V KiKi Restaurantu obstálo pouze jedno jídlo z pěti

  12:07aktualizováno  12:07
RECENZE RESTAURACÍ - Brněnský KiKi Restaurant láká na zážitkovou kuchyni. Podnik stojí v horní půlce kohoutovického kopce, což se dá přičíst k jeho největším kladům. Proč? Z kopce dolů se odcházelo nejlépe.

KiKi Restaurant | foto: Radek Miča, MAFRA

Panelákové sídliště a jeho betonové středisko určitě restauraci esteticky nepřidá. KiKi Restaurant s tímto handicapem bojuje dřevěnou zahrádkou, kde může být v létě příjemné posezení.

Interiér už tak lákavý není. Tvoří jej přežitý rustikální styl a dřevěné přístřešky, které prostor zbytečně člení a zmenšují. Hlavním nedostatkem je, že podniku chybí nekuřácký prostor. To vytváří dojem, že jsme se ocitli v lepší pivnici, kde o nekuřáky či rodiče s dětmi nikdo nestojí.

KiKi Restaurant

Sympatie nevzbudil ani jídelní lístek. Natržená nebo zcela chybějící úvodní stránka už dlouho a marně volá po výměně. Když jsme se zeptali na vinný lístek, vysvětlili nám, že zrovna není. A protože se nabídka mění, ani obsluha nemá přehled, z čeho lze vybírat.

Vyřešili jsme to třetinkou neperlivé vody za 25 korun a číšník slíbil, že se podívá, které víno by mohl nabídnout k hlavnímu chodu.

Na úvod jsme zvolili rajčatovou polévku a tatarák z lososa (55 a 139 korun), ke kterému obsluha doporučila rozpečenou bylinkovou bagetu.

KiKi Restaurant: tatarák z lososaKiKi Restaurant: rajčatová polévka

Po neopatrném přenášení z kuchyně nevypadala polévka zrovna nejlépe a rozpačitý údiv vyvolalo i nahrazení bazalky kudrnkou. Konzistence byla sympaticky hustá, horší už to bylo s chutí, která nekompromisně připomínala průmyslovou rajčatovou omáčku na těstoviny.

Tatarák z čerstvého norského lososa byl propadák, stejně jako nedopečená a olejem nasáklá bylinková bagetka za dalších 30 korun. Ani náhodou nešlo o čerstvou rybu a jídelní lístek se ani slůvkem nezmiňoval o majonéze, která asi měla zamaskovat rozmražené maso.

Při odnášení téměř netknuté porce číšníka ani nenapadlo zeptat se, zda jsme byli spokojeni. Z nabídky jsme zvolili poloviční porce dvou klasických italských pokrmů a jídlo, kterým by se kuchař mohl trochu předvést. Objednali jsme si i sklenku rozlévaného vína za 38 korun. Ani na přímý dotaz jsme se nedozvěděli nic jiného než název odrůdy a číšník víno přinesl ve zcela nevhodných skleničkách.

První italskou klasikou byly pikantní špagety aglio olio e peperoncino, vylepšené italskou pancettou. Musím uznat, že špagety byly nejlepším jídlem našeho testování. Potěšily správně uvařené těstoviny a říz feferonky.

KiKi Restaurant: špagety aglio olio e peperoncino

K naprosté spokojenosti chybělo už jen posypat petrželkou a vyhodit zbytečnou oblohu. Těstoviny za 115 korun byly jediným jídlem, které bych si v KiKi Restaurantu objednal znovu.

S risottem nadšení opět opadlo. Hlavně kvůli obsluze. Místo houbového jsme dostali risotto s mořskými plody (cena stejná - 125 korun). Technicky povedené jídlo bylo bohužel bez chuti i vůně a kuchař si opět neodpustil oblohu. Původní houbová varianta by asi měla lepší chuť i aroma.

KiKi Restaurant: risotto s mořskými plody

Závěrečný pokrm měl lákavý popis Dukátky z vepřové panenky v parmské šunce s citronovým pepřem a sušenými rajčaty, i přívětivou cenu 169 korun. Za dalších 45 korun jsme si k masu doobjednali grilovanou zeleninu.

