Premium

Získejte všechny články
jen za 49  Kč / 1. měsíc

Lukáš Koudelka

Lukáš Koudelka je spoluzakladatelem Salónu čokolády - Jordi’s chocolate

Musíme čekat. Obchodníci v Hradci se snaží přežít s okénky a rozvážkou

Skoro všechny obchody, hospody a kavárny v Hradci Králové jsou už přes tři týdny kvůli epidemii zavřené. Provozovatelé tradičních podniků říkají: „Nezbývá než čekat, doufat a dělat to nejlepší, co...

7. dubna 2020  16:19

ANKETA: Vyberte podnikatelský příběh roku 2018

Osm příběhů z osmi regionů se letos utká v hlasování o Cenu čtenářů iDNES.cz a MF DNES za nejlepší podnikatelský příběh. Podívejte se na jejich osudy a pomozte vybrat už devátého vítěze tradiční...

28. ledna 2019

Ke stoprocentní čokoládě se musíte projíst, říkají majitelé čokoládovny

Dva mladí podnikatelé založili v Hradci Králové před sedmi lety malou firmu na výroby čokolády. Věnují se celému procesu výroby od kakaového bobu až po tabulku. Jejich čokoláda Jordi´s patří mezi...

28. ledna 2019

Jak dva kluci z kuchyně rozjeli továrnu na čokoládu ze surových bobů

První čokoládovna v Čechách, kde přeměňují hrubé surové kakaové boby v hladkou lesklou tabulku poctivé čokolády, vznikla díky setkání dvou mladých kuchařů v kuchyni jedné restaurace. Oba chtěli...

26. ledna 2015