Čechům chutnají biopotraviny čím dál víc, předloni za ně dali 2,5 miliardy

  13:23aktualizováno  13:23
Byznys s biopotravinami v Česku dál roste. Lidé za ně v roce 2016 utratili 2,55 miliardy korun, obrat firem přesáhl včetně vývozu čtyři miliardy. Oproti předchozímu roku výrobců přibylo, vyplývá ze zprávy Ústavu zemědělské ekonomiky a informací.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Marie Sehnálková

Zákazníci předloni zaplatili za biopotraviny nejvíce od roku 2008 (na jednotlivce průměrně vychází 241 korun), oproti roku 2015 nárůst představuje 13,5 procenta. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů v České republice činil 0,9 procenta a dlouhodobě stoupá.

Lidé nejvíc nakupovali koření, kávu, čaj či dětské výživy – tyto výrobky tvořily dohromady 33 procent celkové spotřeby. Následovaly mléčné výrobky (23 %) a ovocné či zeleninové šťávy (21 %).

Biopotraviny brzdí skepse lidí i internet, říká průkopník ekozemědělství

Téměř polovinu biopotravin nakoupili Češi v roce 2016 v maloobchodních řetězcích. V drogeriích se jich prodalo 18 procent a ve specializovaných prodejnách zdravé výživy 14 procent. Meziročně také vzrostl objem biopotravin prodaných prostřednictvím gastronomických zařízení, která utržila 87 milionů korun.

Zpráva o trhu s biopotravinami, kterou Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) zpracoval pro ministerstvo zemědělství, uvádí, že na konci roku 2016 bylo v Česku 603 výrobců, což je o 11,3 procenta více než v předchozím roce. 

„K nejčastějšímu hlavnímu zaměření výrobců patřilo v roce 2016 zpracování a konzervování masa a masných výrobků, ovoce a zeleniny a ostatních potravinářských výrobků,“ informovali výzkumníci.

Většina tuzemských výrobců biopotravin prodá své produkty na českém trhu, ale stoupá i jejich export. V roce 2016 putovala většina do Německa a Rakouska. Zvětšuje se i mezinárodní maloobchodní trh s biopotravinami, jenž v roce 2016 dosáhl podle ÚZEI objemu téměř 90 miliard dolarů (1,85 bilionu korun). Největším trhem jsou Spojené státy, za kterými následují Německo a Francie.

Autor:

Nejčtenější

V žebříčku aerolinek České aerolinie propadly

Letadlo ČSA Boeing 737 - 500 míří z Prahy do Ostravy, kde dostane nový lak.

Na žebříčku společnosti AirHelp se České aerolinie umístily na 59. místě ze 72 hodnocených aerolinek. Jako nejlepší se...

Boeingy nikdo nechce. Do firmy nepřišla objednávka ani na jeden typ letadla

Boeing 737 MAX 8

Špatné časy Boeingu pokračují. Poté co si v březnu nikdo neobjednal problémový letoun 737 Max, výrobce letecké techniky...

Z Prahy do Brna autem na baterky. Jedno nabití elektrickému golfu nestačilo

Volkswagen e-Golf

Budoucnost automobilismu? Zatím ne. MF DNES zkoušela, jak se žije s elektrickým golfem. Ve městě funguje obstojně, ale...

Vlak jako metro. Na pražské letiště se pojede o 10 minut rychleji

Vizualizace části úseku vlaku na ruzyňské letiště - Masarykovo nádraží v Praze.

Vlakem nebo metrem na pražské letiště? Zatímco Pražáci by raději pro chybějící spojení do centra města preferovali...

Cibule z konce světa. České řetězce ji vozí 18 000 km z Nového Zélandu

Cibule z konce světa. Řetězce nakupují zeleninu až na Novém Zélandu.

Cibule z Řecka, Egypta, ale i z Nového Zélandu, nejvzdálenější země na planetě od České republiky. Tuzemské řetězce...

Další z rubriky

Uvnitř reaktoru. Podívali jsme se do srdce Temelína během výměny paliva

Reaktor po výměně části paliva.

Jaderná elektrárna Temelín patří k nejhlídanějším objektům v zemi. A přímo do jejího srdce, k reaktoru, nemůže každý....

Českému hokeji se změna dresu vyplácí, firmy však stále parazitují na znaku

Čeští fanoušci se radují z gólu.

V červnu loňského roku představil Český hokej kompletní změnu vizualizace a designu včetně podoby dresů národního týmu....

Exekuční lavina za bilion korun. Vláda chce bezútěšnou situaci řešit

Exekuce

Počet lidí v exekuci se meziročně mírně snížil. Beznadějně zadlužený nicméně zůstává každý desátý dospělý obyvatel...

Najdete na iDNES.cz