouhodobě stěžují na nízkou cenu, která je jednou z nejnižších v Evropské unii. V březnu podle dat Českého statistického úřadu jedno vejce v obchodě stálo v průměru 3,20 Kč. Před Velikonocemi však některé řetězce podle Dlouhé nepříjemně stlačují cenu pod náklady.

„Už jsme viděli vejce za 99 haléřů nebo 1,30 koruny, tedy výrazně pod výrobními náklady. Před čtrnácti dny je začal prodávat řetězec Kaufland a Albert,“ uvedla Dlouhá s tím, že jde o vejce z Polska a Lotyšska.

Pojmy a dojmy

Dalším kritériem, který do určité míry rozhoduje o nákupu, je typ chovu. V průzkumu STEM/ MARK 58 procent dotázaných řeklo, že je to věc, kterou neřeší. Dvě procenta vyhledávají vejce v klecích. Dalších 28 procent tvrdí, že obvykle nakupuje vejce od nosnic z volného výběhu a 12 procent prý dává přednost vejcím v halách.

Jenomže i to má háček. Z průzkumu totiž zároveň vyplývá, že jen dvě pětiny správně chápou, že podestýlková vejce jsou označením pro halová vejce. Třetina dotázaných se naopak mylně domnívá, že podestýlkovými vejcemi se myslí volný chov.

Z razítek na vejcích se spotřebitel dozví typ chovu označený číslem od 0 do 3, kód země původu a registrační číslo chovu. Čím nižší číslo v typu chovu, tím větší pohodlí má slepice mít. Trojka je pro klecová vejce, 2 pro halová (podestýlková), 1 pro volný chov a 0 pro bio.

Povinné údaje na skořápkách vajec

Třebaže jen dvě procenta lidí vyhledávají podle průzkumu vejce v klecích, která řetězce chtějí přestat prodávat do roku 2025, praxe vypadá podle některých obchodníků opět zcela jinak.

Přestože v Tescu se za pět let od roku 2013 do roku 2018 podíl prodaných vajec z klecí snížil o 7 procent, stále loni tvořil 90 procent odbytu. Dalších 5 procent vajec v nákupních koších byla od nosnic v halách, 2 procenta z volného chovu a tři procenta z ekologického zemědělství.

Pozvolný přechod k vejcím z ohleduplnějších chovů nicméně trh registruje. Kromě Tesca to potvrzuje i síť hypermarketů Globus.

„Díky společenské diskuzi nad chovy nosnic se zde otevřel prostor pro vejce z ekologických chovů. Současně roste prostor i pro vejce s přidanou hodnotou, jako jsou například IQejce,“ říká mluvčí Rita Gabrielová.

Vejce pod tímto označením snáší pro řetězec farma AG Maiwald, která si nechala jako jediná patentovat unikátní technologii snášky vajec s vyšším obsahem jódu a selenu. Do krmiva pro slepice na této farmě se mj. přidává kromě kukuřice, obilovin a pohanky i mořská řasa.

Po otevření kartonu podle průzkumu spotřebitel zejména sleduje, zda nejsou vejce rozbitá a jsou všechna. Takto se chová 84 procent lidí. Chov podle razítka na vajíčku rozezná 15 procent spotřebitelů.

„Zarážející je, že podle výzkumu STEM/MARK je v desetině případů výsledkem kontroly zjištění, že údaje na obalu se liší od označení přímo na vejcích. Nejčastěji nesouhlasí země původu,“ uvedl Jan Tuček. Z dotazování zároveň vyplynulo, že lidé preferují větší vejce a balení.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Češi potrestali Chorvatsko za drahotu, vyrazili do Itálie. Vyplatí se i exotika

8. dubna 2024

Premium Zvýšení cen služeb na Jadranu mělo za následek, že tam loni vyrazilo meziročně méně Čechů. Odliv...

Věhlasné pražské lahůdkářství po sto letech skončilo. Firma je v likvidaci

5. dubna 2024  13:14

Pražské lahůdkářství Zlatý kříž po sto letech zavřelo svůj provoz a firma je v od začátku roku v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ani napotřetí to nevyšlo. Šéfkuchař Ridi zavřel svou další restauraci

5. dubna 2024  10:11

Šéfkuchař Emanuele Ridi zavřel svou restauraci Manu v pražské Revoluční ulici. Podle deníku Aha! se...

Konec nadvlády lehátek. Řecko chystá nový plážový zákon, bude přísný, slibuje

6. dubna 2024

Turisté, kteří se letos chystají na návštěvu Řecka, se již od května budou muset připravit na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kvůli máslu v mrazáku jsme závislí na slevách, vysvětluje analytik

6. dubna 2024

Premium Ve slevových akcích se před dvaceti lety prodávala čtvrtina zboží. Ale od té doby každý rok naše...

Topná sezona byla krátká i úsporná. Lidem se vrátí vysoké přeplatky

13. dubna 2024

Premium Letošní zima byla nejteplejší za posledních šedesát let. Topit Češi začali později a končí naopak...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

13. dubna 2024

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by...

Zemřel návrhář Cavalli. Přírodní potisky a přízeň celebrit mu vynesly miliardy

12. dubna 2024  22:10

Ve věku 83 let ve Florencii zemřel italský módní návrhář Roberto Cavalli. Proslavila spolupráce s...

S obnovitelnými zdroji roste riziko blackoutů. Pomáhat může umělá inteligence

12. dubna 2024

Poptávka po elektrické energii po celém světě každým rokem stoupá. I kvůli klimatické změně státy...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Čechy poznám podle outdoorové módy. Nosí ji bohužel i ženy, říká Kerekes

Vica Kerekes (43) si postěžovala na to, že Češi nosí outdoorové oblečení často i na místa, která k tomu nejsou vhodná...

Když se prohlížíme s manželem nazí, jsem smutná, říká herečka Želenská

Olgu Želenskou (63) znají čeští diváci především z dabingu nebo z jejího zájezdového divadla Háta. Objevila se i v...

Prosila jsem o shovívavost a žádná nepřišla, říká Anna Julie Slováčková

Anna Julie Slováčková (28) se v rozhovoru pro iDNES.cz svěřila s tím, kdo je pro ni v životě momentálně největší oporou...

Bianca Censori opět pobuřuje, ukázala prsa i klín v průsvitných šatech

Bianca Censori (29) se nahoty nebojí. Manželka rapera Kanyeho Westa (46) odhalila bujné poprsí i klín v průsvitném...

Češi potrestali Chorvatsko za drahotu, vyrazili do Itálie. Vyplatí se i exotika

Premium Zvýšení cen služeb na Jadranu mělo za následek, že tam loni vyrazilo meziročně méně Čechů. Odliv českých turistů...