Šavlí už se neotvírá jen víno. Podívejte se na sabráž piva

  11:15aktualizováno  11:15
O sabráži vína už hodně lidí minimálně slyšelo. Otevírat však šavlí nebo sekyrou pivo úplně běžnou záležitostí není. V Brně to předvedl na novém speciálu Starobrna mistr svého oboru Kamil Prokeš.

Mistr republiky Kamil Prokeš předvádí sabráž lahve nového pivního speciálu Starobrna nazvaného Rezerva. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Setnutí hrdla i s korkem neboli sabráž se obvykle provádí na lahvích šumivého vína, ve kterých je tlak zhruba čtyři atmosféry. Tlak sektu v kombinaci s korkovým špuntem a svarem láhve umožňují odseknout hrdlo i se špuntem.

V novém speciálu Starobrna, Rezervě, na kterém předváděl sabráž mistr svého oboru Kamil Prokeš, je tlak pětkrát menší.

Mistr republiky Kamil Prokeš předvádí sabráž lahve nového pivního speciálu...
Mistr republiky Kamil Prokeš předvádí sabráž lahve nového pivního speciálu...

"Silnější stěna lahve ale odseknutí hrdla umožňuje, s běžnou lahví by taková věc nebyla možná," vysvětlil Prokeš. On sám trénoval na pivní lahve zhruba týden, v tradičním sekání sektu je trojnásobným mistrem republiky.

Setnutí hrdla je možné provést nejen šavlí, ale i sekyrou, hranou půllitru nebo popelníkem.

Jedno z pravidel sabráže ale říká, že po pátém nepovedeném pokusu je lepší přestat - lahev by mohla celá explodovat. Při správném provedení nehrozí nebezpečí střepů v lahvi, z odseknuté lahve je možné bez problémů pít.

Umění sabráže je staré více než dvě stě let. Podle legendy tak otevírali pivo husaři Napoleonovi armády při svém vítězném tažení Francií, když na vytahování špuntu neměli čas.

Autoři:

Nejčtenější

Eda z Mostu! je moje role snů. Lidé mě zdraví „drž úhel“, říká Isteník

Michal Isteník hraje výčepního Edu, který v Mostě provozuje hospodu Severka....

Seriál Most! protkaný nekorektním humorem trhá divácké rekordy. Diváky baví i impotentní výčepní Eda, ztvárněný...

„Vlevo dole, vole.“ Timo připsal prezidentovi další citát pod mostem

Pod mostem v Bítešské ulici v Brně se objevil další nápis odkazující na kauzu...

V Brně se po čase znovu objevil nápis odkazující na kauzu prezidenta Miloše Zemana kolem jeho obvinění zesnulého...

Kapitán z Vranova byl hrdina i padělatel diplomů, nyní je z něj vězeň

Martin Balík za kormidlem vranovské lodi Dyje, jejímž byl majitelem i kapitánem.

Získal sympatie, když na vranovskou nádrž vrátil legendární loď. Ale zároveň měl kapitán Martin Balík několik problémů...

Veřejnost musí vědět, co se tady děje, říká manžel napadené muslimky

Muneeb Hassan Alrawi v brněnské mešitě

Když mu ve čtvrtek odpoledne volala manželka, Muneeb Hassan Alrawi z jejího hlasu poznal, že něco není v pořádku. Po...

Skupina mužů v Brně vulgárně nadávala muslimce, ta se zamkla v autě

Muslimka se modlí v mešitě ve filipínském Paranaque během prvního dne postního

Ostrému slovnímu ataku ve čtvrtek v Brně čelila žena zahalená v šátku, která se před vulgární skupinou mužů raději...

Další z rubriky

Muž hrozil spolubydlícím pistolí, protože jejich dítě močilo do vany

Airsoftová pistole, kterou muž v Brně ohrožoval své spolubydlící, protože...

Zásah policejního komanda si vyžádaly domácí neshody v Brně - Židenicích. Cizinec tam hrozil spolubydlícím pistolí...

Mikulovský kostel ukrýval tajemný sklep. Dosud o něm nikdo neměl tušení

V mikulovském kostele svatého Jana Křtitele při rekonstrukci objevili tajemnou...

Pocity podobné těm, jaké měli archeologové při vstupu do neprobádaných útrob pyramid, mohli nyní zažít vědci v...

Muž připravoval dvě vraždy a sháněl zbraň či výbušný pás, říká obžaloba

Obžalovaný Mustafa Fathí Ibrahím Aldavíní  přichází ke Krajskému soudu v Brně....

Brněnský krajský soud začal projednávat případ Egypťana, který je obžalovaný, že připravoval vraždu své bývalé...

Najdete na iDNES.cz