Tuktejner na každém rohu, zní plán. Čechům vznikne nová povinnost

  5:55aktualizováno  5:55
Mezi povinnosti obyvatel Česka se zařadí i třídění jedlého oleje. Ministerstvo životního prostředí přitvrdí v recyklaci a kromě základních žlutých, modrých a zelených popelnic na tříděný odpad nařídí obcím zavést od roku 2020 kontejnery na použité jedlé oleje a tuky.

Třídit jedlý olej budou muset Češi povinně od roku 2020. | foto:  František Vlček, MAFRA

Už žádné lití do záchodu. Po dosmažení řízků bude potřeba slít přepálený olej z friťáku nebo z pánve do plastové lahve, zašroubovat ji a odnést do speciální plastové popelnice. „Vyhláškou ministerstva by mělo dojít k zavedení povinného sběru olejů v obcích od roku 2020,“ říká ředitel odboru odpadů ministerstva životního prostředí Jaromír Manhart. Resort musí zařídit, aby Češi během sedmi let zvedli třídění komunálního odpadu z 38 procent na 55, a plnili jsme tak evropskou směrnici. Sběr olejů a tuků k tomu má přispět.

Levné skládky nám škodí, lidé musí o odpadech více přemýšlet

Zhruba každá desátá obec už dnes olej sbírá buď do kontejneru ve „sběrném hnízdě“ (skupina barevných popelnic), nebo jej mohou občané vylít do uzavíratelného barelu na místním sběrném dvoře.

„Plošný odběr zatím nebyl povinný. Funguje v některých obcích, které se rozhodly ke sběru dobrovolně, na základě dohody s místními vodovody a kanalizacemi, případně s firmami, které oleje dokážou zpracovávat,“ vysvětluje Manhart.

Co město to jiná barva

Barevně se popelnice město od města liší. V Praze 2 mají černé s hnědým víkem, v Přerově či Olomouci zelené s oranžovým zavíráním, v Kutné Hoře zelené, v Pardubicích oranžové.

Fotogalerie

Třídění tuků a olejů má speciální pravidla. Nádoba, ve které se tuk či olej do kontejneru vhazuje, nesmí být skleněná a musí být dobře zavřená. Kontejnery mají otvor na vhoz a bývají uzamčené, aby se do nich lidé nemohli dostat. Konkrétně kuchyňský jedlý olej se totiž dá využít jako palivo do auta. „Když ho do starého dieselu nalijete, jede to, ale zplodiny jsou velkým problémem. Nehledě na to, že je to zakázané,“ vysvětluje Manhart.

Olej už se sbírá z restaurací a rychlých občerstvení. Ze zákona ho musejí předávat do bioplynových stanic, nebo jim odvoz pravidelně zajišťují zpracovatelské firmy. Těm předávají jedlé oleje a tuky také obce. Buď zdarma, za odvoz, nebo za ně dokonce dostanou zaplaceno od dvou do osmi korun za kilogram. Cena záleží na množství a čistotě.

Ucpané kanály pod Prahou

Zájem o nasbírané oleje mají společnosti vyrábějící biopaliva, která se přidávají k pohonným hmotám. „Surovinu nakupujeme od obchodníků, ale nevíme, zda to vykupují doma, nebo vozí ze zahraničí,“ říká Martin Kubů, ředitel divize pohonných hmot společnosti Agrofert (součástí holdingu Agrofert je rovněž vydavatelství MAFRA, pozn. red.). Jednodušší je pak energetické využití olejů při výrobě tepla a elektřiny ve spalovně a v bioplynové elektrárně.

Na trhu roste zájem o odpad z kávy. Firmy z něj připravují čaj i sirup

Lidé zatím často mastné odpady splachují do záchodů, přestože to zákon zakazuje. Ucpává to totiž kanalizaci. „V Praze máme dvě kritické lokality – oblast okolo Staroměstského náměstí a na Malé Straně. Důvodem je velká koncentrace restauračních zařízení, z nich část vylévá tuky přímo do kanalizace a nepoužívá takzvané tukové lapoly (odlučovač tuků předčišťující vodu před odtokem do kanalizace, pozn. red.),“ říká mluvčí Pražských vodovodů a kanalizací Tomáš Mrázek.

„Tuky se ze stěn odlamují a až následně jsou odsávány sacím vozem,“ popsal Mrázek postup. Čím víc odpadků nateče do čistírny, tím méně kvalitně se daří vodu vyčistit.V zimních měsících na přelomu roku například pracovníci firmy odstraňovali ručně šest tun nečistot včetně tuků při čištění kanalizačního kanálu pod Vltavou (shybka), pod Čechovým mostem. V nejkritičtějších místech bylo ucpáno až 90 procent profilu kanálu.

To, že před třemi lety začala třídit Praha 2, zatím provozovatel pražských trubek nepoznal. „Jedna městská část a ještě ta z menších tento problém neodstraní. Pod Prahou je téměř tři sta kanalizačních stok a tisíc kilometrů přípojek,“ dodává.

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Ta železnice je zelená katastrofa. Vraťte miliardy, žádá Trump Kalifornii

Ilustrační snímek

Prezident Donald Trump a guvernér Kalifornie Gavin Newsom se ve středu dostali do sporu na Twitteru kvůli masivnímu...

Soumrak hotovosti. V Česku je Apple Pay a stát rozdá platební terminály

V Česku už funguje Apple Pay. Jak ho aktivujete?

Vstup platební služby Apple Pay může Česko přiblížit ekonomice bez hotovosti. Službu, která umožňuje propojení platební...

Konec kšeftů. Stát se rozhodl, že si dálnice bude opravovat sám

Ilustrační snímek

Během následujících deseti let postupně zmizí z dálnic sypače a pluhy soukromých firem. Stát se totiž rozhodl, že...

Další z rubriky

Zásilkovna vytáhne do boje s Českou poštou, začne doručovat balíky

Ilustrační snímek

Česká přepravní společnost Zásilkovna, která se zabývá výdejem zboží z e-shopů, začne na jaře doručovat také balíky....

Zelená úsporám pláče. Programu hrozí, že se stane obětí vládních škrtů

Instalace panelu ve zkušebním areálu firmy SunEdison

Stát hodlá šetřit. Jednou z obětí rozpočtových škrtů, které se kvůli pomalejšímu růstu ekonomiky valí na Česko, má být...

Veterináři našli 700 kilo polského masa se salmonelou. Dovozy se zpřísní

Ilustrační snímek

Do České republiky se dostala dodávka zhruba 700 kilogramů hovězího masa z Polska, které obsahovalo bakterii...

Najdete na iDNES.cz