Mlýnek

Františkovy Lázně letos rozmnožily elitní skupinu pamětihodností světového kulturního dědictví. Někomu ale tradiční místa k návštěvě v tomto městě nestačí. S pomocí brožur i mapy ovšem snadno...

Dobrá káva nemusí být jen výsadou moderních kaváren, kde vám horký nápoj připraví zkušení baristé. Uvařit si ji můžete i doma, v technologiemi napěchovaných zařízeních nebo obyčejných moka...

Letos je to deset let, co třebíčská radnice získala od kraje do svého vlastnictví zámecký park nad bazilikou. A až nyní míří složité diskuse o jeho obnově ke konci. Už je jisté, že tam nevznikne...

Milují kávu, její poctivou přípravu i jedinečnou chuť. Rozhodli se ale, že zkusí využít i kávovníkové slupky neboli cascaru. Z ní Jan Špalek a David Červinka vytvářejí zdravé tyčinky s povzbuzujícími...

V katedrále svatého Víta a Vojtěcha se na Zelený čtvrtek v ranních hodinách konala missa chrismatis, mše svatá se svěcením olejů. Celebroval ji kardinál Dominik Duka. Mše na památku Večeře Páně...

Výrazem „nepopsatelný“ si kritik někdy jen usnadňuje práci; v případě dokumentu Hora, který právě přišel do našich kin, je však zcela namístě.

Nemoderní svetr, špatný typ mobilu, příliš velké boty. Trefit se o Vánocích dárkem do vkusu obdarovávaného je těžké. V podstatě jde o neefektivní vyhazování peněz. Tedy jen tehdy, pokud nedarujete...

Český „turek“ už patří k ohroženému druhu, zato espressa, cappucina či jiné druha kávy si v Česku získávají stále větší popularitu. Takovou, že za kávu v kelímku od profesionálů neváhají někteří...

Makové buchty, valašské frgály, nudle s mákem nebo loupák posypaný tmavě modrými semínky. To jsou jen některé ze stálic našeho národního gastronomického pokladu. Jejich společným jmenovatelem je...

Když přijde topič motolského krematoria Ladislav Dvořák ráno do práce, podívá se na seznam. V něm vidí časy a u každého přiřazené jméno. Jde o jakýsi jízdní řád smrti, jak to nazýval pan Kopfrkingl v...

První Kingsman s podtitulem Tajná služba příjemně bavil a nepříjemně končil, když zabil hlavní postavu v podání Colina Firtha. Naštěstí špionážní komedie umí hrdinu vzkřísit, takže druhé části zvané...

Překrásné obrázky a přepjatý komentář spolu svádějí nerozhodný boj ve filmu Cesta času, kterému režisér Terrence Malick dal bezmála čtyřicet let svého života a podobu eseje o našem vesmíru.

Bomba propašovaná v kufru do letadla nebo zařízení, které mělo vypouštět toxický plyn. Takové byly plány dvou australských teroristů, které policie v sobotu zatkla při raziích v několika domech na...

Přilepšit k pobíraným sociálním dávkám si patrně chtěl osmatřicetiletý invalidní důchodce, jehož policisté obvinili z vyloupení jedné z osamocených chat u Moravské Třebové.

Zrna nejprve kladou odpor a klička se místy zadrhává. Na konci ale mlecí kameny už jen hladce kloužou a pokojem se rozvoní rozemletá káva. S tímto rituálem je od 19. století spojená Lomnice nad...

Pochlub se, jakou piješ kávu, a já ti povím, odkud jsi a kolik vyděláváš. I tak se dají interpretovat výsledky průzkumu společnosti KPMG o nákupním chování Čechů, jehož výsledky má MF ­DNES...

Komik a moderátor Miloš Knor (49) se přiznal ke svým neřestem. Naučil se milovat módu a nákupy. Zatímco sobě nejraději pořizuje boty a hodinky, manželce Evě (31) udělal radost novým mlýnkem na maso.

Balíček They Shall not Pass je první ze čtveřice chystaných rozšíření úspěšné válečné hry Battlefield 1. Konečně v něm máte možnost bojovat za vojáky francouzské armády, která byla z původní hry...

