Čechům chutnají biopotraviny čím dál víc, předloni za ně dali 2,5 miliardy

  13:23aktualizováno  13:23
Byznys s biopotravinami v Česku dál roste. Lidé za ně v roce 2016 utratili 2,55 miliardy korun, obrat firem přesáhl včetně vývozu čtyři miliardy. Oproti předchozímu roku výrobců přibylo, vyplývá ze zprávy Ústavu zemědělské ekonomiky a informací.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Marie Sehnálková

Zákazníci předloni zaplatili za biopotraviny nejvíce od roku 2008 (na jednotlivce průměrně vychází 241 korun), oproti roku 2015 nárůst představuje 13,5 procenta. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů v České republice činil 0,9 procenta a dlouhodobě stoupá.

Lidé nejvíc nakupovali koření, kávu, čaj či dětské výživy – tyto výrobky tvořily dohromady 33 procent celkové spotřeby. Následovaly mléčné výrobky (23 %) a ovocné či zeleninové šťávy (21 %).

Biopotraviny brzdí skepse lidí i internet, říká průkopník ekozemědělství

Téměř polovinu biopotravin nakoupili Češi v roce 2016 v maloobchodních řetězcích. V drogeriích se jich prodalo 18 procent a ve specializovaných prodejnách zdravé výživy 14 procent. Meziročně také vzrostl objem biopotravin prodaných prostřednictvím gastronomických zařízení, která utržila 87 milionů korun.

Zpráva o trhu s biopotravinami, kterou Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) zpracoval pro ministerstvo zemědělství, uvádí, že na konci roku 2016 bylo v Česku 603 výrobců, což je o 11,3 procenta více než v předchozím roce. 

„K nejčastějšímu hlavnímu zaměření výrobců patřilo v roce 2016 zpracování a konzervování masa a masných výrobků, ovoce a zeleniny a ostatních potravinářských výrobků,“ informovali výzkumníci.

Většina tuzemských výrobců biopotravin prodá své produkty na českém trhu, ale stoupá i jejich export. V roce 2016 putovala většina do Německa a Rakouska. Zvětšuje se i mezinárodní maloobchodní trh s biopotravinami, jenž v roce 2016 dosáhl podle ÚZEI objemu téměř 90 miliard dolarů (1,85 bilionu korun). Největším trhem jsou Spojené státy, za kterými následují Německo a Francie.

Autor:

Daňové přiznání 2019

Do 1. dubna musí podat daňové přiznání osoby samostatně výdělečně činné, ale i zaměstnanci (více zde). Využijte interaktivní formulář pro daňové přiznání za rok 2018.

Nejčtenější

Inspekce zveřejnila tři restaurace s podivným původem hovězího masa

Ilustrační snímek

Od propuknutí kauzy s nevyhovujícím hovězím polským masem provedla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)...

Zaplatil letenku, ale letěl jenom kus cesty. Lufthansa ho za to žaluje

Zaměstnanci pobočka letecké společnosti Lufthansa na letišti ve Frankfurtu

Německá letecká společnost Lufthansa žaluje jednoho ze svých pasažérů. Nelíbí se jí, že cestující ve snaze získat...

Máme o 30 procent hostů méně, podáme dvě žaloby, říká restauratér Moťovský

Restaurace U Moťáka v pražském Karlíně. (7. února 2019)

Pražská restaurace U Moťáka se chystá na dvojitou odvetu za to, že se její jméno objevilo v kauze dovozů pochybného...

Strašné podmínky i mzda, popsal exzaměstnanec Agrofertu. Lžou, tvrdí Babiš

Drůbežárna

Ve firmách z holdingu Agrofert pracují zahraniční dělníci často za velmi špatných podmínek, řada z nich navíc do Česka...

Husákovy hradby. Symbol minulého režimu poskytl domov milionům Čechů

Sídliště na Slezském předměstí v Hradci Králové (5.2.2019).

Pozůstatek minulého režimu v podobě rozsáhlých betonových sídlišť bývá často kritizován jako nevzhledné, nekvalitní či...

Další z rubriky

Česká ekonomika loni zbrzdila o třetinu, letos takový propad nenastane

Většina dělníků je proškolených na více činností a mohou se v rutinních úkolech...

České hospodářství letos podřadilo o několik stupňů. Hrubý domácí produkt klesl na 3 procenta z předloňských 4,5...

Ukážeme vám cestu, říká šéf Googlu. A slibuje, že soukromí uživatelů pohlídá

Šéf společnosti Google Sundar Pichai.

Společnost Google v mnoha oblastech určuje směr, kterým se začne hýbat Země. „Technologie se dál rozvíjejí v oblastech...

Důvěřují a neprověřují. Čechům bezpečnost na internetu moc neříká

Ilustrační snímek

Češi netuší, co jim hrozí na síti. Spolu s Rakušany a Švýcary patří k nejdůvěřivějším v Evropě. Jak ukazuje...

Najdete na iDNES.cz