Doba přípravy: 30 minut
Množství: 4 porce
Moučník ze dvou těst s náplní.
Na první těsto:
- 210 g hladké mouky
- 70 g cukru moučka
- 140 g tuku
- 20 g kakaa
- 40 g mletých mandlí (bez slupky)
- + marmeláda
- + čokoláda na vaření na polevu.
Druhé nepečené těsto:
- 150 g cukru moučka
- 50 g sušeného mléka
- 60 g másla
- 100 g mletých mandlí
- 70 g piškotů drcených
- 1 lžíce rumu
- 1 lžíce citronové šťávy
1. První těsto vypracujeme, vyválíme a vykrojíme kolečka. Upečeme na 180 supňů do růžova.
2. Po upečení potřeme kolečka marmeládou a pokryjeme kolečky z durhého nepečeného těsta.
3. Potřeme vše čokoládovou polevou a nahoru dáme oříšek.
Poznámka: Tento recept je našim rodinným "stříbrem", dědíme ho, pekla ho i má prababička na Hané, dnes ho peču já i má dcera a také mé sestry. Nikde jsem takový recept nečetla, jen u nás.
