Čechům chutnají biopotraviny čím dál víc, předloni za ně dali 2,5 miliardy

  13:23aktualizováno  13:23
Byznys s biopotravinami v Česku dál roste. Lidé za ně v roce 2016 utratili 2,55 miliardy korun, obrat firem přesáhl včetně vývozu čtyři miliardy. Oproti předchozímu roku výrobců přibylo, vyplývá ze zprávy Ústavu zemědělské ekonomiky a informací.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Marie Sehnálková

Zákazníci předloni zaplatili za biopotraviny nejvíce od roku 2008 (na jednotlivce průměrně vychází 241 korun), oproti roku 2015 nárůst představuje 13,5 procenta. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů v České republice činil 0,9 procenta a dlouhodobě stoupá.

Lidé nejvíc nakupovali koření, kávu, čaj či dětské výživy – tyto výrobky tvořily dohromady 33 procent celkové spotřeby. Následovaly mléčné výrobky (23 %) a ovocné či zeleninové šťávy (21 %).

Biopotraviny brzdí skepse lidí i internet, říká průkopník ekozemědělství

Téměř polovinu biopotravin nakoupili Češi v roce 2016 v maloobchodních řetězcích. V drogeriích se jich prodalo 18 procent a ve specializovaných prodejnách zdravé výživy 14 procent. Meziročně také vzrostl objem biopotravin prodaných prostřednictvím gastronomických zařízení, která utržila 87 milionů korun.

Zpráva o trhu s biopotravinami, kterou Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) zpracoval pro ministerstvo zemědělství, uvádí, že na konci roku 2016 bylo v Česku 603 výrobců, což je o 11,3 procenta více než v předchozím roce. 

„K nejčastějšímu hlavnímu zaměření výrobců patřilo v roce 2016 zpracování a konzervování masa a masných výrobků, ovoce a zeleniny a ostatních potravinářských výrobků,“ informovali výzkumníci.

Většina tuzemských výrobců biopotravin prodá své produkty na českém trhu, ale stoupá i jejich export. V roce 2016 putovala většina do Německa a Rakouska. Zvětšuje se i mezinárodní maloobchodní trh s biopotravinami, jenž v roce 2016 dosáhl podle ÚZEI objemu téměř 90 miliard dolarů (1,85 bilionu korun). Největším trhem jsou Spojené státy, za kterými následují Německo a Francie.

Autor:

Nejčtenější

Čech vyhrál v loterii Eurojackpot 1,4 miliardy, k výhře už se přihlásil

Ilustrační snímek

V evropské loterii Eurojackpot v pátek vyhrál sázející z České republiky 1 411 860 488 korun. Je to druhá nejvyšší...

Podnikatelský „zázrak“ socialismu. Za úspěchem JZD Slušovice stála StB

JZD Slušovice - socialistický zázrak 80. let

Fenomén, socialistický zázrak – tak se o třítisícových Slušovicích obvykle mluví. Legenda praví, že JZD Slušovice byl...

Zemřel Štěpán Popovič, uznávaný manažer, který pomohl Petru Kellnerovi

Předseda představenstva a generální ředitel AGC Flat Glass Czech Štěpán Popovič

Ve věku 73 let zemřel Štěpán Popovič, nejvýraznější polistopadový manažer, který působil na severu Čech, a jeden z...

Jak vyvést stamiliony z dopravního podniku? Plán vznikal už v roce 2016

Bývalý ředitel DPMLJ Luboš Wejnar, jehož v roce 2017 spolu s Pavlem Šulcem...

MF DNES rozplétá složitou korupční síť, kdy se lidé napojení na firmu BusLine pokoušeli vytunelovat a zničit liberecký...

Druhý měsíc bez zakázek. Aerolinky přestaly objednávat letadla Boeing

Zaparkované Boeingy 737 MAX v továrně ve městě Renton na severovýchodě USA

Krize společnosti Boeing nekončí. Jeden z největších výrobců letecké techniky na světě oznámil, že už druhý měsíc v...

Další z rubriky

Češi se naučili být nároční. U exotických dovolených vyžadují německou kvalitu

Zanzi Resort, Zanzibar

Na luxusní exotickou dovolenou vyrážejí Češi nejčastěji směrem do Asie. I když jsou asijské země synonymem pro levnou...

Máme se dobře a naše země vzkvétá, soudí podle průzkumu CVVM Češi

Ilustrační snímek

Více než polovina Čechů považuje životní úroveň svojí domácnosti za dobrou. A téměř polovina lidí hodnotí kladně i...

Kůrovec sežral tři miliardy. Připravil Lesy České republiky o celý zisk

V roce 2018 státní Lesy ČR vytěžily skoro 11 milionů metrů krychlových dřeva, z...

Státnímu podniku Lesy České republiky loni propadl čistý zisk na 70 milionů korun ze 3,08 miliardy korun v roce 2017....

Najdete na iDNES.cz