KiKi Restaurant: dukátky z vepřové panenky v parmské šunce s citronovým pepřem a sušenými rajčaty

Pochválit lze propečenost masa. Ale špatné bylo servírování na talíři pro pizzu, místo citronového pepře kuchař zvolil odporné grilovací koření a další univerzální směsí dochutil přílohu.

Z pěti jídel jsme si skutečně pochutnali pouze na jednom. K tomu je potřeba přidat časté chyby obsluhy, mizernou nabídku vína a protekci kuřáků.

Jestliže KiKi Restaurant nabízí zážitkovou kuchyni, pak souhlasím, ale musím dodat, že jde o zážitky spíše z opačné strany spektra.

Recenze restaurací

MF DNES hodnotí každé pondělí jednu z jihomoravských restaurací.

Dnes: KiKi Restaurant
Libušina třída 2
Brno-Kohoutovice
www.kiki-restaurant.cz

Hodnocení: 40 %

Restaurace vaří převážně italskou kuchyni. Jídlo si vyberte co nejjednodušší a na víno raději zapomeňte. Komu vadí cigaretový kouř, má smůlu.

Jak chutnalo vám?

Jak jste byli spokojeni s kvalitou restaurace vy? Své zážitky a připomínky můžete psát autorovi na adresu recenzerestauraci@mfdnes.cz


Autor:

Nejčtenější

Hašek titul JUDr. neměl získat. Jeho práce by propadla i jako seminárka

MF DNES získala rigorózní práci Michala Haška

Rigorózní práci, díky které Michal Hašek získal titul JUDr. ve slovenském Sládkovičově, exhejtman 7 let tají. MF DNES...

Eda z Mostu! je moje role snů. Lidé mě zdraví „drž úhel“, říká Isteník

Michal Isteník hraje výčepního Edu, který v Mostě provozuje hospodu Severka....

Seriál Most! protkaný nekorektním humorem trhá divácké rekordy. Diváky baví i impotentní výčepní Eda, ztvárněný...

„Vlevo dole, vole.“ Timo připsal prezidentovi další citát pod mostem

Pod mostem v Bítešské ulici v Brně se objevil další nápis odkazující na kauzu...

V Brně se po čase znovu objevil nápis odkazující na kauzu prezidenta Miloše Zemana kolem jeho obvinění zesnulého...

Plekanec se rozloučil s Kometou. Gól nedal, ale v bránění byl vzorem

Zadumaný Tomáš Plekanec na brněnské střídačce.

V seznamu střelců hokejové Komety byste jeho jméno hledali marně, přesto si služeb hvězdného Tomáše Plekance v Brně...

Špinavé fotbalové pavučiny. Jak hluboký je problém, který řeší Znojmo?

Stadion fotbalového Znojma

Znělo to jako mimořádně lákavá nabídka. Tak lákavá, že je až s podivem, že nevzbudila podezření. Když tajemní...

Další z rubriky

Hromadné nehody aut u Brna ucpaly oba směry D1, zranili se dva lidé

Hromadná nehoda pěti aut na západním okraji Brna zastavila v úterý ráno provoz...

Dvě hromadné nehody dopoledne omezily provoz v obou směrech na dálnici D1 poblíž Brna. Nejprve se na západním okraji...

V Brně nečekaně objevili středověkou zeď s gotickými portály

Brněnští archeologové na kopci pod svatopetrskou katedrálou nečekaně objevili...

Zhruba čtyřicet metrů dlouhá zeď na severní straně kopce pod svatopetrskou katedrálou v Brně přinesla nečekané...

„Vlevo dole, vole.“ Timo připsal prezidentovi další citát pod mostem

Pod mostem v Bítešské ulici v Brně se objevil další nápis odkazující na kauzu...

V Brně se po čase znovu objevil nápis odkazující na kauzu prezidenta Miloše Zemana kolem jeho obvinění zesnulého...

Najdete na iDNES.cz