Do redakce se nám dostal památeční kousek. Vyzkoušeli jsme, jak mele starý mlýnek Instanbul, který je překvapivě stále funkční. Ukázal, že klasické ruční mlýnky mohou mít až překvapivou trvanlivost.

Říká se, že sběratelé jsou nejšťastnější lidé na světě. Ovšem v případě, že se jim daří rozšiřovat své sbírky s vidinou jejich budoucího dokončení, završení, kompletace. A potom zase začnou sbírat...

Upoutá širokou škálou barev, ale pro praktické použití je důležitější, že má celokovovou konstrukci. Ta slibuje, že by v kuchyni mohl nějakou tu chvíli vydržet. Přesto se nevyhnul několika...

Při archeologickém průzkumu, který souvisí s přístavbou Městské knihovny v Chebu, objevili odborníci v hradebním příkopu pozůstatky kamnářské dílny. Nalezli v nich i keramický jíl a zbytky forem.

Pokud máte rádi romantiku a plánujete mírně náročný výlet na kole, vyzkoušejte 40 km dlouhé cyklistické putování po březích Vírské přehrady. Cestou zavítáte k zajímavým zříceninám, kostelům a...

Přelom března a dubna je jako stvořený pro objevování starých hradních zřícenin. Absence listí na stromech umožňuje mnohým z nich právě teď představit svou krásu a skutečnou velikost. Vhodnější...

Na tradici a podnikové historii si zakládá mnoho firem, ne každá se však může chlubit, že svůj „původ“ dokáže vystopovat bezmála dvě století zpátky. Právě až hluboko do 19. století totiž sahá...

Jan Paul sbírá šicí stroje už třicet let. Do dnešního dne jich shromáždil zhruba 400, nové kousky si však už pečlivě vybírá. Aby dům neplnil sice krásnými kousky, ale sběratelsky bezcennými.

Neznámý zloděj se v noci dostal do restaurace v centru Jablonce nad Nisou, odkud ukradl kávovar v hodnotě 90 tisíc korun a lahve alkoholu. Zhruba ve stejné době pak někdo vykradl stánek s...

Unikátním vývěrem se chlubí obec Křižovatka poblíž Skalné na Chebsku. Voda, která tam vytéká, se vyznačuje vysokou kvalitou, zůstává dlouho čerstvá a nekazí se. Prameni lidé říkají Mlýnek.

Malé, ale šikovné. Výrobcům spotřebičů nemohlo uniknout, že přibývá počet domácností, kde bydlí jeden či dva lidé. A ti většinou potřebují poněkud jiné vybavení v kuchyni. Hlavně menší.

Zámek v Nebílovech na Plzeňsku patří až do konce letních prázdnin panenkám. Část své sbírky zde totiž vystavuje Jaroslava Zborníková z Příbrami, která za čtyřicet let nashromáždila stovky těchto...

Naučte se tu nejjednodušší přípravu čerstvé filtrované kávy s jednoznačně nejlepším poměrem ceny a výkonu, která má navíc punc příjemného rituálu a výsledkem je lehký povzbuzující nápoj. Espresso to...

Spojené státy shodily v rámci propagandistického boje proti Islámskému státu 60 tisíc obrazových letáků v oblasti severosyrského města Rakka. Mají odradit lidi od toho, aby se zapojili do boje po...

První čokoládovna v Čechách, kde přeměňují hrubé surové kakaové boby v hladkou lesklou tabulku poctivé čokolády, vznikla díky setkání dvou mladých kuchařů v kuchyni jedné restaurace. Oba chtěli...

Připravit perfektní kávu je věda. Své o tom vědí mistři oboru Petra Veselá a Gwilym Davies. V třebíčské kavárně U Židovské brány během pátečního podvečera názorně předvedli, jak se vyrábí třeba...

Na slovenskou stranu Beskyd moc Čechů nemíří. Nádherná krajina s osamělými dřevěnými usedlostmi přitom za návštěvu stojí. Výlet si lze i zpestřit prohlídkou některých ze sedmi divů, kterými se pyšní...

V bydlení se toho za rok mnoho nestane, za 25 let už ale ano. Připomeňme si, jak se kupoval nábytek v DBK před listopadem 1989 a těsně po něm. Tentokrát vzpomíná čtenářka, jak nakupovala kuchyň UKN.