Do ODS vstoupil Dlouhý v roce 1992. Mezi lety 2007 a 2012 byl členem výkonné rady ODS. Místostarostou Hluboké nad Vltavou je od roku 2002.
Po absolvování českobudějovické Zemědělské fakulty pracoval jako zootechnik. Po roce 1989 se stal ředitelem Školního zemědělského podniku v Hluboké nad Vltavou a následně začal podnikat. Od té doby figuroval ve statutárních orgánech několika desítek společností a institucí, na něž má Dlouhý neodmyslitelný vliv.
Jednou z nejvýznamnějších takových společností je v tomto ohledu holdingové uskupení Rybářství Třeboň Hld. a.s. Od roku 1996 předsedá Okresní agrární komoře České Budějovice, zároveň je i předsedou představenstva Regionální agrární komory Jihočeského kraje.
Dlouhý je ženatý a má jednoho syna.
